Nasıl ama yumuşak, sulu içinde, dışarıdan o gevrek patates yapılan patates krep yapmak ve ihaleye?Bu soru endişeleri sebze krep kayıtsız olmayanlar özellikle ilgileniyor, ama nedense onlar çalıştı değil.Bu tür bir bulaşık serbest zaman sadece 1 saat sürer olduğu not edilmelidir.Patatesten yapılmış patates gözlemesi nasıl yapılır
: adım tarifi
Gerekli malzemeler bir adım:
- iyotlu tuz - bir küçük kaşık 1/3;
- büyük soğan - 1 adet.;
- yenibahar, siyah - tutam bir çift;Orta büyüklükte
- patates yumruları - 4-5 adet;.
- büyük tavuk yumurtası - 2 adet;.
- taze süt% 3 - fincan ¼;
- kabartma tozu - 1 tutam;
- buğday unu - 3-4 yemek kaşığı (isteğe bağlı);
- bitkisel yağ - (kızartma yemek için) 180 ml.
Sebze
Yani ham patates gözlemesi ana sebze işlemek için ilk etapta iyi olamaz nasıl.Bu yıkayın ve 4-5 yumrular temizleyin ve ardından büyük bir rende üzerinde ovmak onları gerektirir.Arzu edildiği takdirde, patates bir kıyma veya blender öğütülebilir.Bu muameleden sonra, soğuk su içinde kıyılmış sebze koymak için tavsiye edilir.Bu prosedür doğranmış yumrular siyah açmak ve kısmen nişasta mahrum vermez.Çiğ patates üyelik soğan dahil arasında
da krep.Sonuçta, bu sebze böyle bir ızgara yemekleri reddedemez sayesinde hangi krep ve zengin lezzet, kokulu koku verir.Hamura eklemeden önce bir soğan bir blender kullanılarak bir bulamaç öğütmek için arzu edilen bir durumdur.
yumurta olabilir olmadan pişirmek için patates yapılan
krep yoğurma işlemi ama onlar gür ve lezzetli değil söndürmeden.Bu nedenle, vakıf eklemek için iyidir.Yumurta, sonra bir kase içine bozuldu fırçalamak veya çatal olağan kullanarak, ağır yendi olmalıdır.Sonra iyotlu tuz, kabartma tozu, taze süt, kokulu siyah biber, soğan, rendelenmiş patates ve buğday unu% 3 dökmek için gerekli olduğunu söyledi.(Görünür kapanım sebze rendelenmiş hem sıradan krep, ama) malzemelerle birlikte karıştırın, sen koyu ve yapışkan bir kıvama almalısınız.
Nasıl
Fry çanak Tavada ya da tavada tercihen bir tavada patates yapılan patates krep yapmak için.Bu yemeğin bitkisel yağ 10-15 ml dökün ve sonra şiddetle hazırlayabilirsiniz gerekir.Sonra, büyük bir kaşık kullanarak bir sebze hamur hazırlamak için gereklidir.Tavada bir süre için, beş küçük patates gözlemesi kadar kızartın olabilir.Bunlar normal krep veya krep tam olarak aynı şeyi.Isıl işlem sırasında
dikkatle eşit kahverengi bu partilerin krep sağlamak için takip edilmelidir.Mucverini istenmeyen yayılmış slayt kızartma sonra daha gevrek gıda için.Bu, genel plakaya geçmek için soğuduktan sonra büyük bir düz tabak üzerine tek kat bunları dağıtmak için daha iyidir.
Patates krep sıcak ve soğuk akşam yemeği için servis edilebilir Serve düzeltin.Onlar domates sosu, ekşi krema ve sıcak tatlı çay ile birlikte kullanılmak üzere tavsiye edilir.
