tüm ev kadınları kabak börek yemek pişirmeyi biliyor Değil, bu yüzden, yemyeşil, sulu ve çok lezzetli döndü.Böyle lezzetli bir yemeğin oluşturma ürünleri ve serbest zaman en az gerektirir vurgulanmalıdır.Kabak börek pişirmek için nasıl
: tabanı için adım tarifi
Gerekli malzemeler bir adım:
- iyotlu tuz - (kendi takdirine bağlı olarak) 3-4 bir tutam;
- tavuk yumurtası küçük - 1-2 adet;.
- soda (hayır sirke) - 2 tutam;
- genç kabak küçük boyutlu - 2 adet.;
- taze süt - 3 büyük kaşık;
- yenibahar tozu - 1.5 bir tutam;
- kum şeker - 1 küçük kaşık;
- bitkisel yağ - (pişirme için) 120 ml;
- buğday unu - Bir kaç kaşık dolusu (opsiyonel).
tedavisi ve ilk temel ürün temizlemeniz gerekir, kabak börek nasıl hazırlanacağını düşünen ana madde
Eğer Bi doğru seçim.Büyük bir sebze bizim için oldukça olmayan bir sert deri ve geniş tohumları, olduğu gibi, küçük alınması tavsiye edilir.Böylece, 2 küçük kabak, iyi yıkama ihtiyacınız sapı, sonra rendeleyin kesti.Bitkisel tam olarak işleme sonra
yoğurma
işlem olup, bazın hazırlanması yapılması gerekir.Bu 1-2 yumurta kırmak ve onları iyice bir çatal ya da corolla kullanarak yenmek için, almak için derin bir kapasiteyi gerektirir.Sonra iyotlu tuz, kabartma tozu, taze süt, karabiber ve rendelenmiş kabak bir kapta eklemeniz gerekir.Tüm malzemeyi karıştırılmalıdır, sonra onları un birkaç kaşık dökün.Bunun bir sonucu olarak, normal krep bir viskoz meyilli almak gerekir.Yemek için temeli hazır olacak pan
içinde kabak börek yapmak nasıl
, hemen onu kızartma başlayabilirsiniz.Bu, yüksek ateşte bir tava koyun orada yağ az miktarda dökün ve kaynamaya beklemek gerekir.Şimdi büyük bir kaşık kullanarak, sıcak yemeğin üzerine hamur koymak gerekir.Bir kez bir tavada üç beş krep olabilir.Onlar alt kısmı altın olacak zaman, gözleme spatula çevirmek ve arka yüzünde kadar da iştah açıcı kabuk ile kaplıdır beklemeniz gerekir, yani krep gibi aynı prensiple hazırlanır.
yemeği
için uygun beslenme Artık kabak börek yemek pişirmeyi biliyor.Genellikle, bu yemeğin sıcak çay, ekşi krema veya bal ile birlikte masaya servis edilir.Ancak, bazı insanlar mayonez ve domates soslu sebze börek kullanmayı tercih eder.
Faydalı bilgiler
bu lezzetli yemek pişirmek için birçok yol vardır.Un olmadan kabak ev hanımı börek arasında özellikle popüler.Onlar az etli ve doyurucu aldı.Buna 2-3 büyük kaşık arasında bir miktarda değil, buğday unu ve irmik temel eklenmelidir.Krep ısınmaya 1-2 saat tavsiye edilen yumuşak hamur döndü.Bu süre boyunca, semolina, daha yoğun ve gür için temel haline şişer.Izgara ve kabak şaşırtıcı hassas lezzet oladushek tadını çıkarın!
