Narin krep çok ince, ihale ve lezzetli.Bu tamamen büyük ve küçük deliklerle kaplı olduğu için böyle güzel bir isim bu tatlı hak fazlalaştı.Krep bağcıklı süt
Gerekli malzemeler için
ayrıntılı tarifi:
- ayçiçek yağı - (pişirme için) 100 ml;Sirke söndürme olmadan
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 5 g;
- kum şeker - 1 büyük kaşık;
- taze süt yağı - Tam yönlü bir cam;
- herhangi bir buğday unu - 1,6 bardak;
- büyük tavuk yumurtası - 1 veya 2 adet;.500 ml -
- % 2.5 kefir.Sütlü
pişirme işlemi testi
Narin krep reçeteyle katı yapılmalıdır.Sonuçta, tek yolu bu güzel ve lezzetli tatlı için gerekli olduğu hamur kıvamını olsun.Böylece, cepheli taze süt cam ve yoğurt 500 ml tam metal kase bağlamak gereklidir.Her iki ürün iyice karıştırın, ardından biraz sıcak kadar kısık ateşte (eşleştirilmiş duruma kadar) gerektirir.Bu ılık süt sonra içki kabartma tozu tatlı kaşığı ödemek gerekir.Soda söndürüldü birlikte
, ayrı bir kap içinde 1, bir yumurta (2 olabilir) ayçiçeği yağı, şeker ve sofra tuzu küçük bir 2-3 kaşığı ekleyin bölünmüş olmalıdır.Tüm malzemeyi bir el corolla, bir mikser veya blender ile dikkatlice sarsacak gerekiyordu.Sonra çıkan kitle süt ve yoğurt dökün gereklidir.Bundan sonra, baz un 1,6 bardak ekleyin ve mutfak gadget kullanarak tekrar karıştırmak gerekir.Krep hamuru oldukça likit almalısınız.Aksi takdirde, küçük bir içme suyuna ilave edilmesi tavsiye edilmektedir.Süt ile Narin krep
Pişirme tatlı
, küçük bir tavada, gözleme yapımcıları ile yapmak için arzu edilir.Güçlü bir ateşe koymak ve ayçiçek yağı ile yağlanmış olması gerekir.Sofra sıcak kırmızı parlayan sonra yüzeyi 1. kısmi potanın bir miktarda temel dökmek için bir dairesel hareket olmalıdır.Süt ile bağcıklı çok ince krep çıktı olması, onun dairesel yamaçlarında (kolu holding) yardımı ile tavada hamur dağıtmak için tavsiye edilir.Pişirme sırasında, en alt biraz kuru ve çok sayıda delikle kaplı olmalıdır.Bundan sonra, bu gözleme spatula tavsiye ve arka tarafında kanca çevirmek olduğunu.Hazır arzu tatlı zengin tereyağı ile yağlayın ve düz bir plaka yığınının üzerine koydu.Sütlü
uygun besleme kahvaltı
Narin krep kahve, çay ya da kakao ile birlikte, ılık veya sıcak kahvaltıda servis edilmelidir.Taze bal, yoğunlaştırılmış süt, reçel ya da korur kremanki sunmak için tavsiye edilir böyle güzel bir tatlı da vardır.
Faydalı İpucu
bir plastik şişe kullanılarak pişmiş olmalı, krep daha hassas hale getirmek için.Bu kapağın bir delik yapmak ve sıcak bir tava üzerinde hamur dışarı dökmek için kullanıyor, bir likit fondöten dökmek gerekir.
