genellikle et olarak kabul edilir - kuzu.Pişirin, inceliklerini bazı göz önüne alındığında, aslında, zor değil ve kolayca mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.Kuzu tatmin edici, sulu, lezzetli.Bu, her iki günlük menü için müsait, hem de bayram tablo içindir.Ama, ne yazık ki, bir arzusu ile motive sık sık kavga ruhu, konuklarına veya hanehalkının rosto kuzu nazik kokulu dilim etkilemek için, başarısızlıkla sona erer - Etin sert, fazla kurutulmuş parça.Bunu önlemek için, düzgün kuzu nasıl hazırlanacağı inceliklerini bazı göz atın ve size planlandığı gibi tam olsun emin olacaktır.Tat turşusu ile turşu için -
size sulu kuzu almasını sağlamak için, hazırlamak için gereklidir.Bu et yüzünden daha ilginç bir lezzet ve tat verilebilir.Kuzu marine çok popüler örneğin hardal, kırmızı şarap, zeytin yağı ve yakıt kompleksi, nane, örneğin bir karışım, sarımsak, zeytin yağı ve biberiye gibi ürünler bulunmaktadır.Belirli bir tat veren istenmeyen ise, sadece otuz dakika veya daha fazla sirke zayıf bir çözüm et ıslatın.
size tavada, yani kuzu pişirmek için nasıl ilgileniyorsanızsadece yavru, aşağıdaki ipuçlarını göz önünde bulundurun:
- eti sıcak tava olmalıdır yavru;
- iyi durulanır ve çeşitli filmler ve damarlar temizlenmiş onu tedavi dikkatle kızartma önce;
- kızartma işlemi uzun zaman almamalıdır - et sulu kalır, böylece;
- iyi yarı kavrulmuş et pembe bıraktı.Kuzu pişirmek konusunda tavsiye ardından
, sen yeşilliklerle süslenmiş olan kokulu et, mükemmel bir parça, hatta bayram menü kısmında uygulayabilirsiniz olsun.
Ben fırında kuzu tarifi sunmak istiyorum.Bu yemeğin biz fileto hazırlamak.İki parçaya ürünlerin tüketimi: (önce de belirttiğim gibi - filetosu) kuzu iki adet domates kiraz - gram 300, yumuşamış tereyağı bir çorba kaşığı bitkisel yağ, maydanoz ve yeşil soğan küçük bir miktar - kiriş, ampul soğan, hardal, tuz,Baharatlar - tat.Şimdi, nasıl kuzu pişirmek için:
- pişirmeden önce et rulo gerekir karışımı hazırlamak başlamak için.Bu karışım tereyağı, hardal, baharat ve tuz.Küçük dilimler halinde kesilmiş
- kuzu, daha sonra kıyılmış maydanoz ve oklarla sarılmış yeşil soğan her tarafta serpin, hazırlanan karışım batırılmış.Yani elimizdeki güzelliği.Yakında daha güzel olacak!
- hazır yemekler, biz küçük bir fırın tepsisine ya da fırın tepsisine olacak.Bitkisel yağ ile Smazhem ve hazırlanan ete koydu.Ürünlerin geri kalanı tabakalar halinde istiflenir.
- sonraki katman - yay.Bu halkalar halinde kesilir ve kaynar su ile haşlanmış, temizlenmelidir.
- son şey biz sol - domates, onlar üst tabaka oluşturur.
- serpin tüm bu güzellik yağı - ve fırına konabilir!Pişirme süresi - yaklaşık 15 dakika.
çanak hazır!Benim görüşüme göre, bu uzun süre zor değil ve değil!Katılıyor musunuz?Nasıl kokulu ve lezzetli!Ve şimdi kuzu yemek pişirmeyi biliyor!Garnitür - sizin seçiminiz.Afiyet olsun!
