Birisi fırında tavuk diyebilirsiniz.Ama şimdi uzun yıllardır, hostes et sonuçlandı aynı hataları, kuru veya tatsız döner yaptı.Folyo içinde pişmiş tavuk bile, nedeniyle yanlış pişirme teknikleri kendi juiciness kaybedebilir.Bu yazıda tavuk bu şaheseri oluşturma adım süreci adım anlatacağız.Yani, tüm gerekli ve en önemlisi iyi bir mizah ile silahlı ve başlar!Sulu domates ve aşağıdaki maddeler gerek mozzarella peyniri
ile pişmiş tavuk için
tarifi: Tavuk (yarım kilogram), breading için kırıntısı üçte biri fincan, rendelenmiş parmesan peyniri, biraz ayçiçeği yağı, mozzarella elli gram rendelenmiş domates yarım bardak, iki tam çorba kaşığısarımsak karanfil, kuru fesleğen küçük bir kaşık, baharat (şeker, karabiber ve tuz almak) tadı.Ayrıca, doğru tavuk pişirmeye, özel bir parşömen gerekir.
yöntemi
İlk hazırlamak için, yaklaşık iki yüz dereceye fırın ısınması gerekir.Et dört özdeş düz biftek oyulmuş.İyice her tarafta tuz ve karabiber ile onları ovalayın.Onları beş dakika bırakarak, biraz marine edelim.Tamamen çanak yağma edilir - Onlar peynir olmadan aşçı, fırında tavuk demek!Bu nedenle, çok ince bir rende üzerinde katı parmesan bir parça ovmak ve breading için ekmek kırıntıları ile karıştırın.Bu derin bir kapta yapılmalıdır.Sonra ayçiçek yağı ile tavuk biftek yağlayın.Ama acımasızca onları doldurmak yok!Petrol sadece et sarabilir gerekir.Peynir ve kraker bir kapta her biftek daldırma ve karışım bir rulo.Uygun pişirme parşömeni alın ve bize doğru tavuk pişirmeye yardımcı olacak, bunu halı.Parçalar birbirine temas etmeyecek şekilde eti koyun ve aralarında bir boşluk bırakıldı.Bu arada, parşömen yayılmış biftek olmadan önce yağ ile gerekli gezdirilir da emin bazı aşçılar.Neyse, ortalama çeyrek saatte pişirme tavuk.Et parçaları pişmiş ederken, sos yapmak gerekir.Yıpranmış domates derin bir kaseye koyun ve o sarımsak sıkmak.Bu işlem en uygun chesnokodavilku kullanılarak yapılır.Kurutulmuş fesleğen eklemek unutmayın.Eğer sos karışımı olacaktır sonra, tat denemek için emin olun.Gerekirse, tuz ve karabiber ile mevsim.Eğer ekşi domates var ise, şeker sosu serpebilirsiniz.
Bu zamana kadar tavuk biftek zaten hazır olmalıdır.Onları alın ve cömertçe hazırlanmış domates sosu dökün.Rendelenmiş mozzarella serpin.Başka bir beş dakika fırında çanak koymak, peynir eritilmiş ve lezzetli bir kabuk kurdu.Bu durumda, ana şey - filetosu aşırıya kaçmayın.
Tavuk biftek ana ders olarak yenebilir ve İtalyan makarna ile birlikte temin edilebilir.Ayrıca, et sebze salata ve patates ile iyi tezahür kendisidir.Ve son tavsiyem: sıcak bir yemek yiyin!Sonra onun lezzet dolu bir dizi hissediyorum.
