Basit tarifler: pancar turşu nasıl

Kış için

iyi hazırlıklar pancar turşusu edilecektir.Bu sadece ayrı bir yemek olarak orada olmak, ama aynı zamanda pancar, çorba, salata eklemek ve meze olarak hizmet verebilir.Pancar turşusu, biz bu makalede açıklar.

Pancar baharat.Gerekli bileşenler

çeşitli şekillerde pancar salamura.Ama özellikle lezzetli baharatlı pancar çıkıyor.,

  • hardal 200 gr - 10 kg,
  • su - - 10 litre,
  • elma sirkesi (şarap) - 1.5 litre,
  • tuz - 200 gr,
  • şeker
    • pancar: ihtiyacınız olacak hazırlamak içinTahıl - 60 gr,
    • dereotu - 20 gr,
    • yaban turpu kökü -. 2-3 adet,
    • fesleğen, Lavrushka, üzümü yaprağı, acı biber.

    Hazırlık

    Yıkama pancar yumuşayana kadar kaynatın.Sebze yumuşak olmalıdır.Derisinden pancar serin ve temiz.Herhangi bir şekle sahip parçalar halinde kesilir.Şimdi tuzlu hazırlayın.Sirke, dereotu, hardal tohumu, şeker, turp, fesleğen, tuz ile karıştırılır su.Salamura pancar alınıyor.Turp rendeleyin kısmı ve konserve kavanoz alt yerleştirin.Ayrıca defne bir çift vardır koymak, kuş üzümü yaprakları ve kırmızı acı biber küçük bir parça.Kavanoz pancar yerleştirin hazırlanan turşusu ile kaplayın.10 dakika kapasitans sterilize edin.Kapağı kapatın ve aşağıdan yukarıya çevirin.Arpacık ile marine pancar pişirmek için nasıl soğan

    ile

    pancar, bu tarifi öğreneceksiniz.İhtiyacınız olanlar:

    • vinegretnaya pancar - 450 gr,
    • şarap sirkesi - 175 ml,
    • biber ve tuz,
    • soğan - 2 adet.

    Pancar Wash.Her kök uçlarını kırpın.Folyo ile sarın.En az 3 saat süreyle fırında kızartma sebzeler.Sıcaklık - 190 derece.Sebze bir bıçak ya da zubochistiki ile kontrol edebilirsiniz, yumuşayana - pancar kolayca deldi eğer, bu nedenle de propeklas olduğunu.Şimdi serin, fırından çıkarın ve kabuğunu soyun.Eğer pancar turşu başlamadan önce, ince doğrayın.Soyun ve ince ince doğrayın arpacık.Bankalar sterilize edin.Onlara pancar ve soğan koyun.Turşusu hazırlayın.Bir tencerede Bunu yapmak için, tuz ve karabiber ile sirke kaynatın.Onlara sebze doldurun.Onlar tamamen tuzlu su ile kaplı olmalıdır.Banka kapağı yukarı döndürün.Bu pancar, birkaç gün içinde yenebilir - bu infüzyon gerektirmez.Sebze sürekli sirke turşusu ile kaplı edilecek olursa, o zaman uzun bir süre için saklanabilir.Siyah frenk üzümü

    ile

    Pancar pancar ve siyah frenk üzümü turşu yapılabilir.- 600 gr,

  • siyah kuş üzümü - 150g,
  • sirke - 40ml,
  • şeker - 30 gram,
  • tuz - '15
  • gibi

    • pancar: Bu tarif aşağıdaki bileşenleri içerirBir önceki tarifi, pancar temizlemek gerekir.Sonra küpler halinde kesilmiş, cilt temizleyin.Kuş Üzümü meyveleri aracılığıyla döngü yıkayın ve.Bankalar sterilize edin.- 4 adet, kuş üzümü - 1 adet pancarı: Bunlar aşağıdaki oranında hazırlanan gıdalar yatıyordu.Sirke, tuz, baharat (karanfil, ya da başka bir), şeker karışımı ve bir taşım kaynatın aşağıdaki gibidir: turşusu yapılır.Salamura pancar dökmek için hazır.Kaynatın, örtüsü ve yaklaşık 5-10 dakika bankaları sterilize edin.Roll up ve soğumaya kavanozları yerleştirin.Şimdi pancar turşu nasıl biliyorum.Herhangi bir tarifi sevdiğiniz baharatlar ile takviye edilebilir.Maddeler sayısı kolayca pancar geri dönüşüm için ne kadar bağlı olarak değişebilir.Pancar kış meze herhangi çanak lezzetli bir katkı olacak.