krep - çocukluk olağanüstü lezzetli yemekler tanıdık.Bunlar et, patates ve mantar ile yoğunlaştırılmış süt ve reçel, ve tuzlu, tatlı vardır.Ve yine, her zaman hayal gücü ve tadı grev yeni Topingler ile gelebilir.Ama krep yapma sanatı çok sık iyi yemek tarifleri ile birlikte devralınmıştır.Ve her zaman yeni bir şey denemek istiyorum.Örneğin, bu nedenle süt ile lezzetli krepler pişirebilirsiniz.Bunlar en yaygın ve en sevdiğiniz bulunmaktadır.Ama yine de hatta düz su kefir, ekşi krema bunların hazırlanması için seçenekler vardır.Ama önce bu süt ile lezzetli krep tarifi denemek gerekir.
ürünleri
gerekli olacaktır ürünlerin bir listesini herhangi bir yemek pişirme başlar.Yani, süt ile lezzetli krepler yavru için bu gereklidir:
- (tercihen kilolu) süt - 1 su bardağı (200 ml kapasiteli);
- tavuk yumurtası - 2-3 şeyler;
- şeker, süt ile tatlı lezzetli gözleme planlıyorsanız - 2 veya 3 yemek kaşığı şekersiz ve biri olmak yeterli olup olmadığını;
- biraz tuz;Çelik delikli krep için gerekli olan ayçiçeği yağı, - -
3 çorba kaşığı;
- Un - 200 gram.
süt ile lezzetli krepler elde etmek için, pişmiş mallar yağlama yanı sıra sebze pişirme biraz hazırlanmak ve tereyağı gerekir.
Nasıl yeterince derin, yumurta kırmak ve onlara biraz tuz eklemeniz gerekir olmalı hazırlanan yemeğin içine ilk hamur
yoğurun.Köpük kütlesi kadar kırbaç çırpın.Bazı tarifler kırbaçlanan yumurta tavsiye, ama iyice karıştırın değildir.Her iki deneyin için gereklidir.Da sonra elde edilen kütle bir bardak süt ekleyin ve iyice karıştırın.Ve topaklar önlemek için iyice karıştırarak unu dökün başlar.Sonra bitkisel yağ dökün.Hamur Final tutarlılık hangi sıvı krem gibi olmalıdır, süt ile lezzetli krepler hazırlamak.Genellikle, hostes biraz farklı alır.İlk, sadece yarım süt döktü çok kalın krem durumuna hamur yoğurun, yığılma oluşmaması ve daha sonra sürekli kitle karıştırarak kalan sıvıyı ekleyin.
nasıl yakabilir, (demir gibi) kalın duvarlı krep pan yapmak için uygun olan bir ince
yavru.Yüzeyi bitkisel yağ ince bir tabaka ile yağlanır.Profesyonel şefler bu özel fırça kullanmak.O ev değil ise, yarım patates ya da soğan alıp çatalla üzerinde sinirli olabilir.Temiz bir sünger olarak uygundur.Yağlanmış tavada üzerine ince bir tabaka ile tüm yüzey üzerinde eşit olarak dağıtmak, bir de ısıtmalı pota meyilli döktü.O biraz pot eğmek için yeterlidir.Hızla Fried krep.Alt tarafı hazır olduğunu anlayın, biz kenarlarında atılabilir.Sonra hızlı bir şekilde gözleme ters çevirin ve ikinci tarafı dozharit gerekir.Bitmiş ürün düz bir plaka veya plakalı yayıldı ve hemen sıcakken, tereyağı ile kaplanıyor.
Bazı ev hanımları süt en lezzetli krep eğer önceden su ve karıştırın kaynar un karışımı demlemek fincan eklenmesinden elde söylüyorlar.Elde edilen ürünler "nefes." OlacakTabii ki, bu durumda, un daha gerektirir.
