Wieners - eksik çiğ sosis bir tür.Görünüşte diğerlerinden Onların temel fark.Ne zaman sosis küçük bir uzunluk sıradan sosis biraz daha kalın olmalıdır.İlginçtir, et ürünleri gibi diğer bazı ülkelerde çeşitli kategorilere ayrılmıştır değildir.Ne olursa olsun adı, bu lezzetli küçük sosis yetişkinler ve çocuklar tarafından seviliyorsunuz.Çeşitli yan yemekler (patates püresi, makarna veya ufalanan püresi) ile kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için onlara hizmet, aile beslenen ve mutlu olduğundan emin olabilirsiniz.Prensip olarak, ister ve ne kadar sosis pişirmek için?Bu sorun genellikle acemi metresleri oluşur.Nasıl değil yemek sindirmek için?Ben onları ilk defrost gerek var mı?Ama önce, yemekler ilginç isimlerin geçmişi hakkında biraz.
«sosis" ve "sardalye" - ortak mı?
Garibi, ancak adı kısa ve lezzetli et ürünlerini plump bu deniz balıklarının adından tam oldu.Kesin nedeni artık hiç kimse bilmiyor.Ama biz XVIII yüzyılda yaklaşık bir şey biliyorum, kelime "sosis" Lehçe dan Rusça'ya aldım.Büyük olasılıkla, biçim ve büyüklük değil, tat dış benzerlik durum, değil mi?Pişirme işlemi
içinde
SSS Belki uzun tanıdık olmuştur aşağıdaki sorunlardan bazıları.
- Ben önceden temiz bir cilt veya pişirildikten sonra bunu yapmak için en iyi ürünleri mi istiyorsunuz: bize en yaygın emin, nasıl ve ne kadar sosis pişirmek için öğrenmek için düşünelim?
- Ben ısıl işlem öncesi ürünü defrost gerekir mi?
- Ne kadar sosis yemek gerekir, bu yüzden patlama değil mi?
- sonuçta ürünün kalitesi mu?
- Kaç dakika çiğ ve dondurulmuş sosis pişirmek için?
- ısıl işlem farklı varyantları özellikleri nelerdir?
- Ne kadar sıklıkla gıda bu ürünü kullanabilir miyim?
sorunların sırayla dikkate sosis pişirmek için nasıl ve ne kadar Faydalı ipuçları:
- kabuk ürünleri doğal veya yapay olabilir.İlk durumda, biz ürünü temizlenmiş önceden edemez ve pişmiş biçimde bunu.Daha sonra bu aşama bir arada et kütlesinin "deri" bölümü ile, kaldırma hangi sonuçları, zor ise, operasyon öncesi kabuk kaldırmak için daha iyidir.Yapay bir film, pişirme öncesinde bertaraf edilmesi arzu edilir.
- Eğer çözülme beklemeden, hemen pişirmek için sosis yapabilirsiniz donmuş.Bu yemeğin tadı etkilemez.
- Herhangi hazırlık 12-15 dakika içinde sosis pişirmek mümkün değildir.Aksi takdirde, ürünün bir patlama çirkin alacak formu "gelişeceğini".Doğal üründe maddeler ve buna bağlı olarak kaliteli bir ürünün içeriği
- yüksek, bitmiş yemeğin bakmak için daha iyi olurdu.Bu farklı ilave bileşenlerin bir çok önemli ölçüde yumuşak bir haşlama hangi bir parçası olarak, bir üründür.
- Ortalama pişirme süresi - sekiz ila on dakika.Dondurulmuş biraz daha pişirin.Ama zaman, yemek pişirme sosis gibi, ürünün kalitesine büyük ölçüde bağlıdır.
- Genellikle bir tava, ızgara ya da fırında kızarmış sosis.Çanak lezzetli ve kokulu çıkıyor.
- Wieners - bu ihtiva ettiğinden dolayı, tamamen doğal ürün değil etiketi, renklendiriciler, emülsiyon yapıcılar ve diğer yapay dolgu maddesi olarak farklı katkı maddeleri bir çok okumak.Yani günlük menü dahil olmak üzere, onlar tarafından kapılmak yok.Hızlı bir yemek hazırlamak için sadece acil durumlarda sosis kullanmaya çalışın.
