Nasıl domates ve sarımsak ile kızarmış kabak pişirmek için?

Mükemmel yaz aperatif -

domates ve sarımsak ile kabak Kızarmış.O pahalıya onu bu "yabancı ürünü" büyür yerde ekledi.Bu yemeğin sırrı meyvesi çok genç olmasıdır.Eğer kabak kesti ve içinde önceden oluşmuş tohum ve delik olduğu ortaya çıktı, bu sebze iyi aperatifler başarısız olur.Bu arada, bu yemekler için eşit derecede iyi kullanılan kabak olabilir.Kabak sapı kesip cilt onları soymak gerekir.Şimdi

, biz domates ve sarımsak ile kızarmış kabak pişirmek için gerekenleri ürünleri.O bir küçük sebze için ne alacak?İki ya da üç küçük domates, sarımsak 3-4 karanfil ve mayonez 100 gr.Eh, baharat her türlü, tabii ki, breading ve kızartma yağı yemek için un.Şöyle Advance hazırlıktır.Pullar (kalınlık yarım santimetre) ince kesilmiş Soyulmuş kabak, tuz ve biraz daha uzun on dakika veya bekletin, bir tabağa yayılır.Başka bir kapta en sevdiğiniz baharatlar ile karışık un serpilir.Kızartma başlatmak için

hazırdır.Bitkisel yağ küçük bir miktar ile tavayı ateşe koyun.O kadar ulaştığında, iyi un içine daldırın ve bir tencereye koyun (ilk başta biraz hiss olabilir ve sprey), nem çöktürülmüş her yıkama kalıntılarını kapalı sallıyor.Kabak köftesi olarak tek bir katman koymak.Güzel bir kabuk kadar her iki tarafta kızartın.Colander bir kağıt havlu ile örtülü ve yağ yığını hazır makinesinde yatıyordu oldu.Tüm kabak hazırlamak ve serin onlara.Şimdi sos hazırlayın.Mayonez mix bir kapta, "domates ve sarımsak ile kızarmış kabak" çanak döndü için, ince baharatlı baharat ziyaret etti.Bazı dereotu ekleyin.Güçlü ince daireler halinde kesilir çok sulu domates değil.Her yıkama kabak mayonez yağlar ve domates madalyonlar üst süsleyin.Hatta böyle bir basit ve küçük bir aperatif hemen evde yenen.Bu başyapıtı farklı varyasyonları hakkında söylenecek ne!Pişirme

gibi çok, yemek tarifi "yani, hayal gücü, bir egzersiz için bir sıçrama tahtası konuşmak, domates ve sarımsak» değil net bir eylem kılavuzu ancak temeli olan kabak Kızarmış.Dereotu ile birlikte, ekşi krema ile mayonez (yani daha dietichno olacaktır) sulandırmak ve doğranmış frenk soğanı eklemeyi deneyin.Veya risk rulo pullar dolmalık kabak un, aynı zamanda yumurta değil sadece.

Son olarak, böyle lezzetli bir meze tarifi "Bir Kafkas domates ile kızarmış kabak." SunuyoruzÖnceki maddeler için burayı peynir 100 gram, 15 nükleol ceviz ve ekşi süt dört çorba kaşığı eklemeniz gerekir.Ben, benim sebze traş ince dilimlenmiş sapı, tuz, birleştirme boş meyve suyu vermek kesti.Herhangi bir bitkisel yağ ile orta ısı kazanı giy. yağ derin yağda kızartılmış olarak tutulan ızgara için bir çok olmalıdır.Madalyonun bir havlu üzerinde kurutulur ve un ön obkatyvaya değil, bir kazanda bindirildi.Hazırlanan sebzeler bir kağıt havlu üzerine alıp serin verir.Fındık ezilmiş (ama sıkı değil), basın yoluyla geçirilen yeşil fesleğen, dereotu ve kişniş ince doğranmış sarımsak ve peynir ince bir rende üzerinde ovuşturdu edilmelidir.Istenilen kalınlıkta ekşi süt ile tüm malzemeyi karıştırın.Düz çanak ortaya koydu kabak sosu tabakası, yayıldı.İkinci tabaka sebze olacaktır.Onlar da soslu sürülmelidir.Üstüne üstlük domates çevreleri ile süsleyin.Sarımsak ve domates böyle kabak bir pasta gibi kesti.