iyi balık, her zaman Slav mutfağının en popüler yemek olmuştur.Genellikle incelik olarak, büyük tatil için hazırlanmış ve elit bir reçete dahil edelim tat ve hazırlık kolaylığı mümkün hergün kullanmak için yapar.Özellikle tarifi alabalık bu yemekler arasında zencefil soslu folyo duruyor.Bu yemeğin müthiş bir lezzet, lezzetli bir tat ve mükemmel bir görünüme sahip.En iyi baharat kullanarak pişirin, balık mükemmel uyum.Eğer sürebilir Ancak, önce ürünler hemen tarifi talimatları sapma olamaz karar vermelidir.Folyo içinde pişmiş alabalık çok hassas bir yemeğidir ve süreçten en ufak bir sapma tamamen mahvedebilir.
Malzemeler
gıda gerekir:
- alabalık fileto - 800 g;
- soğan - 1 adet.;
- rendelenmiş zencefil - Madde 0.5.L.;
- sarımsak - 1 diş;
- domates - 1 adet.;
- soya sosu - 1 çorba kaşığı.L.;
- Limon - 1 adet;.
- otlar (soğan, maydanoz, fesleğen);Tüm
hazırlanması balık
Önce balık marine etmek gerekir.Ancak, doğru folyo yapmak zorunda kalacaktır.Bunu yapmak için, bunun bir tabaka almak ve bir balık fileto ve yüksek taraf ile kabın alt boyutu tercih.Onlar şeklinde folyo sarılı alabalık pişirmeye kadar yapmamız gerekiyor.Elde edilen kabın alt kısmında balık silmeleri konur.
Marinade
Bundan sonra alabalık bir zencefil az miktarda, ince doğranmış sarımsak ve limon kabuğu rendesi serpilir.Ardından, soya sosu ve limon suyunu karıştırın ve elde edilen sıvı tüm yemekleri üzerine dökülür.Bu formda, yaklaşık bir saat boyunca marine edilmelidir.Bu süreden sonra kap içindeki sıvı çok ise, folyo alabalık fırında önce, o zaman,null, fazla boşaltılması gerekir.Balık marine kadar
Sebze
, sen sebze ve otlar pişirmek gerekir.Bu amaçla soğan kaynar su dökün ince yarım halkalar halinde kesilir.Kullanıldığında, diş üzerinde crunched etmez, böylece bu yapılmalıdır.Domates kaynar su dökün ve daha kolay cilt kaldırmak için yapmak.Sonra küçük küpler halinde kesilir.Tüm otlar ince doğranmış.Ardından, folyo, balık sıfatıyla, uykuya dalmakta üstünde sebze ve otlar yayıldı.Bu noktada, bu reçetelerin çoğu peynir eklenmesini içeren, ancak bu durumda sadece tadı yağma.
Isıl işlem
düzgün hiçbir delik veya çatlak bırakarak, o kadar tamamlamayı için gerekli olan, folyo alabalık fırında belirleyin.Bundan sonra, fırın veya fırın önceden ısıtılmış 200 derece çanak koymak.Kaldırılır ve bir plaka üzerinde yayılır sonra yirmi dakika olmalıdır balık var.Folyo pişmiş alabalık, sıcak servis tabağına önceden garnitür olarak düşünmek gerekir önce
besleyin.Genellikle iyi haşlanmış pirinç veya buharda pişirilmiş sebze, ama her zamanki patates püresi de kullanabilirsiniz.Balık çok hassas bir yapı şeklinde pişmiş akılda olmalıdır, bu yüzden çok düzgün sebzeler üstüne yalan dökmemeye dikkat ederek, plaka üzerinde folyo yatıyordu olduğunu.
