ne kadar yakın huş suyu limon ile kış kadar devam?Bu soru hayat veren suyu toplamak ve yaz, sonbahar ve kış mevsimlerinde zevk erken bahar gibi birçok ev hanımlarının ilgi olduğunu.Ancak, huş sap tüm hayranlarını gelecekte kullanılmak üzere hazırlamak için nasıl bilmiyorum.Bu bağlamda, biz daha uzun soğuk dönemin başlangıcı, ya da daha önce bu içki tutmaya yardımcı olacaktır korumanın çeşitli yöntemler tanıtmak karar verdik.
Nasıl huş sap korumak için?Limon ve portakal ile
Tarifler hemen her kadın bilir.Ancak, kış aylarında bir içki hazırlamak için ilk defa karar verdik olanlar için, biz daha ayrıntılı olarak yöntemlerini tekrar edecektir.
Seçenek 1: portakal aromalı meyve turuncu
Koruma huş suyu ile içecek hayranları arasında en popüler yöntemdir.Oluşturmak için ihtiyacınız olanlar:
- taze huş suyu - 3 l;
- kum şeker - bir slayt 3 yemek kaşığı;
- tatlı portakal - 1 orta boy meyve;
- sitrik asit - ½ tatlı kaşığı;
- kuru nane yaprakları - tatlı kaşığı.
ihale süreci
kesinlikle Yukarıdaki tüm düzenlemelere uymak gerekir hasat sürecinde, en güzel kokulu ve lezzetli almak için bir portakal suyu ile huş ağacı için.Başlamak için temiz bir emaye tencerede taze içki dökmek ve yavaş yavaş kaynatın getirmek istiyorum.Bundan sonra, üç litrelik cam kavanoz sterilize orada şeker, sitrik asit, portakal daireleri (düz kabuklarından) 4-5 ve kuru nane yaprakları koymak gerekir.Kutuların boyun Sonraki katmanlı gazlı bez koymak ya da bir süzgeç yükleyin ve sonra yavaşça sıcak huş suyu dökün olmalıdır.Bu tedavi, tüm gereksiz parçacıkları içki ve uzun süre tutacak mahrum edecektir.
Yukarıdaki tüm adımlardan sonra, sen ters çevirin, steril bir kavanoz kapağı rulo gerekir ertesi gün ya da tam soğutma kadar bu pozisyonda battaniyeyi kapatın ve bırakın.Serin bir yerde, tercihen hazırlanan içecek Mağaza: kiler ya da buzdolabı bölmesi.
sen görmek meyve huş sap korunması gibi - bu geç kış kadar zevk olabilir lezzetli ve sağlıklı içecek oluşturmak için oldukça basit ve hızlı bir yoldur.Ancak, portakal dilimleri ile versiyon hayat veren sıvıyı dikiş tek yöntem değildir.Detaylı diğer yöntemleri düşünün.
Seçenek 2: limon limon
ne kadar yakın huş suyu?Bunun için ihtiyacımız:
- taze huş suyu - 3 l;
- kum şeker - bir slayt 3 yemek kaşığı;
- limon - 1 büyük meyve;1-2 adet -
- herhangi bir lezzet (elma, Düşes, nane, vb) ile lolipop.
pişirme işlemi
limon ile ne kadar yakın huş suyu bilmiyor?Dikkatlice taze bir içecek zanaat başlayacak.Bunu yapmak için, kalın bir gazlı bez ya da ince elekten filtre gerekir, daha sonra bir emaye tencereye dökün.Daha sonra şeker dökmek için gerekli olan aynı çanak, 5-6 limon kabuğu dilimleri ve kokulu şeker bir çift koymak.Bu pot sonra kısık ateşte konulmalıdır.Içecek kaynatılır tavsiye edilmez.Bu biraz eklenen tüm bileşenler tamamen eriyene kadar ısınmak için gereklidir.
kez sıcak yemekler alt, huş sap güvenle bankalar dökün ilk kabarcıklar tırmanmaya başlar.Bunu yapmak için, üç litrelik cam şişe almak ve sıcak buhar üzerine sterilize edilmelidir.Bankaların boyun yanında bir elek kurmak gerekir ve sıcak bir içecek dökün.Dolu kabın sonunda kapağı rulo gerekir.Hazır konserve ürün dikkatle bir battaniye veya battaniye sarılmış, baş aşağı çevirmek ve yaklaşık bir gün boyunca soğumaya bırakmak.Bu süreden sonra huş sap buzdolabında veya sıcaklık 5 derece aşmadığı başka yere konmalıdır.
Şimdi kış için limon ile bir huş suyu kapatmak için biliyorum.Bununla birlikte, bu tür bir içecek sadece taze narenciye ve nane kullanmayan korunmuş hususu not edilmelidir.Bu suyu bazı hayranları için efervesan formda kullanmayı tercih ediyorum.Bu amaçla, taze bir içecek mayayı ekleyin ve ısı bir süre bekletilir tavsiye edilir.Bunun yerine bu tür bir ek bileşen de, bazı aşçılar kullanımı ve meyve kurutulmuştur.Daha ayrıntılı olarak, bu yöntem göz önünde bulundurun.
Nasıl kuru üzüm ile kış huş suyu hazırlamak için?
bir demlemek gibi çok bu içki tat.Sıvı fermente ve güçlü bir meyve suyu haline dönüştürmek için izin verir bir avuç kuru üzüm, eklemek içki açıklanan çünkü bu, hiç de tesadüf değildir.
Yani, biz ihtiyacımız boş efervesan oluşturmak için:
- taze huş suyu - 3 lt;
- kum şeker - bir slayt 4 yemek kaşığı;
- limon kabuğu kurutulmuş - küçük schepotochka;Siyah veya kahverengi (eğer tohumları ile can, ve onlar olmadan gibi)
- üzüm - 10-12 adettir.
ihale süreci
önceki tarifleri aksine, bu sürümü herhangi bir hayat veren bir sıvı içecek kaynama ya da ısıtma içermez.Bu huş ağacı özsuyu besinlerin fazla kaydetmenize olanak verir.Üstelik bu serinletici içecek sıcak yaz havalarda en iyisidir.
böyle hazırlık yapmak için, taze huş suyu drenaj gerekir bir cam kaba dökün ve sonra şeker, kurutulmuş limon kabuğu ve kahverengi ya da siyah kuru üzüm, bir avuç ekleyin.Tüm malzemeyi sıkıca kapatın, iyice karıştırılır büyük kaşık olacak ve 25-30 saat boyunca oda sıcaklığında bırakmalısınız.Bu süre zarfında suyu hafifçe mayalanmaya vardır.Daha sonra, şişe dökün ve depolama için buzdolabında muhafaza etmek gereklidir.Içki sadece 2-3 hafta sonra hazır olabilir yiyin.O tamamen geliyor Bu süre boyunca, biraz, ekşi kokulu ve lezzetli olacaktır.
Bu huş sap dışına içecekler değil, aynı zamanda sirke gibi bir tablo ürünü sadece yapılabilir unutulmamalıdır.30 g bal ve votka 100 g ile karıştırılır 2 litrelik bir miktarda toplanan sıvıyı yaratmak için, daha sonra 2-3 ay boyunca ısı bırakın.
