balık gibi tavuk ya da et gibi sık sık Konuk, değil.Ve halibut konuşma, biz tatil veya bayram günlerinde onları vernik.Özellikle tuzlanmış veya tütsülenmiş şeklinde satılmaktadır.Balık ne tür ve hazırlık ne özgün tarifleri?Ne değeri için
?
yassı balık ailesine ait balık 4 tür denilen halibut.Hatta "Kırmızı Kitap" nadir olarak listelenen bir tür, Beyaz kanatlı, bu yasaklı yakalamak.Halibut toplu kuzey denizlerin sakinleri vardır.Onlar çünkü yüksek kalite ve yağlı beyaz et mutfak sanatları değerlenir.
düzgün onun ihale lezzetli suyu hazırlanmasında "kaybetmek" olmamalı, düzgün Balık pişirmek için
hazırlar.Bu nedenle, bitkisel güveç baharat folyo pişirilir.Kızartma halibut tarifi gibi kırıntıları gibi maddeler içermelidir edin.Narin yaptığı bir aşçı gibi et ve harika ve besleyici yemekler hazırlamak için kullanılan.
ne kadar yararlı?
- Vitamin A
- omega-3 yağ asitleri:
Paltus gibi besin maddeleri içerir.
- Vitamin D
- proteini.
- Potasyum.Bunlara
sayesinde, sadece mutfakta takdir edilir, ancak bir diyet çanak olarak kullanılır.
ilk tarifi
Biz halibut tarifi basittir pişirmek için sunuyoruz.Sen bu lezzetli yemeğin kalitesini takdir edecektir.Siz ürünlerin ihtiyacınız olacak:
- sıradan ampul soğan - 1 pc.
- Balık - 800-900 gr
- un (tercihen buğday) - 2 yemek kaşığı.l.
- Tereyağı (açıklık tereyağı) - 2-3 yemek kaşığı.l.
- Yeşiller (maydanoz) - 1 Puig.
- Limon - 1 adet.
- tuz ve karabiber.
- seyreltilmiş sirke - '10
soyulmuş ve halibut yıkanmış çıkarınız.Tarifi ilk önce marine içermektedir.Pişirme işlemi, aşağıdaki aşamaları içerir:
- balık 8 parçalara ayrılır.
- tuz Her parti, sonra biber, doğranmış soğan serpin ve sirke ile üst serpin.
- serin bir yerde marine etmek birkaç saat koyun.
- buzdolabı marine parçalardan, altın-kahverengi bir kabuk kadar un, yavru onları yuvarlayın.Ilk yan ve daha sonra diğer Fry.
- tabakta koymak parçaları Kızarmış.Maydanoz ile
- Sprinkle, ince doğranmış.Sen kızartma kalan yağı dökün olabilir.
- çanak limon dilimleri İhraç.Bir garnitür olarak
marine patates veya sebze göndermek için tavsiye edilir.
ikinci tarifi
adı yanındaki bir derstir: "domates pişmiş halibut."Bu tür ürünlerin ihtiyacınız olacaktır:
- Domates.
- Dill.
- Lemon.
- tuz ve karabiber.
- mayonez "Calve".
- balık baharat.
- Ve balık aslında, kral - halibut.Böylece folyo pişmiş balık
tarifi:
- bir pişirme çanak alın (cam olabilir) folyo alt mayonez "Calve" ile gres bunu koymak.
- yerleştirin halibut.
- Liberal, bir limon gelen suyu parçaları serpin baharat serpin.
- En - tuz ve biber, domates etrafında balık parçaları koymak.
- Kapak folyo şekli ile ve (fırın sıcaklığı 300 ° C olmalıdır) 25-30 dakika fırında koyun.
- patates ve sebze salatası ile servis yapın.
Balık çok sulu, yani bunun yerine sadece tost, fırında ya da meyilli yapmayı deneyin.Bizim yemek tarifleri altın koleksiyonunuzu dahil olacağını umuyoruz!
