pide genellikle Oriental olarak adlandırılır.Şaşılacak farklı ulusların ulusal mutfağı mevcuttur.Pide hazırlama antik bize geldi.Bu nedenle, yemek tarifleri bir dizi vardır.Pide birçok yemekler, tatiller ve günlük hazırlanması için kullanılabilir.Şimdi Lavaş sanayi üretimi, bu yüzden satın - sorun yok.Çok daha ilginç hala elleri ile pişirin, bu süreçte herhangi bir zorluklar daha var.
neler pide
önce, evde pide ekmek hazırlamak bunu tüm hakkında olduğunu bilmeli.Yani mayasız bannock hamur denir, geleneksel tortilla olarak, ince veya biraz daha kalın olabilir.Ince Ermeni lavaş çeşitli rulo üretimi ve barbekü ile hizmet için kullanılabilir.Geleneksel pide ekmek tabii ki, ev koymak değil, özel fırınlarda, pişmiş.Ama her aracı kullanarak, çok benzer sonuçlar elde edebilirsiniz.Pide biraz daha ayrıntılı genellikle Gürcüce, Ermenice ve fazla 2-4 mm çok ince kalınlık çağırdı.
Nasıl evde pide ekmek yapmak için.Evde pide ekmek yapmak için nasıl karar zirveler
, mevcut tarifleri birini başlatmak için seçmelisiniz.Bunlardan en basit göre, ılık bir bardak su, bir çay kaşığı tuz ve normal un iki ya da üç bardak gerekir.Hamuru hazırlamak yemekler, bunu da su dökün ve tuz çözülür.Sonra yavaş yavaş, bir kaşık, karıştırma ve hamur yoğurma kütlesini, unu ekleyin.Sonra plastik wrap ve sıradan bir havlu ile hamur kapak ve yaklaşık yarım saat bekletin gerekir.Sonra tekrar yoğrulur ve pişirme için kullanılacak tencerenin boyutu parçaya bölün.Bir top haline rulo her parçası, daha sonra ince bir gözleme dışarı rulo.Kalınlık arzularını ve pide daha kullanımına göre seçilebilir.Pan çok sıcak ve hafifçe ayçiçek yağı ile yağlanmış olmalıdır.Sıcaklığı yeterli ise, her iki tarafta yarım dakika, küçük bir kızartma için gereklidir.İşte bu - pide hazır!
Seçeneği kefir
Pita ekmeği, bu tarife göre fırında, sen yumuşak olsun.Bu tür ürünler gereklidir:
- yoğurt 1 bardak miktarında;
- bitkisel yağ 1 çorba kaşığı.L.;
- 2,5 su bardağı un;
- soda 0.5 saat L;..
- tuz tadı.
hafifçe bitkisel yağ, tuz ve soda gerekli miktarda eklemek için, yoğurt ısıtılmış hazırlanan kase içine dökün.Bir elekten un elemek ve diğer gıdalar ekleyin.Hamur, kapağı yoğurun ve yarım saat kenara koyun.Sonra tekrar hamur yoğurmak ve bölümleri bölün.Her biri çok ince dışarı rulo ve hızlı bir şekilde yağ olmadan, iyi ısıtılmış tava kullanarak, kek kızartın.Soda bu teste dahil süt ürünleri, yapacak söndürmek gerekli değildir.
pide - kendi başına ya da bazı ilginç bayram yemekler parçası olarak mükemmel bir ürün.Örneğin, rulo ya da pasta olarak kullanılabilir.Evde pide ekmek yapmak için nasıl, artık biliyorum.İyi şanslar!
