Bilim adamları uzun zamandır yumurta olduğu görüşünü paylaştılar.Bu protein açısından zengin, vitamin ve mineraller değerli büyük miktarlarda bir gerçek deposudur.Hiç merak insanlar uzun beslenme ilkelerini takip etmeye çalışıyorlar Batı, her yeni gün yumurta yapılan çanak başlayacak.Bunlar farklı pişer.Ama her durumda, hatta en küçük yumurta tüm insan vücudu önümüzdeki gün için enerji büyük bir destek vermek mümkün değildir.Pişirme, bu ürünü yapmak için birçok seçenek tanınır.Sen yavru, duman ve daha karmaşık yemekler hazırlanması için gerekli bir bileşeni olarak kullanılabilir, kaynatın.Kabuk olmadan, yani Fransız tarzı pişirilmiş
Son zamanlarda çok popüler haşlanmış yumurta,.Açıkça nasıl haşlanmış yumurta pişirmek için adım adım açıklayan belli bir tekniği var.Ve sirke olmadan: aşağıdaki şekilde yumurta hazırlamak için iki yol vardır fazlalaştı.Biz iki seçeneği de göz önünde bulundurun.
Nasıl sirke olmadan haşlanmış yumurta pişirmek için?
Önce gerekli ürünler ve yemekler almak gerekir: çiğ yumurta, su, tava, tuz, kaşık-skimmer, kağıt havlu.Şimdi süreci başlar:
- bir tavada soğuk su dökün.Çıban getir.
- kez sadece hafifçe suya yumurtayı kırmak gerekir, altta soluk kabarcıklar belirir.
- ürün daha sonra, kısık ateşte 1-2 dakika pişirin ısı pan çıkarın ve serin kadar yaklaşık 10 dakika boyunca kendisine yumurta bırakmak için izin verin.
- bir kağıt havlu ile su ve kuru yumurta çıkarın.
yumuşak, yumuşak sarısı olduğu içinde yumurta beyazı, küçük yoğun topları Bunlar sonuç.
Nasıl sirke ile haşlanmış yumurta pişirmek için?
gerekli ürün ve araçlar: çiğ yumurta, su,% 6 sirke, tuz, pot, kaşık 2 yemek kaşığı, kaşık, fincan tabağı (veya kase) yaptı.Seviyesi altındaki yüksek olmayan 5-6 santimetre olduğu şekilde
- bir tencerede su dökün:
aşağıdaki gibi hazırlandı.
- sonra ateş düşürmek, bir raddeye getirmek.
- bir tencerede sirke ekleyin.Tabak (veya kase) içinde
- yumurtayı kırmak.
- içeriği, sıcak suya yavaş yavaş döküldü.Su yayılmış vermedi böylece
- kaşık hafifçe protein "Bizim düzeltmek".3-4 dakika kaynamaya
- ürünü ver.Her şey sarısı görmek istiyorum ne kadar yumuşak bağlıdır.
- Biz oluklu kaşıkla yumurta hazır olsun ve zavetrivaniya yüzey önlemek için soğuk suda bunları ihmal.
ikisi de kesinlikle basit ve herkes kahvaltıda kendiniz için haşlanmış yumurta pişirmek için nasıl kendini karar verebilirsiniz: sirke veya onsuz.Eğer yakından bakarsanız
, her ulusal mutfağı yumurta yemekleri bulunabilir.Bu, geleneksel tatları ve belirli bir ülkede yaşayan insanların alışkanlıkları kaynaklanmaktadır.Örneğin, fırında kurutulur pişirme sonra aynı İngiliz haşlanmış yumurta tost.
Amerikalılar beyaz top domates dilimleri kurutulmuş baharat yerleştirilir hazırladı.
Ayrıca, yumurta pişirme başka yolları da var.Örneğin, basit bir omlet al.Bunun hazırlanması için gereklidir: 4 yumurta, süt yarım fincan ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı, bir tutam tuz, 40 gram peynir ve Yeşiller bir demet.Preparat
Yöntem:
- Yumurta iyi bir karıştırıcı ile atım veya süt ve tuz ile fırçalamak.
- bir tavada yağı ısıtın ve yumurta karışımı üzerine dökün.4-5 dakika kızartın.
- Şu anda, Yeşiller bıçak doğrayın ve peyniri rendeleyin.
- Omlet, yarıya tahrik, peynir serpin ve 2-3 dakika ateşte bırakın.Peynir erimiş
- sonra, bulaşık ısı çıkarıldı ve bir plaka üzerinde yayılır.Servisten önce, yeşillik bol serpin.
Fransız biraz farklı hareket.Pişene kadar onlar biraz un ve yavru yumurta kitle ekleyin.Ardından peynir serpin ve yarım omlet katlayın.Sıcak eritilmiş peynir omlet katmanları ve çok katmanlı arasında iştah açıcı bir kahvaltı aldı.Ve İspanyollar patates ve soğan ile bu yemek hazırlamak.
Bazı yanlışlıkla yumurta pişirme, özel beceri ve yeteneklerini gerektirmez inanıyoruz.Tam aksine.Bu ürünün yeterince hızlı hazırlanıyor olması.Eğer bir hata yaparsanız, o zaman istediğiniz yemek almak pek mümkün değildir ile bitirmek.
hızlı bir öğle yemeği ya da hafif bir akşam yemeği için, bir yumurta-Kokot pişirmek için deneyebilirsiniz.Orada gerekecektir: yumurta, kızarmış mantar, jambon, domates ve peynir.Mantar - - domates - yumurta jambon: Özel bir fincan (COCOTTES)
- aşağıdaki sırayla ürünleri koydu: Ve böylece hazırlamak gerekir.
- geniş kapasite su dökün ve soba üzerine koydu.Bunlar ile kupaların kenarları, sadece kısa olacak şekilde Cocotte su içine indirilmiştir.Ttabak ile Üst kapak.
- 20 dakika sonra, protein kaynak yapılması, ve yumurta sarısı sıvı kalır.
- çanak aynı kapta masada görev yaptı.Daha önce, hafifçe rendelenmiş peynir serpin.
yeterince besleyici ve çok lezzetli bir yemek olsun.Başka Bulgakov eserinde bu konuda heyecanla konuştu "Master ve Margarita."Aslında, bu övgüye layık olduğunu.Onu en az bir kez denemek için Bununla birlikte, teklif edilen herhangi bir yiyecek buna değer.
