Somon - Değerli, vitamin açısından zengin balık.Bu, turşu, kızartma kaynatın ya da ızgarada pişirebilirsiniz.Ama en iyisi o fırında pişirin.Sen bütün balık veya Alakart bireysel dilimleri fırında yapabilirsiniz.Pişirme için somon
Ürünler:
- taze veya dondurulmuş balık;
- limon;
- bal;
- tuzudur.
somon fırında fırın önce, ön-işleme tabi tutulur.Taze dondurulmuş balık çözülür.Bundan sonra o gutted ve temizlenmiş.Peki balık biraz kuru yıkanır.Her tarafta Sonraki somon tuz ve bal karışımı sürün.Balık dış ve iç tarafı ile bölümlenmiş, ince halkalar limon Ön dilimlenmiş.Bundan başka, bu folyo ile sarılmış ve gece boyunca bir buzdolabına yerleştirildi.Eğer fırında somon fırında önce, limon suyu ve bal, iyi prosalivaetsya ile emprenye edilir.Fazla yüz daha seksen derece arasında bir sıcaklıkta bir fırında somon pişiriniz.Yeterince otuz dakika pişirme için.Pişirme süresi sınırlı ve misafirler yolda zaten varsa
, balık farklı hazırlanır.Bu durumda, Rybacki somon hazırlar.Bu şekilde yapılan balık, bir bayram menü için iyi bir bileşenidir.
Aşağıdaki ürünleri ihtiyacınız hazırlamak için:
- somon;
- küçük, tatlı domates iki yüz elli gram;
- soyulmuş karides iki yüz gram;
- mantar iki yüz gram;
- sek beyaz şarap yarım bardak;
- bitkisel yağ;
- maydanoz demeti;
- bir tuzu;
- biber bir karışımıdır.
fırında somon fırında önce, gut, temiz ve iyi temizlenmiş olmalıdır.Tuzlu balık içinde ve dışında hazırlanmış ve ateşe dayanıklı bir şekil içine yerleştirilmiştir.Aynı zamanda, pişirme somon önce domates, karides, ve mantarlar hazırlayın.Mantar yıkanması, temizlenmesi ve dilimler halinde kesilir.Yıkayın ve domates doğrayın.Mantar, balık karides ve domates yayılması, biber ve prisalivaem serpin.Balık ince kıyılmış maydanoz serpin, yağ ve şarap döktü.Eğer fırında somon fırında önce folyo ile örtün.Şimdi balıklar fazla 2 100 derece arasındaki bir sıcaklıkta fırınlanabilir.Yeterli otuz dakika hazırlamak.
Salmon bütün balık için değil sadece hazırlanır.Bu yürütmek ve bireysel portioned dilimleri olabilir.
somon dilimleri portioned ürünleri hazırlamak için gerekli:
- Somon;
- havuç iki kökleri;
- İki ampul;
- limon;
- tereyağı;
- süt 200 mi;
- bir tuzu;
- Yeşiller demet.
Salmon, temizlenmiş gutted ve yıkanmıştır.Limon suyu ve prisalivaem serpilir adet alakart, içine kesti.Sebzeleri hazırlayın.Kıyılmış soğan halkaları ve tereyağında kızartılmış rendelenmiş havuç.Balık ve sebze şeffaf refrakter formu katmanları yayıldı.Fırında fırında somon önce süt katmanları dökün.Pişirme süresi en fazla 2 100 derece arasındaki bir sıcaklıkta, otuz dakika.Otlar ile balık serpin hazırlayın.Fırında pişmiş somon ile yapılan
yemekler, sıcak servis.Balık, kolayca bir garnitür ve salata alabilirsiniz.Bu yemeğin aile içinde doyurucu bir akşam yemeği için idealdir.Bu festival bayram olması için buna değer.
