Yani, Doğu'dan gelen bir kültür - yeşil fasulye sıradışı bir tip, seyir taze ve çok çekici.Parlak renkli, lezzetli salata nedeniyle ve geleneksel yemekleri eklemek istiyorum.Maş fasulyesi hafif ceviz aroması ve hoş bir tat sahipken Sonuçta, beyaz ve kırmızı fasulye, beslenmeleri gerekir.Ama nasıl maş fasulyesi, tüm bu nitelikleri sergilemek pişirmek?
Geleneksel olarak, bu fasulye Türkler pişer.Orada onlar, Çince, Tayca ve Japon mutfağında deniz bile vardır.Özellikle Mungo Hindu saygı - hatta kendi adını Sanskritçe geliyor.Endonezya ve Çinhindi giderseniz Peki, nasıl emin püre pişirmek size bir şey var.
bir bütün olarak ve cilasız olarak ezilmiş forma hem de kullanılan ve kabuğu üst tabakadan ücretsiz.Kremsi tat Özellikle popüler şimdi filizlenmiş maş fasulyesi salatası, besleyici.Sonuçta, bu fasulye% 24 protein oluşur ve çeşitli diyetler et veya yumurta için tam yerine hizmet verebilir.Buna ek olarak, maş fasulyesi tahıl gıda çok daha fazla lif ve vitaminler içerir.O Doğu'dan bilge adamlar saygı çünkü.
Nasıl bu egzotik fasulye nelerdir?Parlak bir leke küçük ve yuvarlak, koyu yeşil salata veya gölge - maş fasulyesi görünümünde.Bu şekilde fasulye ile karıştırılmamalıdır, ama o bile bu cinse ait değildi.Bu arada, biliyorsun Hintliler, nasıl onu genel bir terim yemekleri denilen, maş fasulyesi yüz farklı şekilde pişirmek için "verildi.", Yavru söndürmek, kaynatın ya da başka bir şekilde fasulye pişirmek için, onlar fasulye gibi, emmek gerekmez.Bu ev kadınlarının ellerindeki bağları çözer ve pişirme sürecini kolaylaştırır.
Ve başka ilginç gerçek: süpermarketlerde soya filizi - genellikle maş fasulyesi filizlenmiş olduğunu.Ve hatta beslenme ham ve hafifçe suya batırılmış yemeyi tavsiye güzel.Bu yemekler daha ilginç türleri hazırlanabilir, ancak.Hindular, kendilerini hazırlanan onun en azından aynı verilir alın.- En fazla iki karabiber den 5 su bardağı hindistan cevizi sütü, 1 soğan, kişniş, ezilmiş cam maş, eritilmiş tereyağı, 2 tatlı kaşığı siyah hardal tohumu, baharat (en zerdeçal uyum ve kimyon), ayrıca yeşil biber ekleyebilirsiniz: Aşağıdaki maddeler gerek.
nasıl bu şekilde maş fasulyesi pişirmek için?Pirzola soğan, yumuşayana kadar hardal tohumu ile eritilmiş tereyağı kızartın.Sonra zerdeçal, kimyon ve kıyılmış biber ilave edin.Pişirme 2 dakika sonra maş fasulye, biraz su ve hindistan cevizi sütü eklemek istiyorum.Bazı 15-20 dakika kaynatılır.Sadece hizmet öncesi Salantro dökün.Diğer ilginç örnek maş fasulye yemekleri, filizlenmiş fasulye salatası var
vardır.
soğuk suya önceden ıslatın gerek yaklaşık 200 gr Mungo ihtiyacınız olacaktır.Maş fasulyesi filizlenmiş için, bir, serin ve güneşli bu iki gün içinde bırakmalısınız.Sen örtmeyin veya gazlı bez olabilir.O çürümüş ve küflü olmadığından emin olun.
şimdi bunun dışında bir salata hazırlamak.Tazeliğini kaybetmek değil, kaynar suda en fazla 1.5 den dakika - maş fasulyesi filizi biraz kaynatmak gerekir başlamak için.Sonra, bir kevgir içinde kat soğan öncesi kızartma hangi yağ dökmek.Baharatlar - tuz, biber, sirke ve sarımsak tadı.
