Tavuk mideleri genellikle "göbek" olarak adlandırılan - başlıca nedeni alışılmadık şekli, onlar yemek sonrası var.Bazı ev hanımları kendine özgü kokusu korkutuyor, bu yüzden bu yan ürünü kullanmayın.Aslında, ikinci ya da kalın besleyici çorba lezzetli yapabilir, tavuk ventrikül yemek pişirmeyi bilen ve tatmin edici.
Bu yan ürün, ikinci bir salata, veya birinci ders kullanılır.Örneğin, aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.Mayonez sos tavuk Tasliklari hazırlamak için, sakatat, soğan, havuç yarım kilo, süt ve baharat yarım fincan gerekir.Sebze temizlenir ve küçük küpler halinde kesin.Mideleri yarıda kesilir.Soğan ve havuç ile kızarmış et sıcak tava dilimleri.Birkaç dakika süt dolu, mayonez yemek kaşığı bir çift koymak.Çanak, kap ile kaplı biber, tuzlu edilir.Pişene kadar düşük ısı yan ürün üzerinde yaklaşık bir saat söndürdü.
tavuk ventriküllerin pişirmek için nasıl ilgi duyanlar, aşağıdaki reçeteye yararlı olabilir.Yan hazırlanan: gerekirse temizlenmesi, su altında durulanır.Arıtılmış mideleri yarım saat soğuk suda ıslatılır.Bu daha çabuk hazırlanır ve daha hassas bir lezzet var olması gereklidir.
orta boy soğan yarım halkalar halinde kesilmiş, temizlenmiş.Havuç, bir kaba rende üzerinde ovuşturdu.Eğer tavuk Tasliklari pişirmek önce, içinde bulundukları su atılmalı ve su yan ürün kaynar dökmek.Sonra, yumuşayıncaya kadar orta ateşte çanak koymak ve Komposto.Bu 30-40 dakika sürebilir.Pişirme mideleri son tuzunu ihtiyaç kısa bir süre önce, küçük bir biber ekleyin.Bu "göbek" sonra, serin olsun.
yağı az miktarda soğan soteleyin.O açıklık kazanır zaman, havuç ilave edilir.Ortalama olarak, birkaç dakika kavrulmuş sebze ateş.Sonra un bir kaşık ilave edilir ve dikkatlice mideleri hazırlanan suyu dökülür.Sıvı sürekli oluşan topakların önlemek için karıştırma gereklidir.
Soğutmalı yan bir tencereye koyun, şeritler halinde kesilmiş.Bu aynı zamanda ekşi krema 1-2 yemek kaşığı ekledi.Tüm malzemeyi 10 dakika içinde söndürüldü bulundu.Tavuk ventriküllerin pişirmek açıklamaktadır Bu basit tarifi, çaba minimum bir zarif ana yemek yapabilir bir kez daha kanıtlıyor.Buna bir garnitür tavsiye edilir gibi ufalanan pirinç ve haşlanmış patates uygulamak.
ilk ders olarak tavuk ventriküllerin pişirmek için nasıl anlatmak tarifleri vardır.Örneğin, mutlaka düğün ikinci gününde hazırlamanın bir yan ürünü onunla erişte ev yapımı olduğu alanlar vardır.Bunun için bütün bir soğan ile göbekleri ve havuç orta ateşte yaklaşık bir saat pişirilir.Bundan sonra, suyu tahliye gerekir.Sıvı yine bir raddeye getirdi, o ince kıyılmış erişte koydu.Çanak hafifçe Levrek 2-3 dakika ateşte bırakılır tuzlanmış edilir.Pişirmenin sonunda, yeşillikleri ekleyin.Yarım saat infüzyon çorba, daha sonra karşılık vermektedir.
