Lahana dolaması geri birkaç yüzyıl gider tarih olan, lezzetli, besleyici ve dengeli bir öğün vardır.Onun adı 18. yüzyılda ortaya çıktı - zaman popüler bir Fransız spesiyalleri kızarmış güvercinler vardır.Ülkemizde bu kuşların kabul edilmedi yemek ve bulaşık Rus mutfağının bizim yurttaşımız son derece ilgi Çünkü içerir kıyma ve lahana yaprağı oluşan "yanlış güvercinler" olarak adlandırılan.O zamandan beri, uzun bir zaman aldı ve dolma ve halen Rusya'da favori ve popüler yemekler biri olarak kabul edilir.
Her kendine saygılı hostes lahana rulo nasıl bilmeli.Tarifler bir yeri vardır, Topingler ve malzemelerle çeşitli kullanımını gerektirir.Ve sadece bir lahana yaprağı değişmeden kalır ve bu yemeğin temel bileşeni.Kaynadıktan sonra hemen yumuşatmak için özel çekiç veya tahta çapa ile büyük damarlar vazgeçirmek için tavsiye edilir.Yumuşak yaprakları da lahana kafa, bir yaklaşık bir gün boyunca derin dondurucuda bir plastik torba içinde önceden paketlenmiş yerleştirerek olabilir olun.Çözündükten sonra, daha yumuşak ve nazik hale gelecektir.
hızla lahana rulo yapmak ve kolayca, birkaç modifiye formülasyona dikkat etmelidir öğrenmek istiyorsanız.
Bu lahana yaprağı hasta ve titizlikle sarma doldurma gerektirmez.
Peki, nasıl tembel lahana rulo yapmak?Onlar vb önemli bileşenleri, yani, et, havuç, soğan, pirinç, rendelenmiş lahana karışımı demek
küçük köftesi karışımından oluşan ve bir tavada pişirin, bir inanılmaz lezzetli ve aynı zamanda basit yemeğin olsun.Balık hariç, hemen hemen her doldurma kullanabilirsiniz pişirme için
- :
Biz lahana rulo yapmak için bazı yararlı ipuçları verir.Farklı oranlarda et farklı türde bir karışımı olabilir.Tabii ki, 1 lik bir oranda sığır-domuz kıyma türetilen en lezzetli doldurulmuş et: 1 arasındadır.
- tereyağı küçük bir parça her Holubec güveniyor, size çanak özel hassasiyet ve hafif bir lezzet eklemek olacaktır.
- Eğer tatil tablo için lahana rulo yapmak sebze yastık onları söndürmeye çalışın öğrenmek istiyorsanız.Sebzeler bir tabak fazladan sululuk ve parlaklık getirmek.Domates, havuç, biber, soğan ve sevdiğiniz yeşiller, otlar ve baharatlar kullanın.Sadece küçük parçalar halinde malzemeyi dilim ve krem veya ayçiçek yağı ile ısıtılmış bir tavada koyun.Ayrıca katmanlar halinde sebze yayılabilir, ama sonra biz havuç ile başlamalıdır.İsteğe bağlı olarak, bir yastık ve etler, sosis veya jambon çeşitli ekleyebilirsiniz.Bu, tat yumuşayana kadar kapalı lahana dolması ve kaynamaya, üstünde yatıyordu tuzlu.Sebzeleri yakmak için, periyodik olarak tavaya biraz su eklemeniz gerekir.Bu yemeğin bir festival tablo için uygulamak çekinmez.Kalın alt derin tava, fırın tepsisine, ve hatta pişirme ile pan:
- lahana en farklı yemekleri kullanılabilir söndürmek için.
- sek şarap, elma, üzüm veya domates suyu dökün su yerine koyarak sürecinde çanak baharatlı lezzet vermek için.
Şimdi lahana onun uzmanlık rulo yapmak için biliyorum.
