Sushi çok uzun zaman önce Avrupalıların tablolar çıktı değil, ama onun tadı ve oryantal bir atmosfere sahip milyonlarca insanın kalbini fethetmek başardı.
Herkes kendi evinde suşi hazırlamak için sık sık tereddüt pahalı suşi bar ve Japon restoranları, öylesine umutsuz meraklıları katılmak için gelemez.Ama bunu zarar ve abartılı değil olmadan, suşi için pirinç pişirmek için nasıl bir sorun haline kez önlerinde?Mesele göründüğü kadar basit değildir.Pirinç pişirme uzun ve bazı doğu hileler gerekecektir.Sadece o zaman iyi sarılmak ve homojen püresi haline dönmüyor.
Günümüzde internet Japon mutfağının sırları hakkında uzmanların farklı tavsiye bir sürü bulabilirsiniz, onlar gidebilir, ama biz tüm yemek tarifleri kendi özelliklerine sahip olduğu gerçeğini göz ardı edilmemelidir.Bu nedenle, size suşi için pirinç pişirmek için nasıl bir özgün ve aynı zamanda geleneksel versiyonunu sunuyoruz.
en uygun pirinç seçimi ile başlayalım.Devletler, hangi özel Need: ". Rice sushi"Bu bulunamadı varsa, her zamanki gibi tahıllar seçim var.Bu taneler küçük ve yuvarlak olduğu gerçeğine dikkat değer, bu yüzden suşi ve rulo hazırlanması için idealdir.Özel pirinç nedeniyle güçlü yapışkanlık taneleri için çanak şeklini korumak için yardımcı olacaktır.Şimdi suşi pirinç yapmak nasıl anlamaya çalışalım.
sonraki aşama - pişirme sürecinde hububat hazırlanması.Soğuk su ile durulanmış ve daha sonra ekran drenaj bir saat için bırakılmalıdır.Suşi için pirinç pişirmek için nasıl bilerek, biz pot küçük bir miktar alacak.Su hububat birden bir buçuk kat daha yüksek olmalıdır.Pirinç alışılmadık bir koku ve tat Japon kombu yosun verir.Genellikle toprak departmanında süpermarketlerde satılıyor.Dışarıdan, boyutu küçük ve suşi pirinç pişirmek gerektiğinde sadece kullanılır.Bu çorba et suları ve üretimi için kullanılır.
Biz düzgün suşi için pirinç pişirmek için nasıl sorusuna dönün.Püresi 30 dakikalık bir toplam hazırlamak için gereklidir.Bir kez Kombu koymak, kapak, yapmak, su uzakta kaynayıncaya kadar orta ateşte pilav pişirmek daha iyi değil.Pirinç pişirilir
birlikte, onun dolum için özel bir karışımın hazırlanması için gereklidir.Tuz İki çay kaşığı şeker ve sirke yedi kaşık çözülene kadar karıştırın gerekiyor.Bu gibi durumlarda, biz her zamanki limon suyu yerine tavsiye koku ve sirke tadı sevmiyorum insanlar vardır, az lezzetli ve besleyici olsun.Ayrıca beğeninize, bir baharatlı pirinç, ya da tersi yapabilirsiniz.İşte seçim size kalmış tamamen.Özel ahşap kase
Geleneksel Japon koymak pişmiş suşi pirinç, sen yapmazsan, takım elbise ve her zamanki ferah kase.Pişmiş pirinç, bir kase koyun, sonra eşit sirke, tuz ve şeker pişirilir soyunma yüzeyinde yayılır.Bu karışımı her şeyi ve aroması ile doymuş ve hafifçe soğutulur beklemek sadece kalır.Hepsi
."Suşi için pirinç pişirmek için nasıl" Operasyon başarılı!
