Şüphesiz, bir ömür boyu en az bir kez her kadının mükemmel tatil yemek hazırlama - salata.Ama, tabii, herkes Fransız şef Lucien Olivier icat biliyor.Başlangıçta salata bir parçası, servikal kanser, yanı sıra et tavuğu oluşuyordu.Buna ek olarak, zamanda Preslenmiş havyar ve Dana dil eklendi.Olivier ile bunun benzerlik, biz bugün hazırlıyor, sadece, daha önce olduğu gibi, şimdi salata turşu ve yumurta eklenir.Bugün, bir başka hazırlanmış salata, kompozisyonu farklıdır: Sucuk ya da tavuk, yumurta, salatalık, soğan ve patates var.Eklenti haşlanmış havuç ve konserve bezelye Birçok.Ve tabii ki, tüm mayonez ile giyinmiş.Olivier
çoğunlukla ev kadınları sosis ekleyin.Ama bu salata nasıl elde edildiğini, lezzetli üyelerinin tavuk yer alacak eğer!En tavuk salatası Rus pişirmeyi öğrenmek edelim.
kaynatıldı tavuk ya da tavuk ayakları hazırlanması için kullanılabilir.Küçük küpler halinde tek fileto kesin.Ayrı iki patates, yumurta bir çift ve bir havuç pişirin.Her piştikten sonra drenaj - ürün, oda sıcaklığına kadar soğumaya bırakıldı edilmelidir.Soğuk patates kesmek daha iyidir olarak tavuk
hazırlayan salata sonu yok, önceden sebze yemek gerektiğini ve bloklar doğru elde edilir.
Böylece, tamamen kaynak yapılmış bir ürün saflaştırılmış ve küçük küpler halinde kesildi.Biz turşu ile aynı şeyi yaparlar.Dört hıyar - Biz üç ihtiyacımız var.Maksimum ince doğranmış soğan yarım, maydanoz paçavra birkaç dal temizledi.
Bazı Olivier soğan ekleyin sevmiyorum, ama o pişirirken kullanmak daha hala bu yüzden, bu yemeğin gelirken olduğunu.Gözyaşlarını neden olmaz mükemmel beyaz soğan, o tadı tatlı, çok hoş.
Böylece tüm doğranmış yiyecekleri karıştırmak ve konserve bezelye iki çorba kaşığı ekleyin.Bezelye konserve ve taze donmuş değilse bu durumda, beş dakika, örtülü, kaynar su dökün ve standı izin vermelisiniz.Tüm tuz ve biber zevkinize.Hatta bazıları Olivier'e şeker ekleyin.Mayonez salata Dolum - tavuk Rus salatası hazır.Afiyet olsun.
Ve şimdi ben tavuk ve elma katılacağı bir parçası olan klasik salata, bir tarifi paylaşmak istiyorum.
Yani temel haşlanmış salata malzemeleri hazırlamaya başlayın.Ayrı bir tavuk göğsü, üç yumurta ve patates aynı miktarda yemek.Büyük bir havuç da kaynamaya gerekir.Tüm pişmiş olduğunda, ürünler soğutmak gerekir.İnce haşlanmış tavuk fileto kesti.Olivier tavuk doğranmış patates, havuç ve yumurta ekleyin.Şimdi salatalık dönüş geldi.İnce, iki turşu, taze bir doğranmış ve diğer tüm malzemelerle karıştırın.Sonra, ince doğranmış yeşillik - Sen maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz, ancak her ikisini birden yapabilirsiniz.Buna ek olarak, tavuk yeşil soğan ve bir elma ile salata oyulmuş emin olun.Bütün bunlar, aynı tavada karıştırılır, bezelye ve tat tuz bir kutu ekleyin.Yedek mayonez - elma ve tavuk bir festival salata hazır.
lezzetli ve iyi sevdim çanak granat taneleri ya da sebze süsler, yeşil olabilir süsleyin.
