kaç farklı yemekler sığır pişmiş olabilir, her kadının bilir.Bu sığır Burger ve biftek, yemekler ve mantar ile biftek, köfte, dana ve tabii ki, et çorbası.Sen etinden bu muhteşem yemekler çok daha fazla layık listeleyebilirsiniz.Ama et suyu hazırlanması odaklanma ve en sığır eti pişirmek için nasıl görelim.
sığır pişirme işlemi çok basit görünüyor, ama değil.Belirli kurallara uymak gereklidir.Aksi takdirde hatalı pişmiş et incelik ve gayretli razzhёvyvanie yiyecek zevk zaman ve sinirler geçirdi sert ve tatsız olması ve bunun paylaşmak olacaktır.
başlayalım.Biz yumuşak bir sığır nasıl ayrıntılı olarak açıklar.Bu olabilir kaynatın ve mutfakta bir tencerede ormanda plakasına.Hazırlanması özü değiştirmez.Sığır eti pişirmek ve aslında, ve her iki durumda da nasıl tüm tavsiyeler izleyerek, sonuçtan memnun olacak.
bir tava almak ve soğuk su içine dökün.Bu iki litrelik konteyner ise, eğer beş litrelik pot üç dört litre su yarım litre dökün.Bu pişirmek için gidiyoruz bir yemek için ne kadar et öncelikle bağlıdır.Filtrelenmemiş su ise, bir saat boyunca beklemeye tercih edilir.Su yerleşir iken
, sığır almak ve beş santimetre beş konusundaki parçalar halinde kesin.Bu optimal büyüklüğü, ama planları ve tercihlerine bağlı olarak, tüm parçaları kesebilir.Gelecekte et biz patates söndürmek için planlıyorsanız Örneğin, adet daha az yapmak zorunda.
Ve su yerleşmek, et parçalar halinde kesin.Biz soğuk suya koyun ve hafif ateş.Tuzlu su hemen gerekli değildir.Eğer çok erken tuz koyarsanız, köpük bir sürü olacak ve her zaman temizlemek zorunda kalacak.Buna ek olarak, besin eti kaybolur.Su kaynadıktan sonra, köpük kaldırmak ve daha önce gevşek kapaklı tava kapsayan simmered sığır pişirmeye devam edin.Sığır 2-3,5 saat Pişirme.Yaklaşık 30 dakika etler pişirme sonundan önce kökleri ve tuz koyun.Tam pişmiş kadar kaynamaya devam edin.
bizim et baharat ve baharat ekleyin pişene kadar beş dakika: defne yaprağı, soğan, maydanoz ve yenibahar.Ve burada sona, belki de bir tencerede veya pota sığır eti pişirmek için nasıl bu açıklama.Her ne kadar var.Daha ihtiyacı masaya et teslim edebilmek için, ama bu gerçek bir sanat ve beceri gerektirir başka bir konudur.
Ve et pişirilir ve biz sadece ayrı bir yemek olarak tavadan çıkarın ve servis ya da farklı bir yemek eklemek için kullanılır.Et suyu üzerinde çorba, çorba, turşu ve diğer ilk derslerini yapabilirsiniz.Orada sığır eti pişirmek için nasıl birçok önerileri vardır ve kendi başlarına ve kullanışlı hepsini.
kişi bu vitaminler, yağlar, proteinler ve diğer besinler açısından zengin olduğu için et yemek gerekir.Nedeniyle düşük kalorifik değeri ve diyet vazgeçilmez o sığır eti az yağ içeriğine ve fazla kilolu olmak ile mücadele olanlar gösteriyor.
