şimdi daha az kadının hemen hemen her evde bulunan henüz çok uzun zaman önce taze ev yapımı somun fırında ev yapımı ekmek fırında ve.Bu süreç uzun ve zahmetli olarak kabul edilir olmasına rağmen, sonuç bunun üzerine vakit geçirmek için değer çıtır altın bir kabuk ile bir kokulu ekmek.
pişirme hamurun imalatı en uzun yapılır.Çoğu durumda, bu maya olduğu için, bu boyut olarak biraz artar, bu "gel" hale getirmek için bir zaman alır.Eğer sabır ve beklerseniz, kabartma gür ve yumuşak.Fırında Kendisi ekmek değil çok uzun hazırdır.Bu nedenle çeşitli yemek tarifleri benimsemek mümkün ve vesilesiyle kendiniz ve sevdikleriniz için zevk vermek için, yaşam getirmek.
, sen un, kuru maya (yarım torba) yarım kilo, tuz ve şeker, su, çiğ yumurta ve bitkisel yağ (sadece bir çorba kaşığı) yarım bardak yarım çay kaşığı gerekir fırında ekmek pişirmek için.İlk olarak, OPARA hazırlanması.Bu amaç için, maya, sıcak suyun 100 gram içinde eritilir burada şeker ve tuz dökülür.Ekşi krema kıvamı çözümünü andıran böylece Dahası, karışım un yerleştirildi.Opara yarım saat sıcak bir yerde bekletilir.Bu manipülasyonlar "zam" daha hızlı hamur yapmak için ihtiyaç vardır.
kalan su hafifçe bir yumurta, tereyağı bırakır, ısıtılır, OPARA döktü.Iyi bir elle dökülmek olarak orada elde edilen karışım unu ilave edilir, hamur gibi bir zamana kadar yoğrulur.Sonra, bir kaç saat için bırakılmıştır.Yükselen 2 kez test tekrar bulanık şekiller üzerinde düzenlenmiştir küçük parçalara bölünür, müdahale.Not etmek gerekli
bu yaklaşık yarım yükseklikte bir kaseye hamur koymak gerekir bu yüzden biraz artış pişirme sırasında fırına ekmek.Yaklaşık yarım saat ortalama sıcaklıkta hazır yemekler.Ekmek pişirme sonra, bir havlu ile örtülü kesip masaya beslenen sonra biraz soğumasını ve izin edilir.
ekmek fırınında kendinizi pişmiş düzgün (cool) saklandığında, birkaç gün boyunca yenebilir söylemeliyim.Bu pişirme bir tat mağaza meslektaşı daha iyi için farklı olacaktır.Yukarıdaki susam ekmek ya da haşhaş tohumu, yumurta sarısı yağ serpebilirsiniz.Bir sonraki alabilir bu yemek için
tarifi.Ilık suya yarım fincan sünger bir un cam ve canlı maya 25 gram koyun.Karışım, karıştırılmış ve bir saat için bırakılmıştır.Sünger yüzeyinde köpüklü kap oluşturulmalıdır.Bal bir çorba kaşığı ılık bir bardak su ile karıştırılır.Elde edilen sıvı demlemek içine dökülür.Bu aynı zamanda un yarım kilo koyun ve hamur yoğrulur.Sonra, bir tutam tuz koyun.Hamur boyut olarak artmalıdır sayede 2 saat boyunca sıcak bir odaya yerleştirilir.Daha sonra, bir dikdörtgen, biraz dikdörtgen şekle bağlı, her biri üç parça, ayrılmıştır.
Bu ekmek yaklaşık 10 dakika boyunca 250 dereceye kadar ısıtılır, fırında pişirilir.Bundan sonra, sıcaklık 200 düşürülür ve bu üst altın kadar yemek biraz daha bırakılır.
