Kuzu kaburga onlar özgün bir şekilde hazırlanmış, özellikle bir incelik olarak adlandırılabilir.Her zaman lezzetli ve doyurucu olduğunu.Bu yemekler en zarif ziyafetler ve Bayram sofrası için idealdir.Bunun yanı sıra, Kuzu - bir diyet ürünü.Özellikle yararlı kuzu.Cook kuzu çeşitli yollarla pirzola.Daha zengin ve daha kokulu tattıracağız baharat, bir sürü gibi bu et.
özellikle iyi kuzu pirzolası sır pişirilir.Sır onlara özel bir tadı ve güzel bir görünüm verecektir.Kaburga küçük soğuk su ile yıkandı ve bir kağıt havlu ile kurutulmuştur.Et aksi halde güzel bir kahverengi dönmeyeceğim, ıslak olmamalı.Sonra, bitkisel yağ ile yağlanır fırın tepsisine üzerinde kaburga yatıyordu.Şimdi sır hazırlamak gerekir.İşte birkaç seçenek vardır.En basit tarifi - bal ve bitkisel yağ ile karışık hardal, olduğunu.Bu bal, bitkisel yağ, sirke ve ananas suyu sır hazırlamak da mümkündür.Malzemeler tadı eklenir.Özel bir lezzet vermek için, biraz biber sosu ekleyebilirsiniz.Sunulabilir seçeneklerinden biri ve soya sosu ve bitkisel yağ ve şarap beyaz karışımı olarak.Daha fazla baharat ve baharat için ilave edilir.
bir fırın tepsisine serilir hazırlanan buzlanma bulaşmış kuzu pirzola.Hemen fırında çanak olmamalıdır yerleştirin.Saat et sır kokusu ile emprenye edilmiş olmak için bekletin.Sonra fırın sıcaklığı 220 derecedir ortaya çıkarmak ve 20 dakika kaburga pişirin.Daha sonra 180 derece azaltılması ve 40 dakika için kaburga pişirilir.Bunlar gerekirse, sır periyodik döndü ve yağlamak gerekir.Bu yemeğin herhangi garnitür veya sebze ile servis edilir.Sır Kuzu kaburga ızgara fırında yapabilirsiniz.Herhangi bir et ekli sarımsak
özel lezzet.İşte sarımsak soslu kuzu pirzolası nasıl hazırlanacağını.Kaburga ve ön zamarinuem 1.5 kilogram alın.Marine için ince doğranmış gereken biberiye birkaç dal, iyi hardal bir çorba kaşığı, sarımsak 3-4 karanfil, bir yarım limon suyu, iki çorba kaşığı kaşığı tereyağı ve biber ve tuz almak.Sarımsak da zemin ve kalın bir macun oluşturmak üzere diğer bileşenlerle karıştırılır.Bu karışım ile bulaşmış ve buzdolabında bir saat kaburga çıkarın.
Sonraki ısıtmalı tava kaburga ve tereyağı üzerinde yatıyordu ve her iki tarafta bunları kızartın.Sonra yaklaşık 20-30 dakika fırında bir fırın tepsisine ve fırında üzerine koyun.Bu arada sosu pişirmek gerekir.Zeytinyağı, bir çorba kaşığı, pirinç sirkesi ve soya sosu, sarımsak üç ince kıyılmış karanfil, lezzet için susam yağı yarım çorba kaşığı, yarım biber bir çay kaşığı ve biraz doğranmış nane, aynı miktarda karıştırın.Tüm malzemeyi fırçalamak fırçalamak.Sarımsak sosu hazır.Serve kuzu pirzolası hazırlanan sos dökülerek sıcak olmalıdır.Dekorasyon için taze otlar ve sebzeler de kullanabilirsiniz.Bir garnitür olarak herhangi bir sebze kullanabilirsiniz.
