Nasıl kendiniz dondurma yapmak için?

krem ​​- çocukluktan beri herkesin favori ürünü.Kim ailesini memnun ve arkadaşlarınıza bu lezzetli incelik kendi pişirme etkilemek için en az bir kez istemiyor? Bu nedenle, birçok ev kadınları evde dondurma nasıl ilgilenen. Aslında, teknik oldukça basittir. Bu tatlı her mutfakta sahip olan ürünlerden hazırlanabilir. Buna ek olarak, hiçbir koruyucu madde, boyalar, başka hiçbir neden endişe ürünler olduğundan emin olacaktır.

Nasıl dondurma yemek pişirmeyi?

en popüler ve çok yönlü tarifi - vanilyalı dondurma.pişirin için, süt 250 ml, dört yumurta sarısı, vanilya( vanilya şekeri), krem ​​yarım fincan ve şeker yüz gram gerekir. Başlamak için, küçük bir yangın süt koymak ve( istediğini al) vanilya gereken miktarda ekleyebilirsiniz. Süt kaynama noktasına getirilmiş olması gerekir, ancak kaynatın yoktur.

Bu süre boyunca, bir mikser veya blender ile şekerle birlikte yumurta sarısı yendi.süte bu karışımı ekleyin.Şimdi bir kaşıkla sürekli karıştırın unutmayın, kısık ateşte dondurma tutun. Gerektiği kadar uzun kalın krem ​​gibi olmamıştır olarak ısıtılmalıdır.

Eğer Hazırlanan karışım, daha sonra krem ​​ekleyin ve karıştırın Şimdi serin.formlara krem ​​dökün ve dondurucuda birkaç saat bekletin. Sen harika vanilya lezzet ve doğal bileşimini tadını çıkarabilir.

nasıl ev yapımı dondurma elma yapmak için?

elma - sonbahar ve kış aylarında en çok talep edilen ürün. Seni ondan bir krem, süt ve diğer yüksek kalorili gıdalar kullanmadan harika bir dondurma pişirebilirsiniz.elma dondurma için üç limon, 1.2 tatlı olgun elma kg ve toz şeker yarım fincan hazırlamak gerekir.

küçük parçalar halinde kesilmiş elma başlatmak için ve su tamamen meyve kaplanacak şekilde kaynar su dökmek.karışım tamamen soğuyana kadar kapı kapağı ve bekle.Şimdi doymak ince öğütmek çıkan suyu ve elma şarabı alır. Bu karışımda limon suyunu ekleyin. Dondurma için elde edilen ön kalıbın miktarını ölçmek için gerekli - hacim 5.5 kap olmalıdır. Karışım, çok düşük ise, kaynamış su doğru miktarda ilave edin.pudra şekeri dökün ve karıştırın yanında. Dondurma formlarına yayıldı ve birkaç saat dondurucuda bekletin.

Nasıl dondurma yoğurt pişirmek için?

incelik, lütfen büyük tatma kalmaz, düşük kalorili yoğurt yapılmış.Böylece Tatlıyı bile şeklini gözlemlemek olanlar yararlanabilirler.yoğurt 500 g hazırlanmasını çekmek için( tercihen bir aroma ve aromatik katkı maddesi olmaksızın), şeker, çay kaşığı dolusu limon suyu ve ahududu 200 g, 100 g( çilek, çilek, frenk üzümü ya da diğer meyveleri yerine geçebilir).

pişirme tekniği çok basittir.yoğurt -, şeker ile blender meyveleri eziyet başlamak için, daha sonra limon suyu ve son bir şey ekleyin. Bütün katkı maddeleri esaslı biçimde karıştırıldıktan sonra, dondurucuda bir biçim kısmına transfer edilmek ve yer homojen bir karışım. Sizin diyet dondurma hazır!

Nasıl dondurma makinesi dondurma yapmak için?Üretim

sıradan vanilya uygulamada, yukarıda tarif edilmiş olan tarifi çok az farklılık gösterir. Sözde buz süt - bu, her madde eklenmesi için mükemmel bir başlangıç ​​noktasıdır.hazırlanması için dört yumurta sarısı, 100 gr şeker, süt, 300 gram ve krem ​​aynı miktarda gerekir.

ilk kaynatın( ama kaynamaz) süt ve ardından önceden şekerle aşındırılmış için sarıları dökün. Karışım ısıtılacak ve ekşi krema benzeri kıvama kadar gelinceye kadar karıştırın gerekir.

boşlukları serin tatlı, daha sonra krem ​​ekleyin.dondurucuda Karışımı, yer Hazırlanmış - o zaman cihaz sizin için her şeyi yapar.