hileler onlara bulut gibi sekans veren bir teknik ödünç senin krep hava ve bezeler yapısını verin.tarifi talimatları izlenerek, ıslak içeriklerin geri kalanı ile yumurta sarısı karıştırın.meyilli yapmak için kuru malzemeyi birleştirin.sert tepe oluşana kadar, yumurta akı Beat sonra yavaşça krep hamuru içine dövülmüş beyazlar kat ve hemen yemek.
2. Veya krep çok hafif ve hassas hale getirmek için bir gazlı içeceğin( düz veya aromalı maden suyu su, bira, elma şarabı, zencefil bira) ile tarifi sıvının bir kısmı veya tamamının yerini deneyin. Eğer bir kalbur kek hamuru dökmek için hazır hemen önce karbonatlaşmayı ekleyin.hamuru karıştırın ve hatta hızlı bir kaç dakika buzdolabında dinlenmeye ya bakalım:
3. Bu sonraki hüner bir çift etkili kabartma tozu içeren herhangi hamuru ile çalışır. Bu glüteni çok dinlenmek krep yumuşak olması ve kabartma tozu meyilli kabarcıklar oluşturmak üzere sağlayacak sağlar. Vurucu dinlenme sonra, karıştırın veya kabarcıklar deflate yoktur.krep nasıl hazırlanır
ısıtın sizin kalbur, 375 derece Fahrenheit( 185 santigrat derece) iyi dipli ağır veya sertleştirilmiş demir tava ile yapışmaz tava veya bir damla su tavada tarafından taşınan olmayacak kadar.
hafifçe kat bitkisel yağ pişirme spreyi veya açıklık tereyağı( normal yağ çok çabuk yakar) ile sıcak tava.
bir kurbanlık gözleme ile bir test yapın ve gerektiği şekilde yukarı veya aşağı sıcaklığını ayarlamak.senin gözleme içi de dışı ve çiğ üzerine kavrulmuş Eğer ocağı kapatın. Eğer biz tavada mükemmel bir sıcaklık elde ettik konusunda tatmin olduğunuzda tava kolay tıklama için krep arasında küçük bir oda bırakarak tutmak kolaydır olarak
, çamurların içine kadar batters kepçe.kenarlarda kurudur ve üstünden oluşturulan kabarcıklar zaman
gözleme gözleme basmayın tersyüz edilmesine hazırdır. Sen bunları tıklamadan önce altın kahverengi baz olup olmadığını görmek için, görmek için izin verilir. Eğer sabırsızlıkla pişirmek için ikinci tarafını beklerken senin spatula ile gözleme sıkıştırmak dürtüsüne direnin. Basınç biraz daha hızlı pişirin olmaz, ancak bir kabarık, ışık, güzel krep elde yapmış olduğunuz tüm çabayı yok edecektir.
Bekliyor - Onları çıtır, kabarık mükemmellik tadını böylece
Krep iyi, kalbur taze yenir zor kısmı.Bu bir anda onlara birkaç porsiyon anlamına gelebilir. Kesinlikle krep beklettiğim için varsa, bir fırın tepsisine tek kat olarak bunları düzenlemek ve onları sıcak fırında ifşa yerleştirin. Hiç kat veya kaplamak - çiftleri bunları, nemli hale getirir.krep
ile
Eğlenceli, kahvaltıda masaya biraz eğlence katmak projelerde, baş harfleri ve diğer eğlenceli şekiller içine meyilli sıkmak hindi kullanın.daha sıradışı formlar için yapışmaz gözleme şeklinde Hamur akış veya yağlanmış metal çerez kesiciler. Tereyağı ve şurup - klasik, ama reçel, bal, fıstık ezmesi, limon suyu, pudra şekeri, krem şanti veya taze meyve deneyin. Daha da iyisi, açık büfe gözleme baharat ve herkes kendi yapalım. Krep
