Okroshka. Ana bileşenler bir sebze çeşitliliği, tecrübeli yoğurt, ekmek kvass veya sudur.ortak olan diğer tarifler vardır boyunca Ama, nasıl Hodgepodge pişirmeye.. Böyle örnekler et veya balık karma yanı sıra şunlardır - Deneyimli bira, domates suyu, kırmızı pancar suyu, birkaç uygulamaya kadar popüler pişirme çorba aşina aşağıda diğerleri
sunuyoruz.İlk Bunlardan
- kefir okroshka. Hazırlanması için
gereklidir: sığır, üç taze salatalık, turp kökleri beş, üç yumurta, yeşil soğan, dereotu, hardal yirmi gram yoğurt küçük fileto.
sığır küçük ölçekli katmak için küçük bir yangın sebzeli çalışmadan önce.tam hazır için saat gerekmiştir.
salatalık yıkayın ve her iki tarafta da bazlar kesti.küçük küpler halinde kesin.tüm gereksiz parçalar keserek, turp alın ve ayrıca önceden yıkanmış.İnce parçalamak. Arzu edildiği takdirde, turp, ince dilimler halinde kesilebilir.
aşağıdaki sahne - yeşil soğan.onun değmez miktarına kaydetmek için, daha iyi biraz daha çekin. Yani karma tat daha belirgin olacaktır.en kısa sürede soğan kesmek için, birkaç kez boylamasına katlayın ve işlemini başlatın.yemeklerin kompozisyonunu rahatsız etmemek için Soğan halkaları küçük olmalıdır.
devamı tarifi, Hodgepodge pişirmeyi dereotu doğrama hale gelir. Onun soğuk çorba sayesinde benzersiz bir lezzet kazanır.
son kesim pişirilmiş ve yumurta kabuklu. Bu ince doğrama gerektirmez yemeğin sadece bileşendir.
et pişirilir. Daha sonra küçük küpler halinde kesilmiş, soğumaya bırakın.
dilimlenmiş sebze kap, hardal yirmi gram eklemek pürüzsüz hale gelene kadar yoğurt ve ovma bir miktar dökün.dolgu yoğurt gerekli dozu var sonra, çanak çorba tür haline gelmiştir. Tüm malzemeler iyice karıştırılır.
ikinci tarifi - su karma. Hazırlanması için
gereklidir: üç yumurta, üç adet taze soğan, yağlı ekşi krema, iki yüz gram su, dereotu iki litre, doktora sosis, turp, patates yumru, iki, üç, taze salatalık üç yüz gram.
set yumurta kaynamaya küçük bir yangın başlatmak için. Hazır olduğunda, kabuğundan, soğuk su ve saflaştırılmış dökün. Bir karma için tüm malzemeyi soğuk olmalı gibi soğumaya bırakın.yumurta
paralel patates ile tava koyun.o doluluk durumuna gelince, arındırmak ve ayrıca feragat.turp, salatalık alın ve küçük küpler halinde kesilmiş.nasıl pişirmeye Hodgepodge tarifi, içinde
sonraki adım sosis dilimlenmiş.Bu parçalar doğranmış edilmemelidir.İstenirse, bu haşlanmış et ile değiştirilebilir.
arada, yumurta ve patates soğutmak için zaman vardı, bu yüzden alıp onların arıtma edebilirsiniz. Listede
son madde dereotu ve yeşil soğan, ayrıca doğranmış olacak. Bu arada, rezene maydanoz ile değiştirilebilir ve diğer ürünlerle karıştırın, ve üstüne serpin.Çorba güzel, ama son derece lezzetli ve lezzetli değil sadece beri.ekşi krema tava
yayılması belirtilen miktar ve haşlanmış su ile doldurun. Eğer gazsız maden suyu kullanmak istiyorsanız.İyice karıştırın, ekşi krema, suda ve homojen bir sıvı elde edilmiştir. Aynı kapasite yayılması kıyılmış malzemelerle de
, tuz ve karabiber ilave edin.
soğuk çorba hazırdır. O takdirde buzdolabında soğumaya beslemeden önce özellikle iyidir.
Nasıl Hodgepodge pişirmeye - öğrenilen, bu uygulamaya bu bilgiyi çevirmek için sadece kalır.
Afiyet olsun!
