oruç veya diyet mükemmel ve öğle veya akşam yemeği için normal bir gün menü lahana burger, lezzetli ve ihale çanak çeşitlendirmek için yardımcı olacaktır.Seçenekler oldukça bir sürü bulabilirsiniz yemek tarifleri.Gıda ana bileşeni, tabii ki, kendisi lahana olarak seçilmiş pişirme işlemi, bağlı ürünlerin çeşitli ilave edildiği için.
Böylece, sebze yarım kilo kadar ekmek kırıntısı ve bitkisel yağ olarak 2 yemek kaşığı (hayır slaytlar) irmik kaşık, ihtiyacınız olacak.Yarım bardak su ve bir tutam tuz (oranlar pişirme zevkinize göre biraz değişebilir) nerede Buna ek olarak gerekli olacaktır.
Lahana ince hazırlamak için bir kabın içine katlanmış ince bıçak, parçalamak.Bu, aynı zamanda, su ile bir yağ ilave edildi ve tüm yumuşak kadar pişirilmiş.Derin bir tava almak için tavsiye edilir, bu aşamada yemek hazırlamak için, kapağın veya küçük bir tencerede ile kaplayın.Filizler, bulaşık okuyun irmik arzu edilen yumuşaklık ulaştığında, tuz ve her şey 10 dakika için ısı bırakılır.Elde edilen kütle bu dikdörtgen köftesi şekillendirilir küçük toplar, oluşan soğutulur.Onlar, üstüne altın kahverengi kabuk kadar sıcak tava üzerinde tavada (bu amaçla yeniden irmiği kullanmak için değilse, bu mümkün) breading.Çanak süsleyin patates püresi veya salata hizmet edebilir.Bir sonraki, asıl madde lahana olan hamburger pişirme
Eşit basit bir yolu.Ocakta süt yarım fincan ısıtın.Sıvı tat yemek tuzu, tereyağı (yumuşatılmış ya da eritilmiş) 50 gr ilave edilir.Bu şeritler ve doğranmış lahana içine dökülür.Karışım, 15 dakika süre ile ısı bırakılmıştır.Lahana sürekli karıştırılarak küçük parçalar halinde, burada kadar yumuşaktır Şu anda, semolina 3 yemek kaşığı ekleyin.Bu kütle sonra ısıdan ayrılmıştır.Karışım ostuzhennoy yumurta, iyice karıştırılır tüm yerleştirilir.Elde edilen karışım, küçük köftesi oluşturulmaktadır.Lahana topları kırıntıları sonra, çırpılmış yumurta batırılmış ve yağlanmış fırın tepsisine ortaya koydu.Yarım saat 180 derecede ısıtılmış fırında, lahana kotletlerini hazırlayın.Bir tavada kızartma çanak olabilir.Uyguladığınız önce, pirzola, taze kesilmiş yeşillikleri üstüne serpmek için tavsiye edilir.
ellerinize yapışmasını pişirme sırasında ağırlık, soğuk suda ıslatın tavsiye edilir.Ayrıca 2 cm'den büyük olmayan lahana salatası önerilir. Bir blender içinde öldürebilir sebze irmik Yumuşatıcı, daha sonra karışım daha yoğun ve homojen olacak.
Eğer lahana hamburger yemek hangi bir reçete var "tembel".Bu pişirme yöntemi zaman kazandırır, ancak, yemeğin daha az hassas ve geleneksel sürümden daha orijinal olmayan çıkıyor.Lahana hamburger yapmak için, sebze 300-400 gram gerekecektir.Buna ek olarak, aşçı çiğ yumurta, biraz un, tuz ve karabiberi (tadı başka baharat yerine geçebilir) almak zorundadır.Bir blender ham lahana dilimlenmiş ezilmiş.Yumurta, baharat ve tuz ilave ağırlık.Küçük topları kalıp mümkün olacaktır hangi sıkı bir karışım elde edecek şekilde dikkatlice un kontör.Bu durumda, bir de kavrulmuş lahana köftesi, onlar ince ve küçük hazır olduğunu belirtmek gerekir.
Böylece, bu yemeğin belirgin Lenten menüsünü genişletebilirsiniz.Bu köftesi çocuk gibi ve onlar sadece yararlı değil, aynı zamanda inanılmaz lezzetli değildir çünkü.Onlar sadece tost can, ama aynı zamanda, bir çift yemek pişirdi.
