Çilek - çok lezzetli ve lezzetli meyve.Bu boyutta değil sadece kardeşi, bahçe çilek, biraz farklı, ama aynı zamanda tadı.Eğer yabani çilek birkaç toplamak edersek, çilek reçel pişirin.Bu eşsiz incelik çok sıradışı çıkıyor.
çilek sıkışması çeşitli şekillerde hazırlanır.Ana şey güzel bir renk döndü ve ormanın tüm aromaları korur olmasıdır.Yeni başlayanlar için çilek bir kilogram almak ve çok iyi yıkayın.Orman çilek nispeten küçük bir boyutu vardır yana, daha sonra bazı problemler vardır.Sürecini kolaylaştırmak için, bir kevgir almak ve ona çilek yayıldı.Daha sonra su ile bir kap içinde birkaç kez düşürdü ve sıvıyı boşaltmak için verir.İşleme ve çilek tedavi öncesi bu durumda çok zaman almaz.Sadece enkaz ve yaprakları çıkarmadan, bundan önce kendilerine geçmesi gerekir.
çilek, şeker (yaklaşık 1,5 kg) içine döküldü yıkanmıştır.Biz çilek suyu bildirmek için bir süre bırakın.Sonra ateşe kabı koyun ve şurubu kadar pişirin.Zaman yanmış değil çilek reçel için zaman karıştırmaya unutmayın.Kaynatıldıktan sonra 20 dakika boyunca bir şurup pişirilir.Köpük varsa, o zaman çıkarılmalıdır.Pişirme sonunda sitrik asit veya limon suyu yaklaşık 2 gram ekleyin.Bankalar ve yakın kapak tatlı tedavi yayıldı.Serin bir yerde saklayın.
Aşağıdaki yöntem zaman biraz daha uzun sürer.Siz çilek biri kilo gerekir.Karpuzu da sıralamak ve yıkadı.Sonra şurup pişirmek gerekir.Su yarım fincan alın ve şeker bir kilogram ile karıştırın.O bir raddeye gelir ve şeker eriyene zaman kaynatın şurubu, hazırlanan çilek dökün.Sonra 5 dakika çilek reçel pişirin.Sonra ısı çıkarın ve şurup birleştirme.Biz sitrik asit (2 gram) eklenerek, tekrar kaynatın ateşin üzerine koydu ve getir.Biz şurup meyveleri yaymak ve 5 dakika daha pişirin.Bundan sonra, biz reçel kapatın ve birkaç saat sonra bankalara ayrıştırmak.
meyveleri reçel yapma bir başka yolu da uzun.Başlamak için şeker aynı miktarda yabani çilek bir kilogram uyu.Sonra birkaç saat (8-9) için boş bırakın.Sonra yangın kapasitesine koydu.Kaynatın sonra, 5 dakika pişirin.Meyve zarar vermeyecek şekilde aynı anda yavaşça Çilek Reçeli karıştırın.Bu işlem yaklaşık 4-5 defa tekrar edilmelidir.Ancak bu durumda, çilek, tüm olarak ve nihai ürün güzeldir.Şurup bir damla kalın ve hızlı sertleşir ise sıkışması tamamen hazır.Sonra önceden hazırlanmış kavanozlar içinde dökmek ve kapak ile kapatın.Serin bir yerde saklanır çilek reçeli.
Çilek ve çilek - ilgili bir bitkidir.Onlar sadece odağı ayırt edilir.Eğer yabani çilek toplamak mümkün değilse, bu nedenle, bahçe çilek kullanabilirsiniz.Hazırlama teknolojisi değiştirmez.
Burada Ravent ile çilek reçeli hazırlanmasına ilişkin bir örnektir.Çilek yarım kilo, şeker ve limon Ravent kadar bir kilo alın.Biz çilek hazırlamak ve dört bölüme her kesti.Ravent dış liflerden onu ön temizleme, küçük dilimler halinde kesin.Yaprakları sadece sapları kullanmayın.Limon küçük parçalar halinde kesilmiş.Tüm malzemeyi karıştırın ve şeker ile doldurun.Biz 8 saat bekletin.Sonra ateşe kabı koyun ve içeriği kalın olmayacak kadar pişirin.Bankalar ve mühürlü kapakları sıkışmayı yayıldı.Çayınızı tadını çıkarın!
