multivarka birçok metresleri için büyük bir yardım.Ve orada bu konuda, ve negatif geri besleme öncelikle uzun pişirme, bu cihazı kullanmak isteyen tüketicilerin büyük numara ile ilişkili olmasına rağmen.Oldukça sade multivarka bile jöle yemek, biz ürünler için gerekli bir yelpazesi var ve istenilen tarifi seçmek için yeterlidir.Bir birim su ile doldurulur ve bir kaç saat için "koyarak" yerleştirilir koymak
Yani, alınan sığır eti veya domuz knuckle.Gece için koyabilirsiniz.Sonra sabah sadece baharat (genellikle bir defne yaprağı, karabiber, soyulmuş diş sarımsak vb. D.), 20 dakika daha güveç koy burada gerekli eklemeyi yapar.Çoğu durumda, bu noktada, et önce kemik kendini ayrılır ve sadece öğütmek için devam etmektedir.Bu, hazırlanan küçük bir kase içine alacak şekilde genişlemiştir suyu, serin süzülmüş ve soğuk bir yerde koymak dökmek.Tamamen sertleştiğinde çanak hazır sayılır.
aşağıdaki tarifi kullanarak multivarka içinde jöle yapabilirsiniz.İki domuz ayakları (soğuk suda birkaç saat için onları önceden ıslatın) iyice yıkanır, bir bıçak ile kazıyın ve ürünlerin birim için bir kaseye koyun.Onlar kesmek veya eziyet gerekmez.Bu aynı zamanda yağsız sığır eti, soyulmuş havuç, bir kaç karabiber, maydanoz ve soğan bir pound ekler.Tüm malzemeler tamamen yerleştirilir.
Daha sonra su dökülür.Tüm ürünleri top yaklaşık dört parmakla kaplanmıştır ki olmalı.Sonra 6-7 saat multivarka güveç jöle koymak.Bunun bir sonucu olarak, et yumuşak olmalı, çok kaynaşmak değildir.Kullanılabilirliği önce Bir saat burada defne yaprakları ve tuz birkaç koyabilirsiniz.O domuz paça ve et suyu süzülmüş sonra hangi soğutmalı, tahakkuk.Et zemin ve portioned kase ayrışır.Çanak burada yeşil bezelye, haşlanmış havuç veya yumurta dilimleri koyarak, olabilir süsleyin.Suyu ince kıyılmış sarımsak ilave edilir ve daha sonra bir raddeye getirdi.Elde edilen sıvı maddeleri dökülür.Bulaşık soğutuldu ve soğutucuya konur.Biz jöle hazırlıyoruz Eğer
, bu etin çeşitli eklemek mümkündür.Örneğin, haşlanmış tavuk biraz koydu.Bu çanak daha hassas tat verecektir.Baharatlar da seçim için alınır.Geleneksel burada biber ve defne yaprağı koyun.Ancak, sizi ve birçok süpermarketlerde satılan yemekler için özel baharat olabilir.Otlar bir demet (dereotu veya maydanoz), diğer maddeler ile birlikte, çorba tadı daha zengin yapmak, yemek başında kuruldu.Kaz yapmak
Paça oldukça basit.Bu amaçla, leşleri, multivarku koymak, temizlenmiş, yıkanmış su ile doldurulur ve güveç koydu.Bu aynı zamanda karabiber, defne yaprağı, bütün soyulmuş soğan ve havuç koyun.Sıvı yukarıdan bir kaç santimetre için et kapsamalıdır.Bu kaz daha hızlı domuz veya sığır eti daha hazırlanıyor Unutmamak gerekir ki, bu yüzden bu durumda 4-5 saat yeterli olacaktır.
karkas suyu çıkarılır, et kemiklerinden ayrılır ve lifleri ortadan kaldırmak edilir.Suyu süzülür.Sonuçta dondurma vermedi ki brawn endişeli olanlar, daha önce suda ıslatılmış jelatin ekleyebilirsiniz.Bir üçte kase doldurur, böylece kapta kaz eti koyun.Haşlanmış yumurta koydu çevrelerin üstünde, taze otlar doğranmış.Tüm tuzlu suyu ile doldurulmuş.Hardal veya rendelenmiş turp ile sunulan yönetim kurulu çanak o dokunaklılık vermek.Içinde
Aspic multivarka sürekli büyük ölçüde sürecini basitleştiren nasıl haşlanmış et, izlemeye gerek kalmadan, kolay pişirin.
