öğle veya akşam yemeği için bir ortak yemekler et ve pilav ile doldurulmuş biber olduğunu.O kokulu ve lezzetli, aynı zamanda, ödüllendirici, zengin çünkü bu kadar popüler, pek çok ev hanımları sadece.Bu yemeğin hazırlanmasında oldukça basittir.Eğer kıyma yerine tavuk alırsan
Örneğin, biber daha hassas lezzet, ayrıca, bu seçenek bir bütçe olarak kabul edilebilir olacaktır.Biber bir buçuk kilogram (meyve, aynı boyutunu seçmek için daha iyi ve bozulmamış) için tavuk göğsü (yaklaşık 2 adet) yaklaşık 700 gram, pirinç, yumurta, 100 gram, 2 soğan ve orta büyüklükte, aynı havucu ihtiyacınız olacaktır.Ayrıca, burada yemeklik yağ ve salça alınır (bazen taze domates ile değiştirilmiştir).
et doğranmış soğan ve sarımsak birkaç karanfil ile birlikte bir kıyma makinesi veya blender bükülmüş.Pirinç yıkanır ve hafif tuzlu suda haşlanır.Şanti yumurta, bir rende üzerinde ovmak havuç.Bütün bu bileşenler birbirine bağlıdır.Biber tohumları daha sonra, her biri sıkı dolgu ile doldurulmuş, kaldırılan kök hazırlayacak tencereye, onları katlayın ve.
Sonraki dökme için sos.Bunu yapmak için, kalan soğan küçük küpler nashinkovyvaetsya, havuç temizlenir ve bir kaba rende üzerinde ovuşturdu.Sebzeler kızarana kadar orta ateşte kavrulur.Bunlar salça, biraz su, tuz ve baharat eklenir.Tüm 5 dakika doyuruldu.Sonra sos zaten et ve pilav ile doldurulmuş biber bir kase içinde dışarı atılır.Sıvının tamamen kapak değilse ürün az miktarda su ve tuz eklenir.Yaklaşık bir saat boyunca yemek pişirilir.Hazırlık yumuşak biber ile belirlenir.Iyi soslu ve iç doymuş için, pişirme süresini artırabilirsiniz.
Pişmiş biber dolması kalori düşüktür.Bu ürünün 100 gramı başına biraz daha fazla 170 kalori olacaktır.Bu, bu yemek ve onların şekil izlerken olanların sahip olmanızı sağlar.Konserve şeklinde bunları kullanırken taze meyve, aynı zamanda kışın
et ve pilav ile doldurulmuş Pişirme biber, değil sadece yaz, mümkündür.Bitkisel yağ doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç kızarmış doldurma, hazırlamak.Kızarmış kıyılmış ortaya koydu (eğer bir pound ihtiyacınız olacak) ya da et küçük parçalar halinde kesilmiş.Pirinç bir buçuk bardak diğer bileşenlere tavaya ilave edilir, yaklaşık bir saat boyunca suda ıslatılır yıkanır.Sonra taze domates doğranmış koydu.Tüm 10 dakika içinde söndürüldü.
yaklaşık 5 dakika kaynatılır, taze biber hafifçe, üst kesti tohum kaldırıldı var.Bu ürünün konserve alınırsa, bu dolgu ile doldurulmuş cam aşırı sıvı ve ancak bundan sonra bir süre bırakılır.Pilav ve etli dolma ortaya çıkan biber, (sen utyatnitsu alabilir) derin bir tavada ise, bir raddeye getirdi soğuk su dökülür.Sonra kendi tercihlerine bağlı olarak almaya tuz ve baharatları ekleyin.Kapağı kapalı altında küçük bir yangın tabağına 40 dakika pişirilir.O servis edilebilir Masanın üzerinde, ekşi krema terbiyeli.
aşağıdaki tarifi kullanarak, et ve pilav ile doldurulmuş biber pişirebilirsiniz.Krupa (100 gram) yumuşayana kadar haşlanır.Bu kıyılmış soğan doldurma (200 gram), rendelenmiş peynir ile kızarmış eklendi.Tüm bazı tuz, biber ekleyin tadı baharat koydu.Hazırlanan ve dikey derin bir tavada yığılmış karışımı ile dolması yarım biber (sayı büyüklüğüne bağlıdır) kadar pişirilir, orta ateşte ekşi krema ve salça ve güveç karışımı dökün ya da yaklaşık bir saat fırında hazırladı.
