birisi tuzlu salatalık ve domates, sadece orada olması şaşırtıcı olmak için.
taze domates kilo şeker 15 gram tuz 120 gram, 0.5 st almak gerekir, bu harika yemek hazırlamak için.sirke, hardal tohumu, kuş üzümü ve iki kiraz yaprakları, maydanoz kökü, dereotu dört dal, sarımsak baş, karabiber, bir çift ve biber gvozdichek bir tutam 5 bezelye birkaç yaprak kaşık.Domates, her arka kesi yıkanmış ve sarımsak karanfil soyulmuş üzerinden itti.Yavaş yavaş baharat kaldırım, üç litrelik kavanoza onları yatıyordu.Tamamen çözünene kadar su yaklaşık 1,5 litre tuz, şeker, sirke ve kaynatma buna eklenir ateşe koyun.Sıcak tuzlu su domates dökün, bir kapak ile kapatın ve emmek için gece boyunca buzdolabında gönderin.Tuzlu domates sabahı hazır olacak.Baharat ve otlar bolluğu nedeniyle çok kokulu olsun.
Delicious tuzlu domates
Onlar çok basit hazırlanmış, ancak çok hızlı değil.Üç litrelik kavanoza büyük soğan, sarımsak, üç karanfil, bir biber, şeker çay kaşığı tuz, Lavrushka, Yeşiller 2 büyük kaşık ve bir düzine domates bir çift almak (girerse daha uzun olabilir).Domates şeritler halinde kesilmiş eşit baharat, yıkanmış yeşil ve tatlı biber, kaldırım, bankada yerleştirilir.Tuz ve şeker ile seyreltilmiş, sıcak bir bardak su içinde, ortaya çıkan tuzlu su ile bir kavanoz içine dökülmüştür.Boyun normal oda sıcaklığı su dolum, bir kapak ile kapatın ve serin bir yerde koydu.Domates üç gün içinde hazır olacak ve başka 4'te olacak - tuzlu hale gelir.
sebzeleri iyice ıslatılmış kadar birkaç gün beklemek istemiyorum olanlar, tuzlu domates aşağıdaki reçeteye göre erişte pişirebilirsiniz.
düzine güçlü, olgun domates yıkanır ve yaklaşık bir santimetre her ucu yüksekliği kaldırılır.Hamuru yapımı sarımsak, biraz tuz temizlenmiş karanfil içine yerleştirilen girinti, doğranmış yeşil fesleğen, maydanoz ve dereotu (sadece bir çimdik) çay kaşığı.Senin baharat kesmek dipli ve birkaç satır bir tencereye domates koymak örtün.Üstte buzdolabı prosalivatsya bir kase, ezilme yük ve yerine koymak.8 saat sonra, tuzlu domates deneyebilirsiniz.
bu leziz aperatif başka tarifi.
siyah frenk üzümü ve kiraz, sarımsak baş ve küçük soğan, bir düzine bezelye karabiber, dereotu yeşil delikanlı ve biraz acı biber 4 yaprak alır.Yeşiller domates arasında eşit kaldırım, temizlenmiş sarımsak, cam, üç litrelik kavanoza tüm put yıkanır.Dolu kavanoz sıcak tuzlu su dökün.Aşağıdaki gibi hazırlanır: suya bir çorba kaşığı şeker ve tuz iki yemek kaşığı kaynar bir litre çözünmüş.Kaynamış su ile gerekli kontör ağzına kadar kavanozu doldurmak için ise, buzdolabında sebze koymak.
onları hazırlamak için
Akut tuzlu domates, sen horseradish küçük bir kök, katı olgun domates bir kilo, sıcak biber, sarımsak karanfil ve üç 1.5 çay kaşığı tuz küçük bir bakla almalıdır.Diş sarımsak kabuğu temizlenmiş ve yarım kesilmiş.Domates tuzlu su saflaştınldı horseradish kökü 0,5 litre içinde çözüldü ve 4 parça halinde kesilir, yıkanır.Tencerenin dibinde üst domates bir katman koymak - yarım biber, sarımsak ve horseradish.Sonra tekrar, tekrar domates ve baharat.Sıcak tuzlu su dökün, kargo yatıyordu ve depolama için serin bir yerde göndermek hangi bir plaka ile kaplayın.Vernik günde domates hazırlanabilir.
sıcak tuzlu domates en fazla iki gün olabilir tutun, ya da fermente başlayabilir.Bunu önlemek için, kavanoz veya pot size yoğun fermantasyon önlemek biraz hardal tohumu, koyabilirsiniz.
