Lokmalar en gözde pişmiş ürün biridir.Ancak, birçok evde yemek inanıyorum zordur ve büyük ölçüde err.Lokmalar için hamur pişirmek için nasıl bilmek, sık sık evlerine bu incelik memnun etmek olabilir.Diğer tarifleri arasında
süt, tereyağı, maya, şeker, yumurta sarısı gerekir hangi yanında duruyor.Bitmiş ürün pudra şekeri ve pişirme alınır serpin - bitkisel yağ (oldukça çok ihtiyacınız olacak).Sütün
cam ateşe ısıtılır, bu sıkıştırılmış maya bombaladı (onlar 30 gram almak gerekir).Kuru maya alınırsa, onlar bu oranlarda almak gibi paketin bakmak gerekir.Yemekler bir havlu ile örtülü ve 20 dakika boyunca bir kenara koyun.Bundan sonra, burada yumurta sarısı, bir tutam tuz konur, şeker tadı.Tüm iyi çırpılmış edilir.Dahası, karışım tereyağı 30 gram yerleştirilir (sadece biraz yumuşadı eritmek için gerekli değildir) ve un (yaklaşık 12 yemek kaşığı oranı verileri ihtiyacınız olacak).40 dakika bekletilir Donuts, elastik hamur yoğurma.Bu süre zarfında 2-3 kat ederek hacmini artırmak gerekir.
pişirme yüzeyi yaklaşık bir santimetre hamur kalınlığı dışarı rulo, unlu.Yuvarlak börekler kesin ve başka bir yarım saat için bıraktı.Bu iyi ısıtılmış derin tavada kızartılmış hamur işleri, nerede neredeyse yarı yarıya bunları kapsamalıdır yağı.Bitmiş ürünler, onlardan aşırı yağ kaldırmak pudra şekeri dökün bir kağıt havlu üzerine serilir.
Donuts içine hamur yapmak için ve aşağıdaki tarifi alabilir.Derin bir kapta yarım çay kaşığı soda, yoğunlaştırılmış süt ve dört yumurta Bankası karıştırın.Yavaş yavaş un yeterince sert hamur kadar ana kadar dökülür.Bu topları rulo hangi orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş, bir paket içine yuvarlandı.Lokmalar orada yüzme, böylece derin bir tavaya dökülür yağ veya bitkisel yağ, kızartılmış hamur işleri.Bir oluklu kaşıkla çıkarın.Giroux sonra pudra şekeri kemikli pişmiş boşaltmak için zaman verilir.
aşağıdaki gibi yapılmış gür ve ihale hamur çörek döner yeterlidir.Sıcak bir bardak su içinde kuru maya karıştırılır pakettir.Kabarma sonra, daha önce süt, tam litredir bir kap içine dökülür.Bu aynı zamanda yerleştirilmiş iki yumurta polpachki tereyağı veya margarin, şeker (tat) ve tuz.Dikkatle yemek doldurdu ve daha sonra çörek için hamur yoğrulur.O (zaman, herhangi bir yönde değişebilir tüm maya bağlıdır) pick up için bir saat bırakılır.Sonra dışarı haddelenmiş ve küçük daireler kesilir.Bir tepsi üzerinde ortaya koydu ve hacim iki katına çıkacak kadar da, bir süre için rezerve edilmiştir.Altın rengi kadar her iki tarafta iyi ısıtılmış tava kızarmış kek.Pişmiş ürünler reçel, krem ile dolu ya da sadece şeker serpin edilebilir.Bazı ev hanımları meyilli için vanilya eklemenizi öneririz.
anlamlı çeşitli tekniklerin ortaya çıkmasıyla birlikte mutfakta ev hanımlarının hayatlarını kolaylaştıracak.Yani, çok çaba olmadan ekmek makinesinde Lokmalar için hamur hazırlayabilirsiniz.Makine backfilled kuru maya, bir kova Bunu yapmak için, un (1,5 su bardağı), bitkisel yağ (birkaç yemek kaşığı), şeker, tuz, bir bardak süt elenmiş.Malzemeler birlikte karıştırılır değil.Bu ekmek yapma, 2.5 saat boyunca ana modda yerleştirildikten sonra.Eğer malzemeyi doldurmak önce bazı modellerde ilk sıvı bileşenleri yatıyordu tavsiye edilir çünkü bu teknikte yönergeleri görüntülemek istiyorum.Ardından kesim hamur çörek yağda kızartılır.
