Shawarma beri et kıyma pide, bir yemektir.Birçok ülkede popüler ve bunun hazırlanması için daha fazla yemek tarifleri vardır.Aç geçenlerin sunmaktan mutluluk duyuyoruz sokak satıcıları, bugün kek, biri ürün, sadece cesur bir adam denemeye cesaret.Ama aslında çok lezzetli bir yemektir!Bugün biz evde shawarma hazırlanıyor nedeni budur.Hiç shawarma tepsinin üzerinde izledim
, o zaman mükemmel bu süreç basit ve çok zamanınızı almayacağız anlıyorum.Ama yemek iptal nasıl arkadaşlarınızla ve ailenizle ve coşkulu övgü sizi şirket doyurucu bir akşam yemeği, garantili.; Ermeni Lavaş (sayfa sayısı müstakbel tüketicilerin sayısına bağlıdır) -
:
hazırlayın doldurmak için malzemeler: Shawarma Nasıl
- domuz (hangi karkas benzeri bölümünün - yalın veya kilolu);
- taze domates (çok sulu değil);
- salatalık;
- Lahana (Çinli salata ile değiştirilebilir);
- Kore havuç;
- soğan;
- karabiber;
- tuzudur.Shawarma'yı nasıl
: sos için maddeler (5 porsiyon göre)
sos için gereken olabilir:
- mayonez / ekşi krema (ya da bunların bir karışımı) - 250 mi;
- sarımsak - 3 diş;
- ketçap - 1 çay kaşığı;
- hardal - 1 çay kaşığı;
- dereotu.
Shawarma Nasıl: tüm sebzeleri kesecek bir başlangıç için malzemeyi
hazırlanıyor.Salatalık aynı boyutu hakkında biz domates dilimleri çevirmek zorunda, küçük oyulmuş.Şimdi bir kapta bu iki malzemeyi karıştırın olacaktır.
sonraki aşama - lahana doğrama.Mükemmel çıktı O, özel bir bıçak kullanmak iyi olurdu, ama deneyimli bir aşçı iseniz, geleneksel mutfak tarafından alabilirsiniz.Domates-Salatalık salatası diğer malzemelerle karıştırın ve lahana üstüne koyacağız, çünkü Cole, ayrı bir kapta koydu.Yarım halkaları da lezzetli olacaktır, ancak
, küçük küpler halinde soğan.Sen yeşil soğan da kullanabilirsiniz.Ayrı bir kapta Kore havuç yatıyordu.
Şimdi et dönüş - onlar küçük kesilmiş olması gerekir.Petrol ve yavru, et parçaları rengi değişecektir zaman yaklaşık 20 dakika, karıştırarak bir tavada dilimlenmiş domuz yayılması, tuzluyorlar hafifçe limon suyu veya salatalık turşu (eğer shawarma için kullanmaya karar verirseniz taze değil, ve turşu) serpilir.Bu abartmak için çok önemlidir.Özgür zamanınız varsa
, o zaman zaten domuz eti ile yapabilirsiniz.Birincisi, (şiş üzerinde) et marinate büyük parçalar halinde kesilir ve daha sonra bir kamp ateşi üzerinde kızartın.Sonra duman kokusu ile delicesine lezzetli yemek olsun.
bizim shawarma için sos hazırlayın.Seçilen taban (mayonez veya ekşi krema), basın yardımıyla diş sarımsak sıkmak ketçap, hardal ve taze otlar, ince doğranmış ekleyin.İyice Tüm karışım.
Nasıl Shawarma için: son aşama
Şimdi masada gereken her şeyi başlatmak pide shawarma ve çöküşü dolması doldurma.Masanın üzerinde kendi sac sosu tüm yüzeyi yağlanır ayrıştırmak (sadece çok kalın değil, bu nedenle un "sarıcı" emmek değildir).Sebze salatası yemek kaşığı bir çift şerit ortasında yatıyordu, top - Korece biraz daha az havuç, o zaman soğan dönüş ve ardından et oldu.En Polem domuz sos.Şimdi biz dışarı koydu tüm bu karışık.Biz lahana üstüne rapor.
Wrap Ermeni lavaş.Öncelikle, biz o zaman aynı anda sıkı doluydu shawarma için doldurma yoğurma, bir tüp aşağı kayar, artık kenarı boyunca kenar katlanmış.Klasik denebilecek domuz, -
yukarıda ev yapımı kebap için tek reçete olarak kabul edildi.Tercihinize bağlı olarak, sizin beğeninize bu yemek için doldurma değiştirebilirsiniz.Lahana turşusu, tuzlanmış, salamura veya marine yerini taze salatalık - Bunun yerine, yerine marul veya lahana (mantar mükemmel tavuk doldurma için, bu arada) kavrulmuş tavuk but domuz eti alabilir.Genel, ev tarzı mutfağı - Bu deneyler olmuştur ve olmalıdır yerdir.Act!Afiyet olsun!
