tarifleri, her aile kendi.Bazı insanlar gusto, diğerleri daha az baharat için gitmek ister, ancak her durumda, düzgün pişmiş yemeğin genellikle tatil masaya mükemmel bir meze olma, özgün ve lezzetli tadı, ve herhangi bir aile akşam yemeği için.Bu sebze rakamlara riski olmadan, kan ve kullanımını kolaylaştıran nizkokalorien kolesterolü azaltan lif bir sürü içerir.Patlıcan marine edilebilir hızlı yemek tarifleri, konuşan
, bir sonraki olabilir.Meyve bacak kesilir, yıkanır.Patlıcan çatalla çeşitli yerlerde deldi ve kaynar su içinde 5-7 dakika düşer.Değer, onları sindirmek için çok fazla, değil o zaman sonradan razlezutsya.Patlıcan yığılmış katmanları marine için hazırlanan bir kapta, yüzük, yarım halkalar soğan, biber, defne yaprağı, dövülmüş sarımsak oyulmuş.1-2 bir çay kaşığı tuz eklenmesi.Sonra tabakalar tekrar edin.Ayrı, sirke ile ayçiçek yağı biri üç esas.Yavaşça karıştırma karışım patlıcan içine döküldü.Çanak bir gün için baskı altında yerleştirilir ve serin bir yerde yer alıyor.Bu süre geçtikten sonra kullanıma hazır hale gelir.
Orada tuzlu patlıcan yapar oldukça basit tarifi aşağıdaki.Istenen üniforma boyutu için sebze alın.Bunlar durulandı ve kaynar su içinde 10 dakika süre ile yerleştirilir.Biraz haşlanmış patlıcan sarımsak ince dilim koymak, küçük bir delik yapar.Tuz yarım bardak ile seyreltildi 3 litre su, sıvı serin kaynama, getirdi.Patlıcan, bir emaye çanak içine yerleştirilmiştir tuzlu dökün ve bir buzdolabı içinde baskı altında ve yerleştirilir.Bir hafta sonra çanak yenebilir.Benzer şekilde, pişirilmiş, patlıcan konserve.Hazırlanan meyveler kaynar tuzlu su, bir kapakla kapatılmış tüm ekleyin steril kavanoz içine konur.
keskin kokulu aşıklar kırmızı biber ve sarımsak ile marine patlıcan pişirmek için deneyebilirsiniz.Sebze 2 kilo uzunlamasına parçalar halinde kesilmiş sezon tuz ve 2 saat süre ile bir mutfak bırakın.Sonra onlar iyi (ve böylece bazı çeşitlerinin acılık özelliği kaldırmak) akan suyun altında yıkanır, hazırlanan tavaya ilave edilir.O (su yarım bardak seyreltilmiş şeker bir fincan bunun hazırlanması için) sirke ve şurup yarım fincan döktü.Patlıcan kaynatın sonra, onlar ocaktan alın, 5 dakika boyunca ortaya çıkan sıvının pişer, su, kırmızı biber ile ezilmiş sarımsak ekleyin, boşaltılır (bir blender kullanabilirsiniz).Bulaşık, ayçiçek yağı döktü tablo soğuk servis.
lezzetli, ama aynı zamanda özgün çanak Marine patlıcan dolması dönün kalmayacak.Akan su altında Taze sebzeler.Meyve bütünlüğünü korur, böylece patlıcan iki bölüme ayrı düşmez ise, ancak, kesi ortasında boyunca çeşitli yerlerde bir çatalla delinir.Daha sonra 5-10 dakika boyunca kaynar su içine yerleştirilir.Eğer tavada bir patlıcan çekin sonra yüzeyin her türlü koyun ve yavaşça sıkın.Böylece bir sadece aşırı sıvı olacak, ama aynı zamanda acı.Ince parçalamak maydanoz kökü, kereviz, havuç, sarımsak, soğan doldurma için.Tüm iyi tuzlu, karıştırılır.Baharatlı yiyecek tercih edenler biraz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.Patlıcan, onlar (daha sonra, sadece hizmet öncesi, bu kaldırılır) kırdı olmayan bir iş parçacığı kravat olabilir üretilen karışık sebze ile doldurulmuş.Sıkıca, marine ve biberli otlar için hazırlanan yemeğin içine koydu sirke dökün.Ssverhu basın koydu.Tüketime hazır patlıcan bir hafta sonra.
