değil süzme peynir ile mukayese edilemez bir sır olursa olsun, mağaza satın aldı.Protein içeren büyük miktarda bu lezzetli ürün, diğer süt ürünlerinde tutardan daha birçok kat daha fazladır.Protein de çok hızlı bir şekilde bozuldu vücut tarafından emilir ev yapımı peynir, mevcuttur.Bu ürün kas inşa etmek isteyenler için ve ince bel rüya için ikisi de eşit derecede yararlıdır.Buna ek olarak, kullanımı sindirim sistemi kronik hastalıklardan muzdarip insanlar yararlanacaktır.Nasıl Evde peynir yapmak için?Her
Birincisi, aksi takdirde sadece boşuna harcanan zaman ve ürünleri olacak, bu amaçla bir tane gerçek süt olması gerektiğini hatırlamakta yarar var.Peynir hazırlamak gerekir:
- ev yapımı süt - 2 litre;Farklı boyutlarda
- tencere, böylece başka bir yerde - 2 adet;
- peçeteler gazlı bez kusursuz temizlik;
- elek.Eğer lor pişirmek önce
, yaklaşık bir gün sabır için de gerekli olduğunu, ancak, inanın bana olan sonuç buna değer olacaktır.Süt skvasitsya değil dek -
- sütü bir gün için, geçici bir pot küçük çaplı içine dökülür ve sıcak bir yerde terk edilir gergin.Bu durumda yılın zaman değil sadece bağlıdır, ancak inek ürünün kalitesi.Akşamları koymak Ancak, ertesi gün akşam, biz istenilen sonucu beklemek gerekir.
- Nasıl mükemmel kalitede peynir pişirmek?Geleceğin tadı artırmak için bazen bir tencerede lor asitlenmesini hızlandırmak az yağlı ekşi krema ya da yoğurt bir kaç yemek kaşığı ekleyin.Ekşi süt ile
- tava büyük bir tencereye yerleştirilir, ancak ilk gelen aynı yükseklikte olduğunu.Dikkatle iki tava duvarları arasında ortaya çıkan boşluğa su dökün.
- yerleştirin kısık ateşte tava ve kontrol bir dakika pişirme işlemi peynir kaçırmayın.Ekşi süt kaynatın ve uzak pan duvar taşımak ve ortaya çıkan boşluk sarımsı bir sıvı ile doludur bir anda - hızlı pan kaldırmak en alt ve soğutulan kek karışımı kaldırılır.Peynir buradan sonra nasıl pişirilir
- - zor değil.Elek alt muslin kumaş ile kaplı ve çok nazik ve yavaş yavaş başlangıç materyali bunun bir çorba kaşığı yayıldı.Bu aşırı peynir altı suyundan ayrılmış ve böylece daha fazla, gazlı bez kenarı bağlama, elde edilen paket askıya alınır.Kalan ürün - peynir.
ottoplenny ev lor peyniri sıvı büyük miktarda içerdiğini bilmeniz gerekir, ve ihtiyaçtan ustaca kurtulmak için.Tencerede hakkının bir demet kaynatılarak elde edilen lor en iyi pişirme için parçalar halinde kesilmiş olmalı ve sadece o gazlı bez üzerine hareket ettirin.Serum
Uygun ayırma - çok iyi kalitede bir ürün elde etmek için anahtar.Suda alt soğutma prefabrik zaman
- - lor ev asidik açmak ve serumun ayrılması zor olacak.
- ise, tersine, ısınmış - süzme peynir çöker.Bir paket krem peynir ile peynir yoğun kıvamı için
- mal, yerleştirilen sözde hangi temiz bir mutfak masası, lay "zulüm".
elde edilen serumu, pişirme için uygundur.Çıkıyor Çünkü serumdaki harika kvası, jöle, jöle ve karma kayıtsız kimse bırakmayın.Şüpheli kalite mağazaları satın almak ve riski sağlığınızı maruz daha
kez peynir yapmak için, ve daha önce denedim ne bir ağız sulandıran tat ile karşılaştırarak, bunun doğal ürünleri kullanmak daha iyi olduğunu fark edeceksiniz nasıl hakim, kendi pişirilir.
