salatası - tüm favori çok yararlı ve kolay yemek.Soğuk ve sıcak hem de temin edilebilir.Salata tarifi herhangi bir kısıtlama yoktur.Sen bir şey bilmek gerekiyor - Gıda birbirleri ile kombine edilmelidir.Bu kuşkusuz sosu - Bu salata önemli bir ektir.Birkaç porsiyon yemek, ama nasıl salata tadı kendi aralarında önemli ölçüde farklı olacak görmek, doldurulması için farklı soslar kullanabilirsiniz.Bu yazıda birçok İtalyan salata "Caesar" ile popüler ve sevilen için sos yapmak nasıl bakmak.Çeşitli seçenekler.Tüm tat tercihlerine bağlıdır, ancak doğru hazırlanmış salata için bir ön koşul olan doldurma.
Sos "Sezar" ürünler oldukça çok sayıda oluşur.Pişirmek için karar verirseniz, o zaman maddeler hariç, aynı zamanda bir blender gerekir.Tüm bileşenleri kıvama dayak olacak üniforma ve hassas tat oldu.
Şimdi sos yapmak nasıl görelim.Biz bir yumurta, Dijon hardal, limon, sarımsak, hamsi, parmesan ve zeytinyağı gerek.Hardal bir çorba kaşığı, sonra yumurta çırpın buna eklemek iki küçük diş sarımsak, limon ¾, 5 hamsi (herhangi sığ tuzlu su balıkları ile değiştirilebilir).Bates hızı ve zeytinyağı 170 gr ince bir dere dökün.Emin klasik tarifi Worcestershire sosu eklemeyi.Sonunda Parmesan peyniri, ince rendelenmiş ekleyin."Sezar" için sos hazır.
bizim harika bir sos, alışılmadık basit doldurabilirsiniz bir alternatif salata.Gizli, aslında, değil salata malzemeleri (burada her şey inceliklerini olmadan tamamlandı), ve benzin istasyonları şeklinde eklemeler.Büyük bir plaka üzerinde güzel yayılmasını marul.En, küpler halinde doğranmış bitkisel yağda kızarmış tavuk göğsü dağıtmak.Rende kaşar peyniri ince dilimler halinde kesin."Caesar" Doldurma - bu kadar kolay ve lezzetli bir salata için büyük bir katkı.
Salata "Sezar" oldukça genç.Geçen yüzyılın başında ortaya çıktı.Salata ve sos "Sezar" içeren ürün çeşitliliği gerçekten sınırsız olduğundan, her yıl onun popülaritesi sadece büyüdü.
Başlangıçta salata biraz farklı bir biçimde görev almıştı.Bir salata düzenlendiği Bulaşık, sarımsak ovuşturdu.Yumurta ve kruton ardından yerleştirilen marul yaprakları vardı.Dolum "Sezar" Worcestershire sosu, limon suyu, zeytinyağı ve parmesan peyniri yanı sıra, yarı-sıvı halde pişmiş yumurta bu, oldu.Bu fazlalaştı ki özgün bir şekilde sosu için bu çanak, Caesar Cardini, haşlanmış yumurta yaratıcısı.Kaynar su içinde yumurta ihmal önce pişmiş doğru kıvama gelinceye kadar, o iğne onun donuk kısmı tavaya yerleştirilir ve hemen kapanıyor olduğunu deldi.Dur bir dakika, pan bir yumurta kaldırıldı.Eğer onun örneğini takip ederseniz, ne ihtiyacınız olacak.
uzakta salata soslarında hazırlanmasında klasikleri biraz sunmak istiyorum.O Worcestershire sosu bulmak zor, bu yüzden biraz farklı "Sezar" için bir sos yapmayı deneyin.
baz, tabii ki, yumurta yapar.Cardini yaptığı gibi, onları pişirmek.Bir blender, ½ limon, 2.5 yemek kaşığı ince rendelenmiş parmesan peyniri sıkmak ve iyice karıştırın için, yumurta yendi.Sonra (o, biz 120 gr gerekir) zeytinyağı dökün, blender 1 yemek kaşığı hardal tatlımsı göndermek.Düzgün pişmiş sosu neredeyse iki katına çıktı.Hepsi orada var!
sos "Sezar" Sen de Balsamik Sirke ekleyebilirsiniz.Eğer Tay balık sosu gibi, "Balsamik" ve karabiber ile birlikte orijinal dolgu oynanacak edilecektir.
