yoğurt - doğal bir süt ürünü, laktik asit bakterilerinin eklenmesi ile, pastörizasyon olmadan inek sütünden yapılmış.Having şimdi yoğurt güvenle sütten en kullanışlı ürünlerden birinin görevini sürdürmektedir, ülkemizde nispeten yakın popüler hale.Bu ürünün
kullanımlar yoğurt
kullanımı olduğundan fazla güçtür.Yoğurt çok daha hızlı süt daha sindirilir olduğundan
- , bu alerji veya laktoz intoleransı muzdarip çocukları kullanabilir.Yoğurt içinde ihtiva
- Lactobacilli sindirim ve kolon florası üzerinde yararlı bir etkiye sahiptirler.
- Yeme yoğurt interferon üretimini uyarır - hormon bağışıklık sistemi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Kandaki kolesterol yogurtasnizhaet miktarda kullanımı, bunu indirgeme inanılmaktadır.Ne yazık ki, henüz kanıtlanmış değil.Vb yogurtery, tatlı curds: benzer yoğurt ile kompozisyona sahip süt ürünleri - tam çünkü piyasada bu nefis ekşi süt popülariteye "sahte" büyük bir numarası
Hayır onlardan zarar değil, aynı zamanda iyi, büyük olasılıkla, olmaz.
hala önlenebilir mağaza kompozisyonuna daha yakından bakabilirsiniz yerine kullanışlı yoğurt tatlı yogurtera satın alma, gereksiz katkı olmadan yoğurt bulmak bazen zor olabilir.Süt ve maya: doğal yoğurt maksimum kısa ideal bileşimi.Benzeri şeker, koruyucu maddeler, koyulaştırıcılar ve ilave kütle imalatı.Artık yoğurt, ve tabii ki, tadı alır ama faydasının çok kaybeder, bir tatlı süt ürünü elde edilmiştir.Çocukları yenilmesi tavsiye edilmez koruyucu, varlığını cabası.Sonuç doğal yoğurt, bir kristal berraklığında ve yardımsever personel almak isteyen yani, kendiniz pişirmek için gereklidir.Evde yoğurt nasıl hazırlanacağı konusunda
, aşağıya bakın.
malzemeler ve hazırlama yöntemi:
evde yoğurt hazırlamak kolay, ama çok basit değildir.İhtiyacınız olanlar:
- süt.En az bir raf ömrü ve süt tozu ilavesi olmadan.
- Leaven.Uygun hiçbir katkı maddesi ve şeker yoğurt bir kavanoz satın aldı.
- süt kaynatın gerekir, şöyle kapsamı umuduyla: - Satın alınan yoğurt üç veya dört yemek kaşığı fazla sütün litre başına
evde yoğurt hazırlamak için nasıl adımlar ayrıntılı.Haşlanmış süt soğumasını kadar
Pişirme yoğurt yoğurt
defalarca yukarıdaki yöntemi denedim, modern teknoloji yoğurt evde yoğurt hazırlamak için sunuyor.Prosedür çok daha az zaman alır, ve yoğurt çok uygun ve kullanımı son derece kolay olduğundan bu birim, genç anneler için çok faydalıdır.
maddeleri ve hazırlanma yöntemi:
önce süt ile tekrar stok ve yukarıda tarif edilen yöntem ile 3 adımda 1 maya gereken sık yoğurt şirketi kullanılarak, evde yoğurt hazırlanır.Daha sonra, oran küçük hazırlanmasına yönelik bir yöntemi: Elde edilen karışım kavanozlar içine döküldü ve yoğurt bulunur.(!: Sadece şimdi değil, daha önce not) Ve buzdolabına koymak yaklaşık 7-10 saat sonra, yoğurt kapakları hazırlanmış kavanozlar kapatın.Tatlı severler bu aşamada yoğurt tavsiye edilir şeker veya bal ile tatlandırılmış, ya da meyveler, meyve ve fındık dilimleri ekleyin.Basit, erişilebilir maddeler pişirme, o zaman biraz alır:
Evde yoğurt yapmak için karmaşık bir şey kesinlikle yok olduğu açıktır.Ana avantajı: kullanımı abartmış ve ev doğal bir ürün yemek olacak inancı edilemez.
