Manta Orta Asya ülkelerinin bir tabak olarak kabul edilir.Bunlar Türkiye ve Pakistan, Kazakistan ve Özbekistan, Kırgızistan ve Tataristan'da popülerdir.Dolum yağ ve yağlı et kuzu, sığır eti veya at eti kıyma kurdjuchnyj includes, çünkü çok besleyici bir yemek.Mantas diyet değildir ve köfte için hamur hazırlama mülayim olsun ve bu doldurma ile mükemmel birleştirmek için yumurta eklemeden, son derece basit.
taze hamur hazırlamak için, un pound almak oksijen zenginleştirilmiş un bir elekten elemek ve kolaylaştırdı gerekir.Bardak su 1 saat çözmek için. L.Tuz ve yavaş yavaş masaya oluk slaytlar dökün.İç dış kenarından sıvı ile unu karıştırın ve tekrar bir hamur kadar dökün.Köfte koymayın için hamur yumurta vardır.
ıslak bir gazlı bez ile örtün ve yarım saat bekletin gerekir çok sert değil hamur, bakmak gerekir.Hamuru yayıyoruz Bildirimi çok sertse, biraz su ekleyin ve iyice yoğurun tekrar arzu edilir.Çok ince, x 10 cm 10 cm kareler halinde kesilir ve doldurma ile dolu bir oklava ile dışarı rulo.
Manta suda kaynatılır ve buğulama asla.Genellikle özel büyük bir pot hangi alt deliklerle levhalar vardır keyfini çıkarın.Bir elektrik vapur üretilen lezzetli köfte.Bunu yapmak için, sadece taze hamur 2 bardak un ve yoğurt 1 bardak yoğurun.Tuz ve iyice elastik bir devlet kadar yoğrulur tablo eklemek, bu yüzden elinde sopa değil.
hamur köfte kefir kareler halinde birkaç kez devirdi ve sonra büyük bir topun içine rulo gerekir.Bu tür manipülasyonlar sonucunda bir çift hazırlanması esnasında ortaya iyi değil zaschipyvaem olacak mükemmel hamur dışarı dönecek.O biraz dinlenelim, sonra küçük kareler halinde rulo ince olmalıdır.Dolgu aksi kenarları birbirine kötü tutulur, testi degiskenlik önlemek için derhal konulmalıdır ve manta ışınları pişirme sırasında açılabilir.
yağsız et doldurma için kullanılan veya yumurta kullanılarak hamur yoğurma sırasında, onlar zaten sindirim sorunları var çocuk ve yaşlı insanlar olabilir, öyle ki elbisesi çakmak yapmak istiyorum.Fabrikalar bu durumda manta üzerinde hamur gibi?
Başlangıçta, slayt tablo un elenmiş üç bardak dökün.Tepenin küçük bir çentik atın ve yumurta delmek.Daha sonra, soğuk su, 0.5 veya biraz daha fazla bardak bir miktarda ilave edilir.İyice yoğrulur.Daha uzun bir test, bu yüzden daha yumuşak ve daha esnek hale gelir.Bir kase içine kayması ve nemli bir havlu ile kaplayın.Dolgu hazırlanırken, hamur nihayet geliyor.
sünger içinde köfte için mayalı hamur pişirebilirsiniz.Bakıldığında kabak ve patates, lahana ve soğan ile bitkisel köfte hazırlanır.Boyutunda daha olsun, ama aşağı çok mantonun gerçek et tadı.Asya mutfağı gibi, var
İnsanlar bu yemek pişirmek için denemek için.Doğru bir test yaparsanız bir plaka üzerinde çok güzel bir görünüm mantı.Her kare zaschipyvayut üst zıt kenarları.Ardından, yukarıdan aşağıya bağlanmış hatlardan.Sonra kenarlarına yakın bulunan iki bağlamak ve bir yarım daire mutfak başyapıt döner - güzel, güçlü ve özgün bir form.
Asya yemek, manta ışınları ve beshbarmak birçok milletlerden insanlar arasında büyük ve haklı bir ilgi görüyor.Bu ülkelerin her biri kendi özellikleri, onun sırlarını, ince nüansları vardır.Ancak bu yemeklerin hazırlanması dayalı mutfak ve sevdiklerini lezzetli ve misafirler beslemek için büyük bir arzu hasta kadın işi her zaman.
