sık kek fırında mı?Çok uzun maya hamur pişirmek, çünkü biz zaman alırım: Çoğu modern ev hanımları sadece onların omuz silkmek.Çalışmak ve düşünmek orada başvurdu olup olmadığını kekler önce, ne kadar hızlı bir aile beslemek istiyorum!
Ama bütün o kadar üzücü değil!Kekler için maya hamur çok çabuk hazırlanabilen hangi tarifleri vardır.Ve pişmiş malların kalitesi lezzetli kek ihale söndürmeden, etkilenen ve uzun tazeliğini korumak değildir.Bu kek için
dolgular istersen hizmet edebilir.Her zamanki patates püresi itibaren reçel veya konserveleri için.Ve dolum kekler için bizim maya hamur yakında hazır olacak peşin olarak hazırlamak için daha iyidir.
Biz anlık maya küçük bir çanta, süt yarım bardak ihtiyacım iki şeker kaşık un, iki yumurta, biraz tuz yaklaşık dört bardak ve üçte ikisi bitkisel yağ fincan (tatlı diş dört koyabilirsiniz).Eğer sunulan ürün sayısını alırsak, o zaman yaklaşık yirmi turta olsun.Kekler Maya pişirme ile başlar için
Yani hamur hazırlayın.Un ve şeker karışımı bu maya altı yemek kaşığı.Bir süt podogreem sıcak hale gelir ve topaklar önlemek için karıştırıldıktan kuru gıdaların karışımı içine dökün başlaması.Sonuç olarak, biz yağlı yoğurt yoğunluğunun anımsatan bir test olsun.
yolu, kekler için bir maya hamur taze maya kullanılarak pişmiş olabilir.Ancak, bu durumda, hamur hazırlama süresi daha uzun sürer.Eğer farklı hazırlanıyor taze maya OPARA kullanın.Öncelikle, ılık süt titreyerek karıştırın sonra şeker ve un eklemeniz gerekir.
bir kapak ile demlemek kapaklı Yemekleri ve on beş dakika sıcak bir yerde koyun.Eğer sünger prova taze maya kullanırsanız yaklaşık yarım saat sürer.
Şimdi hamur yoğurmak başlayabilirsiniz.Tüm hızla oldu ki, özel bir meme ile bir mikser kullanmak daha uygun olur, ama sen, elbette, ve elle hamur yoğurmak olabilir.
Yani, (değil köpük, ama sadece düz kadar), demlemek içine dökün ve hamur, podsypaya un üç bardak yoğurmak başlayan iki yumurta yendi.Yağ dökmek gerekir hamur yoğurma sürecinde.Kekler için Zameshennoe maya hamur o olmamalı, (mantı) gibi serin, ama senin elinde sopa gerekir.Hamur yedi beş dakika olabilir, bir mikser olabilir yoğurmak kullanarak, ama manuel toplu çok zaman almayacaktır.Maddeler listesinde
un nedeniyle un farklı kalitede olması için böyle yanlışlık üç dört bardak olması gerektiğini belirtti.Bu nedenle, üç bardak, kolayca dökmek ve hamur yeterince kalın ise gerektiğinde dördüncü ekleyebilirsiniz.
Böylece, hamur hazırdır.Biz kuru maya üzerinde yoğrulur ise, doğrudan köftesi halinde kesilebilir.Eğer otuz dakika boyunca sıcak bir yere koymak için taze maya hamur dinlendirme ihtiyacını kullanın.
un hamur ilave bir miktar eklemek için daha iyi değil kekler keserken.Ve ekmeği dışarı rulo için bu eller daha uygun ve bir araç (haddeleme pin ve yönetim kurulu) hafif yağlı bir ihtiyaç.Bu durumda, hamur yapışmaz.
Hazır kekler bir fırın tepsisine üzerinde yatıyordu ve hamur zavetrivalos üst peçeteyi kapanış yaklaşık yirmi dakika bekletin vermek.Kek yalıtımına olsa da, 200 ° arasında bir sıcaklığa kadar ısıtılır ve böylece fırın ışık.Biz kek üst yağlamak için kullandığınız bir kase vzobem bir yumurta, artmıştır.
Gönderi geçirmez ve lekeli yumurta köftesi fırında ve temizlendi kadar pişirin.Kural olarak, pişirme süresi yaklaşık yirmi dakika veya yirmi beş olduğunu.Demlemek koymak gerek yoktur, bu durumda olduğu gibi
bile daha hızlı, kekler için kızarmış mayalı hamur pişirebilirsiniz.Süt yarım fincan şeker iki çorba kaşığı, biraz tuz, bitkisel yağ yüz gram taze veya kuru maya poşet 40 gram un, yaklaşık üç bardak alın.
, ılık sütte mayayı eritin şeker ve tuz ekleyin ve yağ dökün.Şimdi hamur yoğurma, un dökmek başlar.Daha sonra, bir kapta ilk Mesim - masaya.Bitmiş hamur bir torbaya konur ve soğuk su dolu bir tencereye içine bırakın edilir.Yirmi dakika sonra herhangi bir dolgu ile kek oymak için başlar ve bir on-prova sonrasında, bir tavada kızartın olabilir.
Gördüğünüz gibi, ev turta kokuyordu, mutlaka zaman harcamak yok, her şey telaş içinde yapılabilir.
