Bu yemeğin geleneksel aile bayram belki tatil tablo üzerinde büyük olabilir ve.Bu sadece ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor ve sonuç nefis bir masa dekorasyon.Mantarlı Bunlar haklı olarak kazanılan övgü jülyen.Diğer bir avantajı da julienne düşük kalorili olduğunu.Bu nedenle, bu yemek hazırlamak için başka bir yolu yoktur.
Geleneksel bir cocotte pişirilir, ama onlar yoksa, bu endişe neden değildir.Eğer fırın jülyen fırında herhangi yemekleri alın.Yani, biz mantar (champignons çekmek) yarım kilogram gerekir.Onlar temiz ve biz çok ince kesilir.Şimdi, tavuk aynı miktarda alıp yumuşayana kadar kaynatın.Soğan temizlenir ve mümkün olduğunca ince bir şekilde kesilmelidir.Biz de çok ince kesilir zaman soğutulur Tavuk bonfile.
Sonra bitkisel yağ, az miktarda eklenmesi ile doğranmış soğan yavru gerekir.Sonra mantar ve yavru olarak buna ekleyin.Su oluşan buharlaştığında, bir tava doğranmış tavuk dökmek için gereklidir.Tüm malzemeyi bir süre kızartın ve herhangi Tuz ve karabiber ekleyin.
artık un iki yemek kaşığı tava ve hafifçe kızartın başka kızartma yayıldı.O rengini değiştirmek olmadığını izler.Sonra buna 300 ml kremayı ekleyin ve bir taşım kaynatın.Tuz ve karabiber dökün.Şimdi tavuk krem ve Sote mantar birleştirmek gerekiyor.Sonuçta biz iyice karıştırın.
Şimdi pişmiş kitle ayrıştırmak ve rendelenmiş peynir serpin COCOTTES.Bir pirinç odasında Mantarlı jülyen koyun.Üst kahverengi altın kahverengi oluşturulduğu zaman çanak hazırdır.Biz almak ve masaya hizmet vermektedir.
Bu yemeğin hafif tarifler olarak sınıflandırılabilir.Julien bile kolayca acemi metresi hazırlayabilirsiniz.
ekşi krema yerine tereyağı biraz ekleyebilirsiniz.Ayrıca mantarlar büyük parçaları doğrayın olabilir.İşte böyle bir reçete örneğidir.Doğranmış soğan ve mantar kızartın.Onlara ekşi krema ve baharat ekleyin.Bütün bir süre pişirin.Sonra hazırlanan kabın içine karışımı yayıldı.Bu kil kaplar olabilir.Ve her saksı sypem rendelenmiş peynir üstünde bir parça tereyağı koyun.Fırında Mantarlı jülyen koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
Bu klasik bir tarifi, ancak tavuk isteğe diğer terkip maddeleri ile ikame edilmiş olabilir.Kalamar ve mantar ile Julien ve çok hızlı bir şekilde pişirilir.Bunun için biz 4 kalamar ihtiyacımız var.Onlar temizlenmesi gerekiyor.Onlar dondurulmuş ise bunu yapmak için daha iyidir.Sonra ince şeritler halinde doğrayın.Mantar onlar kuruduğunda kaynatın.Eğer taze mantar varsa, sadece onlara herhangi bir şekilde doğrayın.Soğan ince kesilmiş.
Şimdi bitkisel yağ, kalamar kızartma, ve daha sonra soğan ve mantar ekleyebilirsiniz.Yaklaşık 3 dakika kızartın.Bu durumda daha fazla gerekli değildir ve kalamar serttir.Şimdi fırın odasında pişirme için herhangi yemekler alır.Bir veya daha fazla büyük portioned alabilir.Biz bunun içine hazırlanmış karışım yayıldı.Eşit sayıda mayonez ve ekşi krema sulandırmak.Mantarlı kavrulmuş kalamar bu karışımı doldurun.Bu rendelenmiş peynir serpin sadece kalır.Daha peynir çeşitleri almak.Tuz ve karabiber ekleyin.Sos mayonez olduğunu unutmayın, bu yüzden aşırıya kaçmayın.
biz fırın önemsiz pişirme sırasında tüm malzemeyi hazırlıklı olmaya ayarlanmış olmuştu beri.Mantarlı julienne daha sıcak ya da ılık servis.Cocotte değil, her hostes sahiptir.Sen büyük bir kapta bu yemek hazırlayabilirsiniz.Yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel yani, şeffaf bir kase alın.Zevkle yemek!
