Ne Lobio?Gürcü dili çeviren - fasulye.Böyle güzel bir isim ana madde bir haşlanmış fasulye yemekleri ve bir düzineden fazla yemekleri Gürcü mutfağı vardır.Onlar da önemlisi, baharat fasulye, renk, şekil, boyut, karakter rengi (benekli, tek renkli, çizgili nokta) çeşitleri farklılık ve hala derecesini kaynaşmak ve.Aşağıda konserve fasulye tarifi Lobio olduğunu.Kırmızı fasulye kullanılan bu yemeğin, çok lezzetli, doyurucu ve hazırlamak kolaydır.Kendi taze kişniş, nar taneleri - on - nar taneleri ve ceviz ile konserve fasulye
Lobio
kırmızı konserve fasulye bir kavanoz, tek soğan, sarımsak, iki karanfil, ceviz, biber 200 gram Takekendi takdirine bağlı, kızartma için biraz tuz ve bitkisel yağ.Suyu koruyarak
, kırmızı fasulye kat bir kevgir konserve fasulye Lobio hazırlamak.İyice yıkayın ve cam tüm aşırı sıvı sağlamak için bir kenara koyun.Sıcak Biberleri yıkayın çekirdek ve doğrayın çıkarın.Taze yeşillikleri iyice kuru, yıkayın ve doğrayın.
Temiz ve soğan yıkayın ve ince ince doğrayın.Sonra altın renk tonu kadar yağ ile kavurun.Dikkatlice iki dakika kuru tavada ceviz ve yavru doğrayın.
iki eşit parçaya kırmızı fasulye, ilk bölme hazırlanmıştır.Bir blender transfer ilk bölümü, kızarmış soğan, sarımsak ve biber ekleyin.İyice bir tencereye düzgün ve yerinde kadar tüm fırçalamak.
bütün fasulye ve doğranmış kişniş atın.Bütün kitle karıştırın yaklaşık üç dakika ısınmak ve tablada düzenlemek.Şimdi nar taneleri serpin ve cesaretle hizmet vermektedir.
Lobio konserve fasulye
bir domates, bir havuç, bir tane biber, tek soğan, ceviz otuz gram, kiriş kişnişi yarısı, sarımsak üç karanfil, bir tatlı kaşığı salça konserve fasulye bir kavanoz hazırlayınadzhika kaşık, bir ya da iki defne yaprağı, biraz tuz ve karabiber zemin.
Sebzeler yıkayın ve kurulayın.Havuç ve temiz soğan, Bulgar biber, çekirdek kaldırmak.Havuç, bir kaba rende üzerinde ovmak ya da şeritler halinde kesilir.Biber ve soğan küpler halinde kesilmiş.Domates, haç şeklinde bir kesi yapmak kaynar su dökün ve deri kaldırmak.İnce eti doğrayın.Bir blender ceviz doğrayın.Kızarana kadar bitkisel yağda soğan kızartın, biber ve defne yaprağını ekleyin.Dört beş dakika orta ateşte pişirin.Sonra havuç, domates, ceviz ve Acıka ekleyin.Tuz ve karabiber, karıştırın ve beş altı dakika pişirin.
sonra ocaktan alın, tekrar karıştırın ve üç dakika pişirin, konserve fasulye ekleyin.Kişniş yıkama, kuru ve doğrayın.Lobio soyulmuş sarımsak sıkmak konserve fasulye hazırlanan ve Salantro ekleyin.Çanak hazırdır.Beyaz fasulye
of
Lobio, altı ila sekiz ampuller, dört patates, eritilmiş tereyağı, iki yemek kaşığı çorba kaşığı, salça cam ikinci parçayı, kişniş bir delikanlı, biraz yenibahar karabiber ve tuz beyaz fasulye pound alacak.
beyaz fasulye soğuk suda dört saat bekletin.Ardından ihale ama onun bütünlüğünü koruyarak kadar orta ateşte bir tencerede kaynatın.Ayrı bir kabın içine suyu drenaj.Küçük küpler halinde kesilmiş, temizlemek, bir "üniforma" patates kaynatın.Sonra, ince salça ilavesi ile bir tavada açıklık tereyağı soğan ve sote doğrayın.Yukarıda, haşlanmış fasulye soğan, dilimlenmiş patates ve biber pişmiş doldurma ekleyin.Tuz ile Sezon, fasulye, heyecan dan suyu bir bardak dökün ve on dakika kısık ateşte koydu.Masaya Besleme
, taze kişniş yaprakları ile bir salata kasesine ve garnitür koymak Lobio soğutulur.
İpucu: Bir veya iki kez su değiştirirken fasulye, altı yirmi dört saat arasında süre için neredeyse her zaman (taze hariç) soğuk suya ıslatılır, hızlı bir şekilde kaynak oluştururlar.Onun yaralanmalar daha kolay algılanır tüm şişmiş çünkü fasulye iliklerine sonra tekrar dışarı sıralanır.
