Ana yemekler çoğunlukla bileşiminde sos veya sosu içerir.Hepsi değil biliyorum, ne demek.Bu arada, radikal ona özgünlük ve tatlandırıcı ölçek çeşitli vererek, tüm çanak değiştirmek mümkün değildir.
Çoğunlukla paralel olarak et hazırlanması sırasında yapılan dips.Yani ilk beyaz böylece yağ veya yağ dilimlenmiş et kızartma gerekir olduğunu.Sonra altında et kapsayacak şekilde tavaya su dökmek, kaynar bekleyin ve ısıyı azaltır.Kapağın altında sürece tarifi hazırlamak için olduğu gibi için et söndürmek için kapalı olduğunu şimdi varsayalım.Sadece et yemek yağma - soğan ve havuç olmadan dips gibi bu anda
Başka bir tavada kızartılmış sebze pişirmek gerekir.Gurmeler tanınmış kızarmış sebze, ve diğerleri sadece ekleyebilirsiniz.Maydanoz kökü, ve hatta mantar sos içinde özel bir stil varlığını düşünün - dize fasulye, birisi kesmek için seven biri.
In çoğu ilk kızarana kadar soğan kızarmış.Sonra havuç, şeritler halinde kesilmiş veya kaba rende üzerinde rendelenmiş olarak tava koyun.Daha sonra, kabak ve lahana, maydanoz veya kereviz, doğranmış domates veya biber ekleyebilirsiniz.Eğer mantar sos tadı ile yemek karar verirseniz onlar çok daha uzun sebze hazırlanıyor çünkü Tabii ki
, soğan ilk şey, kahverengi mantar başlar.Sonra yukarıda açıklanan düzeni çalışmalarını şöyle: böylece soğan, havuç, maydanoz kök ve.
10 dakika kavurma et bitmeden sebze kızarmış et ve karıştırın bir tavada konulmalıdır.Tüm sıvı buharlaştırılmıştır eğer biraz su ilave edilmesi mümkündür.Birçoğu için renk sos domates salçası, sos ya da ketçap ilave edilir.Sonra kalın bir sos yapmak için ona yardımcı olacaktır sonraki adıma, ilerler pişirin.
Bunu çeşitli yollarla yapabilirsiniz.Mayonez - Birisi ekşi, birisi seçer.En önemlisi bu süreç - topak oluşmuş çok titiz yoğurma kitle.Ayrıca biraz olmalı mayonez ekleyin ve bir kerede tüm miktar dökün değil.
pişirme Başka bir yol - un sos ile yapmaktır.Her şeyden önce, bu durumda, altın sarısı un kadar kuru bir tavada kızartma olmalıdır.Oldukça mümkündür ve bu adımı atlayın rağmen: kızarmış yemek mide ekşimesi neden olabilir.
sonraki an soğuk suda un eriyecektir.Biz toplu topaklar oluşmasını izin veremeyiz!Daha sonra dikkatli bir şekilde un bulamaç sebze ile kaynatma etin içine dökülmüş ve mayonez olduğu gibi, aynı zamanda, karıştırılır.
Ve nasıl örnek, hamburger ya da köfte için, biz misafirler ya da et haşlanmış değil sevdiklerini beslemek için karar verirseniz, un sos yapmak ve nasıl?Tarif tarifi sebze kızarmış tarafından Ardından, daha sonra domatesi ekleyin ve su ile un karışımı dökün, hamburger ya da köfte hazırız yağ ilave edilir.
Eğer ekşi krema ve mayonez olmadan herhangi bir et maddeler olmadan sos yapmak gibi, vejetaryenler için bir seçenek vardır.Sadece sebze, ketçap ve un karışımı kızarmış.
alçakça güzel garnitür sulama, ikinci çanak için de kullanılır.Kızarmış lahana, sebze güveç, lahana rulo dolması kabak ve biber: Bu patates, bütün veya büyük parçalar, patates püresi, yulaf ezmesi, buğday, darı, pirinç, yulaf veya buğday, makarna veya sebze yemekleri haşlanmış edilebilir.Şef sos yapmak nasıl biliyorsa
Prensip olarak, herhangi bir çanak özel bir acılık ekleyebilirsiniz.Örneğin, her zamanki haşlanmış patates ile bir vejetaryen mantar sos bir festival çanak dönüşür ve yağ pirzola soslu dryish karabuğday lapası bilinen tüm seven biridir Robin Bobin Barabek gıpta edecek bir oranda tüketiciler tarafından emilir olacak!
