Chebureki - da hızla hazırlanan çok lezzetli ve doldurma hamur işleri.Onları Dolum çeşitli katkı maddeleri ile kıyılmış.Akşam yemeği ya da öğle yemeği için bu yemek yapılmış olması, neredeyse tüm ev hitap edebilirsiniz.Her ev hanımı tarifleri ve püf noktaları bir not vardır, ben chebureks kefir için hamur nasıl hazırlanacağı üzerinde durmak istiyorum.
birkaç tarifleri vardır.Örneğin, bunlardan biri aşağıdaki gibidir.Yoğurt yarım fincan anda bıçak ucunda şeker, soda ve bir çay kaşığı tuz ihtiyacınız olacaktır.Un yaklaşık yarım kilo, ama belki daha almalıdır.Yoğurt tuz ve şeker, karıştırılır konur.Kabartma tozu ile karıştırılmış un sıvı küçük kısımlar içine dökülür.Oda sıcaklığında bir süre bırakılır sıkı ve elastik hamur, hamur.Bu arada karışım sulu hale gelinceye kadar, tecrübeli tuzlu doğranmış soğan ile karışık kıyma, su, yoğurt veya süt (dolum suludur olacaktır) biraz dökün hangi doldurma, hazırlama.Hamur, ince bir tabaka dışarı haddelenmiş bunun dışında bir daire kesilir.Her koyun doldurma merkezinde, onlar istediğiniz şekli verilir, sarılır.Orta ateşte yağ büyük miktarda kızartma pasties.
aşağıdaki tarifi takip edebilirsiniz, yoğurt pasties üzerine yapmak.Yumurta, tuz, bitkisel yağ ve yoğurt bir bardak ile karışık un üç bardak, biraz tuz ekleyin.Hamur sıkı almalısınız.Aksi takdirde, istenen sonucu elde etmek için, daha fazla un eklemek.Daha sonra ince üzerinden alınır ve dolgu ortasına yerleştirilir, her biri çok sayıda küçük parçalara ayrılmıştır.Biz hemen hemen hiçbir seçim içindeki hava için denemek gerekir.Bu ürün için biz biraz oklava ile dümdüz moda öneririz.Aşağıdaki gibi chebureks için hamur hazırlanır kefir ise sulu ve lezzetli
, bu pişirme döner.Kabarcıklar görünür sıcak yoğurt yüzeyinde, kabartma tozu bir çay kaşığı koyun.(Karışım artık parmaklarınızın kapalı gelene kadar, o zamana kadar) daha sonra maya, tuz ve tat şeker, bitkisel yağ, bir çay kaşığı eklenir dönün, un (yani hamur yumuşak dışarı dönecek).Hamur sıcak bir yerde yarım saat yerleştirilir ve daha sonra dışarı atılırsa, bu dolgu ve kenarları zascheplyayutsya ortaya koydu.Yoğurt Bu tarifi testi Pasties, örneğin etli ürünler için değil, aynı zamanda başkalarının çeşitli yalnızca kullanılabilir (salça, bu ön-Komposto lahana için) lahana.Bu yemeğin yalın tablo için idealdir.Maddeler yulaf ezmesi ve irmik dahil çünkü chebureks kefir için hamur hazırlayabilirsiniz hangi
aşağıdaki tarifi, lezzetli hem de sağlıklı değil sadece yemek yapmak için izin verir.Fermente süt yarım litre tahıl şişmeye bir saat bıraktı karıştırılmış irmik ve yulaf ezmesi, yarım bardak, dökülür.Bu zamanda, yumurta krep gibi bir hamur meydana getirmek üzere 2 un yemek kaşığı kaynar su yarım fincan ekleyin, şeker ve tuz ile çalkalandı.Daha fazla un koymak gerekir, gerekirse ikisi de karışımlar, birbirine bağlıdır.Hamur yumuşak ve eller için biraz sopa almalısınız.Un, uygun şekilde, yayıyoruz sırasında ilave edilir.Bu sadece etli tür pasties yapmak mümkündür, ancak rendelenmiş peynir veya sebze.
chebureks kefir Hamur ihale ve lezzetli döner, böylece pişirme hazırlanması için oldukça sık bir biçimde kullanıldığı not edilmelidir.Lezzetli ve doyurucu pasties uzun birçok hamur işleri favori olmuştur.Onların kızartma yağı tasarrufu değmez ile sadece bu durumda bir çıtır üst alacak çünkü onlar yarısı o dalmış olmalıdır.
