yayın balığı - balık levrek ailesi, onun eti vitamin A, B, D ve riboflavin, tiamin gibi birçok diğer yararlı bileşenler içerir.Yayın balığı hazırlanması, bu balığın özellikleri hakkında unutma.Öncelikle, evde, hızla bozulur - buzdolabında, bir günden fazla duramaz ve buzlukta - en fazla bir ay.Buna ek olarak, çözülmüş balık özelliklerini ve lezzet bir kısmını kaybeder.İkincisi, bir tavada kızarmış yayın balığı kolayca bazı balık sosu dönüştürülür - yüksek sıcaklık altında bu, zaten yumuşak, neredeyse kemiksiz balık, hızla şeklini kaybeder.Eğer bir yüksek tuz içeriğine sahip bir çözüm balık emmek için ihtiyaç duyacağı önce kızartın istiyorum.Fırında Yayın balığı nasıl hazırlanacağını - yayın balığı pişirmek bunlardan birini dikkate birçok yolu vardır.
, balık peynir yaklaşık üç yüz gram soğan üç adet ve mayonez yarım kilo gerekli iki buçuk kilogram hazırlamak.Yayın balığı fırın, böylece hazırlar., Yıkayın, balık defrost temiz ve kuru bir bezle yıkandıktan sonra kurulayın.Büyük parçaları kesin.Peynir ve soğan, bir rende üzerinde doğrayın soğan ve mayonez ile rendelenmiş peynir karıştırın.Sonra bu karışım içinde dilimlenmiş yayın balığı koymak ve bir sos ile marine bu yaklaşık yirmi dakika bırakın.Balık marine durumdayken, fırın ısı olabilir.Fırında pişmiş yayın balığı yaklaşık 190 ° C arasında bir sıcaklıkta pişirilir kadarDaha önce belirtildiği gibi, yayın balığı eti yüzden gereğinden fazla fırında tutmayız, özellikle yüksek sıcaklıklarda, çok yumuşak ve kolay deforme olduğunu.Yayın balığı yarım saat ya da biraz daha fırında duracak.Bundan sonra, bu beslenebilir.
Şimdi tava yayın balığı nasıl hazırlanacağını düşünüyoruz.Bu, bu balık pişirmek için en popüler yollardan biridir.O garnitür pişirin eğer yayın balığı daha tadacaktır.Elma sirkesi, bitkisel yağ ve bal (bir çorba kaşığı), üç çorba kaşığı tuz yaklaşık yarım tatlı kaşığı, havuç üç yüz gram rendelenmiş şeritler, yeşil biber tek parça ihtiyacınız olacak Bunu yapmak için.Bir kapta
elma sirkesi, yağ ve tuz, karıştırın ve pürüzsüz karışım kadar dövmek, sonra havuç ve biber ekleyin, tekrar karıştırın.Hazır garnitür, ama hepsi bu değil.Meyilli yayın balığı hazırlanması için, kupa mısır unu üçte un bir çorba kaşığı hakkında, tuz yarım çay kaşığı pastırma birkaç dilim alır tek sekizinci çay kaşığı toz kırmızı biber, bir büyük yumurta ve yayın balığı yaklaşık 200 gr fileto.Fry kızarana kadar bir tavada pastırma, bu yavru balık hangi yağ, drenaj gerekiyor.Un, öğütülmüş karabiber ve tuz karışımı her iki tür, bu parşömen kağıt parçası üzerinde bunu yapmak için en iyisidir.Yumurta çırpma., Burada balık parçalarını Obmakav un ve baharatlar meydana gelen karışım içine rulo.Yağ yine tava, ısı pastırma kızartma ve altın kabuk görünene kadar o balık yemek elde.Kızarmış domuz pastırması parçalar halinde kesilir ve onları balık serpin edilebilir.Bundan sonra, hazır hırpalanmış yayın balığı hizmet verilecek.Sadece etten yayın balığı, turna-levrek gibi
beyaz, ihale ve yumuşak.Pike ve levrek ailesine aittir.Burger, rulo, balık çorbası, puding - Birçok walleye pişirmek için yolları vardır.Fırında walleye hazırlanmasını - bunlardan biri düşünün.
Sudak - çok lezzetli balık, aynı zamanda en az bir yağ içeriğine sahip olan diyet ürünü ibaret değildir.Yemekler vardır levrek olan diyet oldukça sınırlıdır insanlar bile olabilir.Bu nedenle, fırında walleye hazırlanması - pişirme tablo için iyi bir çözüm.Fırında pişirme için birçok tarif var.İşte bunlardan biri.- Tuz ve karabiber yaklaşık bir kiloluk levrek fileto, 200 gr patates, 4 havuç, galeta unu, iki yemek kaşığı yağ ekşi krema 400 gram, 60 gr tereyağı, tat:
aşağıdaki ürünleri gerekir.Küçük parçalar halinde kesilmiş, fileto levrek tuz ve karabiber ile onları ovalayın.Sonra bir tencereye dilimlenmiş ekleyin.Patates ekmek kırıntıları ve tereyağı sprysnite ile üst serpin, ince dilimler halinde kesilmiş ve tencereye dökün.Fırında walleye hazırlanması balık kızarana kadar 200 ° C'de yaklaşık 30 dakika sürer.
Afiyet olsun.
