Kimse lezzetli ve kokulu yemek herhangi bir insan bir tür ve minnettar yapar olduğunu iddia edecektir.Dove kendimi bir kez daha iş başında kocası aydınlandı ve ruh çok gelişmiş ve çocuksu haline yorgun gözleri izlerken, kendi deneyimlerini bu ikna daha.Ve bu - sadece çünkü o gerçekten benim pişirme seviyor aslında.
Ve hangi ürünü böyle muhteşem bir yemek hazırlamak mümkün kılar?Tabii ki, et, dünyanın hemen hemen tüm mutfakları büyük ilgi görüyor.Ve tabii ki, et olmadan yapabileceğini en az bir gerçek adam bulmak pek mümkün değildir (belki vejetaryenler hariç, ancak bu makalede onlar hakkında değil).Et ve sos - bir tablo yorgun bir adam ve sadece geri hayata yeniden canlandırmak için yetenekli üzerinde toplanır
Ortalama et yemeği.Bu yemeğin ana avantajı - yeterince basit bir tarifi bilmek.Buna ek olarak, her et farklı - her şeyi farklıdır ve tad ve aroma, ve gıdaların görünüşü olarak dönüştüren sos, yer almaktadır.
Örnek olarak, ben et ve sos gibi bu görkemli yemekleri paylaşmak, ama iki versiyonu olacak.Bir yay ile - bir başlangıç için.Luke, bu durumda bir çok katı oranında alınmalıdır: Daha iyi, suludur ve lezzetli, daha fazla.Yani domuz veya sığır eti sterlin soğan sos ile et yapmak - istediğiniz gibi - sen zevkinize göre, soğan bir kilo bile fazla olabilir almak gerekir.Ince halkalar ve yarım halkalar -
Et küçük parçalar ve soğan kesilmesi gerekmektedir.Bazıları sadece soğan doğrayın tercih ve ben yüzüğü seviyorum.Şimdi, üst ısıtmalı pan et koymak - tüm soğan, salça bir kaşık ekleyin biraz su dökün ve güveç bırakın.Yarım tabak tuz durumunu ulaştıktan sonra, karabiber, biraz sirke ekleyin ve şeker bir kaşık (az ya da hiç, daha olabilir).Şimdi yumuşayana kadar pişirin.Nefis hala aynı - Soğan sadece et sosu ile hep birlikte homojen bir kütle haline çevirmek ve yapabilir!
Eh, ben şimdi, bir seçenek değil söz ve söyle.
, ilke olarak, birinci farklı et soslu başka bir tarifi.Benzer şekilde, küpler halinde et ve soğan halkaları veya polukolechkami kesti.Ama şimdi tarifi haşlanmış gereken domates, kabuğu içerecek ve ince ince doğrayın ve rendeleyin istediğiniz havuç.Şimdi et ve bir tencerede pişmiş sebze, su (biraz et yukarıda), tuz ve nasıl bazı kuru baharat ekleyin (isteğe bağlı) ile doldurun koydu.Pişene kadar Şimdi, kısık ateşte pişirin.
Ama sonra yeni bir şey olacak.Evin her yerinde ve sokak civardaki evlerden komşularının dikkatini çeken, güçlü bir koku yayılmaya başladığında, sürekli karıştırılarak gerekli dikkatlice et kavrulmuş un ile bir tencereye dökün ve tatsız topaklar oluşturabilir.Kadar artık tamamen hazır - Sonra başka bir yarım saat için tüm çanak dışarı koymak gerekir.Eğer et sos bunu bu şekilde birlikte tarifi hazırlarken
Evet, çok hızlı bir şekilde sıvı buharlaşması ortaya çıkabilir.Sonra sadece kaynar su eklemeniz gerekir - hepsi bu.Gördüğünüz gibi
, gözden yemekler et ve sos birleştirmek ve bunları ayrı ayrı yemek ve sofra elde edilmez getirmek.Ve bir garnitür olarak en azından aynı patates, diyelim ki, ya da karabuğday kullanabilirsiniz.Ancak, son zamanlarda patates ve et doğru ve sağlıklı gıda anlamında ürünleri eşleşmiyor olduğunu kabul etmiş, ancak benim görüşüme göre, sadece saçmalıktır.Eğer gerçekten bu yeni model trendleri takip etmek istiyorsanız, bir garnitür sebze güveç ve hatta lahana turşusu olarak da kullanılabilir.Bu inanılmaz lezzetli çıkıyor.
