Balık polupostnym çanak düşündü.Sadece sıkı oruç çok birkaç gün içinde Kutsal Haftası, örneğin, sahip izin verilmez.
balık eti daha erken Rus halkının masasında ortaya bilinmektedir.Nehirlerin kıyısında yerleşmiş Atalarımız, kurutulmuş, kurutulmuş tuzlu taze yedik, çoğunlukla tatlı su balıkları, içti füme.Snack yemekleri balık ve balık jöle tuzlu bulundu.Balık, çorba pişmiş bir tavada yağda kızarttı, haşlanmış ve (buhar su az miktarda pişmiş balık), pişmiş, pişmiş kek, balık ve püresi, erişte ve sebze ile sofistike yemekler geldi.
Çağımızda, masanın üzerinde size Pangasius en bulacaksınız.Balık Yoğun beyaz eti hassasiyeti ve zengin lezzet kazanır.Eğer pangasius pişirmek önce
, bu ürünün hazırlanması üstlenmelidir.
Belirli resepsiyonlar balık işleme balık tuzu, asitleştirilmiş temiz olması gerektiği anlamına gelir, sözde "üç sistemi P" içerir.Birinci ve üçüncü - açıktır, ve asitli balıklar çoğunlukla kuru şarap ya da limon suyu.
Tipik reçete pangasius balık yemekleri, klasik tarifleri farklıdır.Basit - Elbette, sıcaktır.Bunu yapmak için, filetosu almak ve asitlendi.Küçük parçaların pangasius fileto dilim pişirmek ve biraz biber ve fesleğen ve son aşamaya ekleyebileceğiniz, dayak yumurta, sonra un ilk rulo önce - ekmek kırıntıları dalış ve bitkisel yağ ile ısıtılan tavada gönderin.Fry kısaca, her iki tarafta birkaç dakika içinde.Balık etli ihale ve oldukça hızlı bir şekilde pişirilir.
Ayrıca balık fırında yapabilirsiniz.Bunu yapmak için, bir ince rende üzerinde iki orta havuç ovmak iki orta soğan çöker, limon, dört dilim kesilmiş ve dört küçük pangasius filetosu alır.Isitin.Folyo koymak balık Her parça, biber, mercanköşk serpin rendelenmiş havuç ve soğan serpin.Eğer fırında pişirin pangasius önce bir dilim limon üstüne koyarak onu asitleştirmek unutmayın.Böylece hazırlanan yemek, şal ve fırında gönderin.Yarım saat sonra bunu elde edebilirsiniz.Bu pişirilmiş yayın balığı hoş bir koku bildirecektir.Önceki
pangasius pişirmek için nasıl, balık garnitür olmadan veya meze olarak ya da bir ana yemek olarak hizmet karar vermeniz gerekir.İlk durumda daha büyük bir kesim filetosu ya da tamamını kullanmanız gerekir.Garnitür için en iyi beyaz pirinç uygundur.Bu yayın balığı iyi bir tat değil, aynı zamanda mükemmel beyaz sadece vurguluyor.İkinci durumda, onlar bir garnitür olarak görev yaptı sebze büyük miktarda kullanmanız gerekir.Yayın balığı yemek için böyle aynı mercanköşk zorunlu kullanımına yeşil bitki olarak, soslar çeşitli beslenebilir.İyi bir ek böyle maydanoz, dereotu, marul, salatalık gibi yeşillikleri dolu bir yeşil salata olarak görev yapacak.Sirke ya da zeytin yağına dayalı, daha spesifik bir örneği, bu katkı maddelerinin dipami doldurun.Beyaz kuru veya yarı kuru şarap da çok yararlı olacaktır.Gördüğünüz gibi
Her şey oldukça basit, ve şimdi pangasius yemek pişirmeyi biliyor.Aynı düzeni hazırlanmış ve diğer balıklar, ancak beyaz olabilir.Buna ek olarak
, balık beynin normal işlemesi için gerekli olan doymamış yağ asitlerinin, omega-3, aynı zamanda fosfor ve diğer mineraller, büyük miktarda bir kaynağıdır.Yukarıda tarif edildiği gibi yemek nasıl dahil, tabii ki polupostnym ürünleri, balık, wonton olarak, diyet hatta en ateşli destekçileri günlük beslenme için kabul edilebilir.
