Ev yapımı taze kokulu ekmek!Maalesef nedeniyle büyükannesinin tarifleri pişirmek için zaman ve yetersizlik eksikliği her zaman ulaşmak mümkün değildir Cennet zevk.Ama merak etmeyin, fırında ekmek pişirmek için nasıl soru, bu çok basit bir cevap olabilir.Biz bu yazıda detaylı olarak yazacağım her biri üzerinde, bazı adımları izlemeniz önemlidir.
İlk adımda, doğru un seçmelisiniz.Genellikle, fırında ekmek fırında buğday veya çavdar unu elde etmek.Eğer aileniz beyaz, gözenekli, yüksek ekmek sürpriz istiyorsanız, buğday beyaz un satın alın.Buna göre, çavdar ekmeği pişirmek isteyen, çavdar unu satın alın.Fırın karmaşık çavdar unundan yapılan ilk kez, buğday unu satın un tercih vermek bu ipuçlarını takip etmek bilmeden.Çavdar unu büyük fiziksel çaba gerektiren, güçlükle yoğrulur.
.Çok pahalı değil size sadece 50-100 ruble mal olacak özel bir ekran satın almak için.Tarama ile, un ekmek gözenekli doku yol açar, oksijen ile zenginleştirilir.
fırında ekmek pişirmek herhangi tarifi o yumurta, maya, bitkisel yağ, baharat, baharat ve otlar da dahil olmak üzere tüm malzemeyi eklemek için gereklidir, karmaşık olmaz.Ve gelecekte de, arkadaşlarının soruları, nasıl fırında ekmek pişirmek için ve kolayca cevap yapmanız gerekir.Tüm malzemeler karıştırılır zaman
iyice hamur yoğurmak başlar.Sürecin kendisi yaklaşık 15 dakika sürer.Tabii ki, sabır yeterli olmayabilir, ama hamur, esnek uyumlu ve esnek olmalıdır.Bir süre askıya ve daha sonra devam edebilir.
Peki bir dinlenme olabilir, hamur yoğurmak, ama önce 2-3 kata kadar olan, bir havlu ile hamur kapak ve yaklaşık iki saat boyunca sıcak bir yerde bırakmak emin olmak gerekir.Bu nokta birkaç saat boyunca herhangi bir pişirme standı için gerekli olan bir mayalı hamur kullanıyorsanız kaçırmamak önemlidir.Düz kase, pil ve bir havlu yanındaki tenha sıcak bir yerde - tüm hamur yükseltmek için gereklidir.
İki saat sonra, ürünü oluşturmaya başlayabilirsiniz.Hazır form veya kör örgü kullanın, sizin hayal sınırsızdır.İstediğiniz başyapıtı yaratmak, güvenli bir şekilde pişirme kağıdı veya un ile kaplı bir fırın tepsisine hamuru koyabilirsiniz.Ama fırında koymayın.Hamur yarım saat yeterli olacaktır, bir süre dinlendirilir.Bu zamanda, arzu edilen sıcaklığa fırın ısı yaklaşık 250-300S yeterli olacaktır.
Pişirme ekmek fırınında ortasında koymak için arzu edilir, bu pişirme için en iyi seçim olacaktır.Pişirme sırasında
fırınlar buhar eklemek gereksiz olmayacaktır.Bu boş bir alt pan bir bardak su dökerek elde ve hemen kapıyı kapatın olabilir.Bütün bu zaman, 20 dakika boyunca, fırın kapağını açmayın, ama sonunda sadece orta ısı azaltabilir.Fırında fırında ekmek zor değil gibi
Bir körü körüne tarifi reçete zamanı inanmak gerekir, ancak pişirme esmerleşmeyi başlar ne kadar izlenmesi önemlidir.Ortalama olarak, her ekmek bir saat pişirilir, ama hamur özellikleri ve fırınların yapısı ve yoğunluğu dikkate almak da önemlidir.Ekmek hazır ve sadece fırından kaldırıldı
zaman özel bir pembe renk verecektir süt veya kırık çiğ yumurta ile fırçalayın.20 dakika çökmeye değil ekmek keserken tercihen nemli bir havlu ile kaplı stand ekmek, koymak.Misafirler çok güzel kokulu ve lezzetli çıktı ki, fırında ekmek pişirmek için nasıl öğrenmek, bu harika kanıtlanmış formülü paylaşmak mümkün olacak.Afiyet olsun!
