Çorbalar her bireyin diyet içinde mevcut olması gerekir.Sıcak zengin suyu biz sağlığı ile ilgili sorunlar hakkında daha az endişe böylece vücudumuzun uygun bir metabolizma korumaya yardımcı olur.Uzun doğal sıcak suyu, daha hızlı iyileşme katkıda bağışıklık sistemini güçlendirmek ve birçok farklı yararlı özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.
birçok farklı çorbalar deyişle: çorbalar, krem çorba, çorbalar çorba, meyve ve diğerleri.Ama dünyanın en ünlü hatta denizaşırı duydum bir borscht vardır.
Borsch çeşitli şekillerde pişirilir.Bu terkip maddelerinin seçimine bağlıdır.En ünlü ve bunların orijinal - fasulye ile Ukrayna borsch olduğunu.İhtiyacımız borsch hazırlanması için
: kemik ile yağlı sığır - yüz gram domuz yağı tuz - iki yüz gram fasulye - - yüz gram, lahana, taze lahana - üç yüz gram, pancar, taze - patates elli gram üç yüz gram, soğan - tekbüyük soğan, taze havuç - salça elli gram - yetmiş gram, biber - sarımsak iki adet - İki karanfil, tuz, karabiber, tat baharat.
Şimdi fasulye çorbası pişirmek için nasıl düşünün.
ilk et suyu pişirin.Soğuk su ile doldurun ve ateşe, bir tencereye et koyun.Çorba aşçılar ederken, diğer öğeleri hazırlamak.
Do zazharku.Ince bir rende üzerinde doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç geri ekleyin, küçük parçalar halinde pastırma kesin ve bir tavada boğmak.Biraz sebze karışımı söndürmek jülyen pancar ekleyin.Sen sirke onun iki damla damla, bu yüzden zengin renk kaybetmez.Yoğun bordo boyama - Bu fasulye çorbası olarak bu harika çorba temel özelliklerinden biridir.Tüm yağ suyu yarım fincan eklemek gerekir yapışmasını sebze önlemek amacıyla, zazharku emilir zaman, salça ile önceden karıştırılır.Tüm kısık ateşte pişirilmiş olsa da, şeritler halinde kesilmiş biber ve toplam ağırlığı eklemek olabilir.
suyu kez bir elekten zorlanma ve sırt soba koymak için gerekli olan, pişirilir.Küpler halinde patates kesin değil çok ince ve suyu koymak.On dakika sonra, sen fasulye ve rendelenmiş lahana ekleyebilirsiniz.Genç lahana, bu pişirme son aşamada taze otlar ile birlikte ilave edilmelidir.Ve bir tencerede onları sonra zazharku gönderin.Sonuçta biz iyice karıştırın ve fasulye ile bizim çorbası renk, tat ve aroma davetkar doymuş parlak renkler, alır gibi seyretmek.
çorba eklenti doğranmış otlar ve sarımsak iki karanfil sıkma son.Onlar fasulye çorbası gerçekten benzersiz yapmak ve lezzeti çeşitliliği ve zenginliği vurgular.Fasulye çorbası için
bir kapakla örtülü ve pişirildikten sonra bir veya iki saat bekletin, daha yoğun ve lezzetli oldu.Bu çorba eşsiz bir lezzet almak için yardımcı olur birbirlerine, içine çok sayıda bileşenlerin farklı tatlar penetrasyonu kolaylaştırır.
Her kendine saygılı ev hanımı fasulye çorbası yemek pişirmeyi biliyor.Ve birden fazla mutfak kumbara ve hatta ikisini ancak tarifin farklı varyasyonlar bir numarası vardır.Fasulye ile Ukrayna borsch genellikle ekşi krema ve otlar ile servis edilir.Ayrıca masada mutlaka tuzlu pastırma dilimleri ve soğan ya da çavdar ekmeği, yeşil soğan halinde kesilmiş, (ev emin tuzlu) olmalıdır.O siyah ekmek doğru borş derin tat vurgulayabilirsiniz.
her restoranında fasulye ile bir tabak Ukraynalı borsch sipariş edebilirsiniz.Ve bu yemeğin hayranları memnun başarısız olamaz.Ama hiçbir restoran çorbası, çorba ve fasulye öylesine içten ve besleyici, ev mukayese edilemez.
