, herkes vücudun normal işleyişi için vitamin ihtiyacı olduğunu bilir.Biz düzenli olarak sebze ve meyve tüketimine ihtiyacı konusunda, diyorlar, onlar yararlı maddeler ile doludur konuşun.Biz genellikle virüs ve bakterilerin "tahakküm" sezonunda, hem de fiziksel ve zihinsel stres sonra biz vitaminler, mikro ve makro sıkıntısı doldurmanız gerekmektedir duydum.Ve bazen basit sakini ipucu neden.Bir şey değil herkes insan vücudunda vitaminlerin işlevi ne olduğunu bilir olmasıdır.
İlk kim ihtiyaç duyar?
Kesinlikle birkaç kişi aslında itiraz etmeye cesaret herkes için gerekli besin olduğunu.Vitaminlerin Fonksiyonu - vücudun normal çalışmasını sağlamaktır.Bunların yetersizliği hastalığı farklı gerektirir sağlık zayıflamasına yol açar.Çocuklar, ergenler, hasta, hamile ve emziren kadınlar: Öyle ya da böyle, ama gerekli besin öğeleridir insanların kategorisi vardır.
Ancak, bu diğer insanların onlarsız yapamaz anlamına gelmez.Vitaminlerin bir başka önemli fonksiyonu gerçeği - kendi sağlığı hakkında umurunda herkes gelir, bağışıklık sistemini, güçlendiriyor, düzenli olarak almakla yükümlüdür.Biz düşünmeden önce Ancak, vücudumuzda yukarıda belirtilen maddeler rolü olduklarını belirlemek için.
biz onlar hakkında ne biliyoruz?
vitaminler vücudun kendi üretemez organik bileşiklerin özel bir türüdür.Doğal olarak, bu dezavantaj gıda ile telafi edilir.
.Özel olarak, örneğin vitamin "C" gibi asitler de bulunmaktadır.Tuz da vardır - vitamin "B15".Vitamin A yüksek moleküler ağırlıklı alkollerin biri, ayrıca, oksijen ve ısıya karşı duyarlı olmasıdır.Vitaminler «B», «C», «D» - -
vitaminler bir kısmı homojen bir kimyasal bileşikler ve diğer birçok kimyasal oluşmaktadır.
nasıl çalışır?
Hala ana soruya geçmek: "Vitaminlerin işlevleri nelerdir?"
hemen hemen hepsinin, düşük molekül ağırlığına sahiptir.Bu ne anlama geliyor?Tüm süreçlerin karmaşık bir yapı vücudumuzda meydana gelen - vitaminlerin temel işlevi olduğunu Sadece gerçeği.Biz besin sadece küçük bir konsantrasyon, vitaminler, biz, her şeyden önce, gereken gerekse de bunların karmaşık bir dönüşüm sistemi gıda proteinler, karbonhidratlar, yağlar, tuz, vitamin şeklinde dışarıdan gelen bir metabolizmasında önemli bir rol oynar, çünküve su.İlk olarak, gıda ezilmiş, daha sonra organik değişiklikler sindirilir ve yeni moleküllerin oluşturulması için yapı malzemesi olarak son aşamada dönüştürülmüş ya da enerjisine dönüştürülür.Bunu vitamin işlevi değil - hücrelerin yapı malzemesi ve enerji sağlayarak teslim olduğu vurgulanmalıdır.Vücut normal olarak devam eder onlar sadece metabolik süreçleri kontrol eder.Nedeniyle vücudumuzda yukarıdaki besinlerin biyokimyasal reaksiyonlar olabilir.Etkileri seyrek bir yapıya sahip olan, bütün doku ve organlarında içine sızmak olabilir, su, bu eşdeğerdir.
Ve sonuçta, neden ihtiyaç vardır?
mecazi anlamda, vücudun enerji üretimini ve vücudun hücreleri için yapı malzemesi üretimi yürütülen büyük bir kimya şirketi.
Vitaminler - tüm canlıların bir parçasıdır, onlar bizim dokularda kimyasal reaksiyonları aktive etmeniz gerekmektedir.Diğer bir deyişle, Bu reaksiyonlarda doğrudan yer almayan, bir katalizör olarak hareket eder.Özellikle, çözünür ve basit bileşenlerine "iz" Gıda bölünme, basit maddelere "kontrol" bir enerji kaynağı haline dönüşür.Kuşkusuz, insan vücudundaki vitaminlerin eşsiz ve hayati işlevleri.Onlar yöneticileri olarak hareket gibi görünüyor: çalışmalarına doğrudan katılım kabul edilmez, ama onların varlığı yaşam sistemlerinin sorunsuz ve normal aktiviteler sağlar.İşte bazı değerli yardım sınırlı değildir vücutta sağlık vitaminler fonksiyonu sağlamak vardır.Bunun üzerine, onlar enzimlerin oluşumunu etkinleştirin.Bir koenzim olarak rolü, vitamin çok hareketli: bu nişasta sindirim gelince etkisi altında, vücuttaki tüm işlemler, örneğin, çok hızlı bir şekilde yapılır.
Yukarıda belirtildiği gibi, yukarıda belirtilen besinlerin her grup belli organ ve dokuları etkiler ve bunların eksikliği sağlık sorunlarına yol açabilir.Biz yani iki ana soru, inceledik: İnsan vitaminler için neden önemli olduğunu, vitaminler fonksiyonu.Beriberi ne yazık ki, nadir değildir.
Vitamin "Tüm A»
Birincisi, genç gövde katkıda epitel durumunu iyileştirir, iskeletin gelişmesini etkiler.
C vitamini simbiyoz, A vitamini, kandaki lipit ve kolesterol seviyesini azaltır.Bu maddenin eksikliği karaciğer fonksiyon bozukluğu, böbrek üstü ve tiroid bezleri yol açar.
B1 vitamini
yağ, protein metabolizması, yağ asidi sentezini kontrol eder ve yağ içine karbonhidrat dönüştürme işlemini harekete geçirir.Ayrıca, B1 vitamini sindirim organlarının işleyişini ve kalbi iyileştirir.
B2 vitamini
Bu organik bileşik enerjiye yağ ve karbonhidrat dönüşüme katkıda bulunur.Bu miktar onun mizaç ve enerjik kişiye bağlıdır.
Vitamin B3
Ayrıca tiroid bezi, karaciğer ve böbreküstü bezleri üzerinde yararlı etkileri vardır.Ayrıca, B3 vitamini sinir sisteminin fonksiyonunu normalleştirir, bir kişinin kendi eksikliği kaygı duygusu vardır.
B6 vitamini
Bu bileşik metabolik süreçlerin ve enzimlerin oluşumunda yer almaktadır.Bunun yanı sıra, vitamin B6, lipid metabolizmasmı kontrol eder.
B12 vitamini
Bu antianemik etkiye sahiptir ve metabolizmayı düzenler, çocuğun normal büyümesini destekler.
C vitamini
redoks işlevini gerçekleştirir ve protein metabolizmasında yer olduğunu.Aynı zamanda bağışıklık sistemini geliştirir ve bir kişinin psiko-duygusal durumunu normalleştirir.
D vitamini
Bu eleman eksikliğinde diş çürümesine yol açar, kemik dokularında fosfor ve potasyum fosfat birikimi kontrol eder.Buna ek olarak
, fosfor ve kalsiyum intestinal işlevini artırır.O ceninin normal gelişimini teşvik olarak
E vitamini, hamile kadınlar için hayati önem taşımaktadır.Aynı zamanda, seminal sıvı üretim işlemini etkinleştirir.
Vitamin PP
, sindirim sistemi normalleştirir karaciğer fonksiyonlarını geliştirir: vücuttan toksinlerin pigmenti, glikojen birikimi ve atılımını sağlar.
