Protein - canlı bir hücrenin içinde mevcut olan tüm diğer makromoleküller, öncelikli miktarı, en önemli organik maddeler vardır.Onlar katı hem bitki ve hayvan organizmalarının yarısından fazlasının kilo temsil etmektedir.Hala bilime bilinmeyen bazıları hücrede protein, çeşitli özellikleri.Oysa onların "iş" ana yön iyice okudu.Bazı hücre ve dokularda süreçleri stimüle etmek için gerekli.Diğer önemli maden bileşikleri başka bir organdan hücre zarı ve kan damarları aracılığıyla aktarılır.Bazıları sık sık yabancı patojenlere karşı vücudu savunmak.Bir şey açık - Protein yer vücudumuzda hiçbir işlem almaz olmadan.
vücuttaki proteinlere proteinleri
işlevleri temel işlevleri çeşitlidir.Her bir grup, özel bir kimyasal yapıya sahip olan bir özel yapar "iş".Bazı durumlarda, proteinler çeşitli türleri birbiriyle ilişkilidir.Bunlar, aynı sürecin farklı aşamalarında sorumludur.Ya da sadece bir kaç etkiler.Örneğin, proteinlerin düzenleyici fonksiyonu enzimler ve hormonlar ile gerçekleştirilir.Bu olgu, adrenalin hormonu hatırlamak için, temsil edilebilir.Bu adrenal medulla tarafından üretilir.Kan damarlarının ilerlemek sureti kandaki oksijen miktarını artırır.Yükseltilmiş tansiyon ve yüksek kan şekeri.Bu metabolizmayı uyarır.Ayrıca, adrenalin balık, amfibi ve sürüngenler sinir sisteminin bir arabulucu olduğunu.
enzimatik fonksiyonu
çeşitli organizmaların yüksek sıcaklık ve pH nötr gerçekleştirilmektedir biyokimyasal reaksiyonları yaşayan hücrelerde meydana gelen.Bu şartlar altında, iletim oranı çok enzim bilinmektedir özel katalizörler gerektiren, çok düşüktür.Onların çeşitlilik eylem özgüllük farklı 6 sınıflar kombine.Enzimler hücrelerde, ribozomlar üzerinde sentezlendiği.Yaptıkları çalışmada bilim enzimoloji çıkıyor.Enzimsiz
Kuşkusuz, düzenleyici proteinleri hareket edemez.Bu etki, yüksek seçiciliğe sahiptir.Bunların aktivitesi aktivatör ve önleyicileri ile kontrol edilebilir.Buna ek olarak, enzimler, genellikle, alt tabakalar ile ilgili spesifiklik sergilerler.Ayrıca enzimatik aktivite vücudundaki koşullar ve hücrelerin, özellikle bağlıdır.Bunların akış basıncı, asidik pH, sıcaklık, çözeltinin iyonik gücü, sitoplazmada, yani tuz konsantrasyonuna etkilenir.Hücrelerdeki protein
taşıma fonksiyonu
her zaman gerekli vücut mineral ve organik madde yapmalıdır.Onlar hücrelerinde yapı malzeme ve enerji olarak ihtiyaç vardır.Ama mekanizma yerine hazır olduklarında karmaşıktır.Hücresel membranlar sadece proteinlerden oluşur.Biyolojik zarlar bir lipit çift katman ilkesine dayanmaktadır.Aralarında çeşitli proteinleri gömülür.Bunu kalınlığında - hidrofilik bölümler, hidrofobik membran ve yüzeyi üzerinde yer alan çok önemlidir.Bu durumda, böyle bir yapı, geçirimsiz bir kabuk yapar.Through it "yardım" gibi şekerler, amino asitler ve iyonlar Metolit gibi önemli bileşenleri geçmek olmadan, kendi başlarına yapamaz.Sitoplazmaya sitoplazmik zar karşısında, bunların lipid tabakaları içinde monte edilmiş özel bir protein, taşınmaktadır.Birbirlerinden
organa Ancak proteinlerin taşıma fonksiyonu maddelerin
taşıma arası madde ile hücre arasındaki sadece gerçekleştirilir.Gerekli bazı önemli fizyolojik süreçler başka bir organdan maddeyi teslim etmek.Örneğin, kan bir taşıyıcı protein - serum albümin.O, eşsiz bir yeteneği ile donatılmış yağ ilaçlarla, yağ sindirimi görünür asitler, hem de steroid hormonları ile bağlantı oluşturur.Önemli taşıyıcı proteinler ve hemoglobin, transferrin (demir iyonları ile bağlanma) ve tseruplazmin (bakır kompleksleri oluşturan) (oksijen molekülleri teslim). çok hücreli organizmalarda fizyolojik süreçleri sırasında proteinlerin
büyük önem uyarı fonksiyonu kompleksi reseptör proteinlerdir.Bu plazma membranında monte edilmiştir.Bunlar kavramak ve çevre dokularda değil, aynı zamanda, dış ortamdan sadece hücrelerin sürekli bir akış gelir sinyallerin çeşitli çözme hizmet etmektedir.Şu anda, belki de üzerinde en çok çalışılan reseptör protein asetilkolin olduğunu.Bu hücre zarındaki internöronal temas aralığındadır.
Ancak proteinlerin alarm işlevi sadece var olan hücre içinde olmayan gerçekleştirilir.Birçok hormon onların yüzeyindeki spesifik reseptörlere bağlanır.Böyle bir biçim bağlantısı ve hücrelerde fizyolojik süreçleri aktive eden bir sinyaldir.Bu tür proteinlerin bir örneği, adenilat siklaz sistemde insülin davranmaktadır.Proteinlerin
koruma fonksiyonu
fonksiyonları farklıdır.Bazıları bağışıklık tepkileri dahil olmaktadır.Bu enfeksiyonlardan vücudu korur.Bağışıklık sistemi lenfositlerin büyük bir sayı belirlenen yabancı maddeler sentez cevap verebilmektedir.Bu maddeler seçici bu ajanların zarar verebilecek olan, bu tür bakteri, supramoleküler partiküller olarak, organizma için yabancı olabilir, ya da kanser hücreleri olabilir.
gruplarından biri - "beta" lenfositler - kana geçer proteinler üretirler.Onlar çok ilginç bir özelliği var.Bu proteinler yabancı hücreleri ve makromoleküllerin tanımak zorunda.Bunlar daha sonra imha edilmesi gerekir bir kompleks oluşturan, bunlarla bağlanır.Bu proteinler immünglobülinleri çağırdı.Sami yabancı parçalar - bu antijenleri.Onlara karşılık A immünoglobulinler, - antikorlar.
yapı fonksiyonu
gövdenin içinde, son derece özel yanı sıra, aynı zamanda yapısal proteinleri vardır.Bunlar, mekanik mukavemeti sağlamak için gereklidir.Hücrede Bu proteinler işlev şekli korumak ve genç organizma muhafaza etmek önemlidir.En iyi bilinen kollajen olduğunu.Bu bağ dokuların hücre dışı matriksinin ana proteindir.Yüksek memelilerde, bu proteinlerin toplam ağırlığına göre 1/4 kadardır.Bağ dokusunun ana hücreleri fibroblastlar, kollajen sentez.Proteinlerin
Bu tür sistemler büyük bir önem taşımaktadır.Kolajene ilave olarak, diğer bir yapısal protein bilinen - elastin.Aynı zamanda, hücre dışı matrisin bir bileşenidir.Elastin belirli bir aralık içinde kumaş streç yeteneği vermek mümkün ve kolay orijinal şekline geri döner.Tırtıllar ipek böceği bulunan fibroin, - yapısal proteininin başka bir örneği.Bu ipek ana bileşenidir.Proteinlerin
motor proteinlerinden
rolü yadsınamaz.Onlar kasların çalışmalarına katılmak.Kas kasılması önemli bir fizyolojik süreçtir.Sonuç kimyasal enerjiye ATP bir makromolekül dönüştürme şeklinde depolanır.Aktin ve miyozin - sürecin doğrudan katılımcılar iki protein vardır.Bu
motor proteinlerinden kontraktil sistemi, iskelet kasları işlev ipliksi moleküllerdir.Ayrıca ökaryotik hücrelerde olmayan kas dokusunda bulunur.Motorlu proteininin başka bir örneği - tubulin.Ondan flagella ve kirpikler önemli bir unsuru olan mikrotübülleri inşa.Ayrıca mikrotübül içeren tübülin hayvanlarda sinir dokularının hücrelerindeki tespit edilir.
Antibiyotikler
Proteinlerin büyük koruyucu rolü vardır.Bir kısmı antibiyotik denir grup üzerinde görüşmek.Sentezlenir doğal kökenli, genellikle bakteriler, mikroskopik mantarlar ve diğer mikroorganizmaların Bu madde.Onlar diğer rakip organizmaların fizyolojik süreçleri bastırmak hedefleniyor.Antibiyotikler, protein kökenli keşif 40'lı vardı.Bunun gelişmesine güçlü bir ivme vererek, tıp devrim yarattı.Kimyasal doğası, antibiyotikler tarafından
- bir çok farklı grup.Bunlar etki mekanizması farklıdır.Yayılma - hücre içindeki bazı inhibe protein sentezi, ikinci blok önemli enzimlerin üretimi, üçüncü, dördüncü büyümesini inhibe eder.Örneğin, iyi bilinen streptomisin bakteriyel hücrelerin ribozom ile etkileşim.Böylece, büyük ölçüde, protein sentezini yavaşlatır.Veri antibiyotikler ökaryot ribozomlarla insan vücudu ile etkileşime girmez.Bu daha yüksek memeliler için, bu maddeler, toksik olmayan anlamına gelir.
Bu Proteinlerin tüm fonksiyonları değildir.Tablo antibiyotik maddeler ve bu spesifik doğal bileşikler bakteri ve sadece üzerinde uygulamak edebiliyoruz diğer çok özel eylemleri belirlemek için.Bu DNA ile etkileşim içinde kalıtsal bilginin uygulanması ile ilgili süreçleri ihlal çalışma antibiyotik protein kökenli aşamasındadır.Ancak bu malzemeler, sadece onkolojik hastalıkların kemoterapi için kullanılır ise.Böyle bir antibiyotik maddenin bir örneği sentezlendi aktinomisetlerde daktinomisin olup.Hücrelerde
Toksinler
proteinler oldukça spesifik ve hatta eksantrisite işlev görürler.Canlı organizmaların bir dizi zehirler üretti - toksinleri.Doğaları gereği, proteinler ve karmaşık, düşük molekül ağırlıklı bir organik bileşiktir.Bir örnek olarak, zehirli mantar eti soluk zehirli mantar olduğu.
Yedek ve gıda proteinleri
Bazı proteinler hayvanların ve bitkilerin besin embriyolar olarak hareket ederler.Birçok örnek vardır.Bunun içine hücre tahıl tohumlarında protein değeri.Onlar kendi gelişiminin erken dönemlerinde ortaya çıkan bitkilerin tohumu besler.Hayvan gıda proteinleri yumurta albümin ve süt kazein vardır.
Yukarıdaki proteinler
örneklerin keşfedilmemiş özellikleri - Zaten yeterince ele alınmıştır sadece kısmen.Ama doğada gizemleri bir çok şey var.Birçok türün hücrelerinde proteinler onları zor sınıflandırmak şimdi bile eşsiz ve vardır.Örneğin, monellin - protein bulundu ve Afrika bitkilerden izole.Bu tatlıdır fakat obezite ve toksik olmayan neden olmaz.Gelecekte, mükemmel bir yedek şeker olabilir.Başka bir örnek - Bazı Arctic balıklarda bulunan bir protein, bu karşılaştırma anlamda antifriz gibi davranan, kan dondurucu önler.Bileşikler böcek kanatları bir dizi benzersiz, neredeyse mükemmel elastikiyete sahip protein resilin belirledi.Ve bu incelenir ve sınıflandırılır sadece maddelerin örnekleridir değil.
